“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱的背后并不是名字这样简单。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？以下内容是小编特地整理的“桂花芒果龟苓膏”，但愿对你的学习工作带来帮助。
龟苓膏是由很多的中药材熬成的，自古以来就被人当成药膳来吃，经常吃龟苓膏促进新陈代谢，还可以美容养颜。
主料
龟苓膏粉
40克
温水
200毫升
开水
800毫升
辅料
酸奶
适量
芒果
适量
糖桂花
适量
步骤
1.将40克龟苓膏粉倒入容器内，加入200ml温水，调成没有结块的稀糊状;
2.再慢慢冲入800ml沸水，要边冲边搅拌均匀，避免结块;
3.然后倒入小锅，开小火煮上两三分钟至煮开即可，(煮的时侯要不停的搅拌，避免粘锅和结块);
4.将煮好的龟苓膏液用滤网过筛一遍，倒入容器内，冷却至常温后，移入冰箱冷藏凝固成膏状;
5.从冰箱取出龟苓膏，扣出，切成小块;
6.将适量的龟苓膏和芒果丁装入容器，浇入一勺自制酸奶，再淋上糖桂花，即可享用。
小贴士
龟苓膏的味道略苦，配点桂花蜜、蜂蜜汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。
龟苓膏属于凉性药物，所以不能空腹食用，同时拉肚子，体寒患者，孕妇，月经期女性都不适合食用。
小编有话说：以上就是小编教大家做的桂花芒果龟苓膏，龟苓膏当成药膳功效很多，你也试试吧。
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蜂蜜芒果龟苓膏
食材明细：
芒果适量，龟苓膏粉适量，新西兰蜂蜜适量
蜂蜜芒果龟苓膏的做法步骤：
第1步将芒果切成小粒，龟苓膏粉用凉水冲开和匀。将龟苓膏粉倒入西班牙乐葵的心形模具中，不用刷任何东西很好脱模。
第2步放入微波炉中用小火火打1--3分钟，观察一下，里面的龟苓膏成形即可拿出。将成形的龟苓膏从模具中脱模倒入盘中，淋上蜂蜜，撒上芒果粒，放入冰箱冷藏室内冰2小时即可食用。
桂花糖龟苓膏(1)
食材明细：
主料：龟苓膏粉30克
辅料：桂花糖适量
桂花糖龟苓膏的做法步骤：
1，准备30克龟苓膏粉
2，用80克清水将龟苓膏粉调开成较稀的糊
3，锅中放1000克水烧开
4，将糊慢慢的倒入开水中，一边迅速搅拌
5，煮开后约再煮3-4分钟后倒入玻璃碗中放凉
6，放冰箱冷藏一个小时候拿出切小块
7，加入适量桂花糖即可
蜜桂花黄桃龟苓膏
食材明细：
龟苓膏粉15g，干桂花1茶匙，黄桃3片，凉开水50g，热开水250g，炼乳20g，蜂蜜适量
蜜桂花黄桃龟苓膏的做法步骤：
1.．龟苓膏粉放入小汤锅
2.．倒入少许凉开水
3.．用汤匙调和均匀
4.．再加入热开水
5.．搅拌均匀，小火煮开，继续熬煮至粘稠透明状
6.．倒入干净的容器中，放凉后盖上盖子，放入冰箱冷藏定型
7.．取出冷藏定型后的龟苓膏
8.．用刀轻轻划成大块，倒入碗中
9.．干桂花放入一只干净的小碗，倒入适量蜂蜜
10.．搅拌均匀成为糖桂花，待用
11.．黄桃沥干水分，切小丁
12.．黄桃放入盛放龟苓膏的碗中
13.．浇上少许炼乳
14.．撒上糖桂花，搅拌均匀即可食用
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