“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法，你收藏保存了哪些菜谱呢？下面是小编精心为你整理的“双歧杆菌酸奶水果杯”，请阅读，或许对你有所帮助！
闲暇时间应该好好的享受美好时光，今天小编教大家做的是双歧杆菌酸奶水果杯，美味的下午茶点心，好吃又好做，营养又健康。
【材料】
全脂牛奶1000ML细砂糖60克双歧杆菌菌粉1克
【步骤】
1、准备好材料全脂牛奶1000ML、细砂糖60克、双歧杆菌菌粉1克。
2、盛酸奶的小容器洗净消毒。
3、将牛奶倒入干净的锅中，倒入糖，开小火加热，并用勺子不停的搅拌，搅拌至锅底听不到沙沙的声音就可以了，关火，这里加热主要是为了让糖融化，所以火不要开的太大。
4、勺子里盛一些牛奶，倒入双歧杆菌菌粉，先在勺子里将菌粉充分的搅拌均匀。
5、再倒入锅里充分搅拌均匀，菌粉一次性全部倒入锅里搅拌会不容易搅拌开。
6、搅拌好后的牛奶，倒入容器里盖好。
7、放入30-40度的地方进行发酵8-9个小时。
8、准备好水果和发酵好的酸奶。
9、水果切小丁。
10、切好的水果放入酸奶上面即可。
【小提示】
1、做酸奶的容器一定是洗干净消毒的。
2、不加水果也是一样的好吃，水果也可以根据自己的喜欢更换。
小编有话说：以上就是小编教大家做的双歧杆菌酸奶水果杯，感兴趣的朋友赶紧做来吃吧。
97msW.com相关推荐
酸奶水果杯(2)
食材明细：
主料：酸奶1杯，全麦面包片2片
辅料：草莓适量，蓝莓适量，杏仁适量
酸奶水果杯的做法步骤：
1，将全麦面包片放入多士炉中烤上几分钟至焦黄；
2，将烤好的面包切成小丁；
3，放入到玻璃杯中；
4，加入自制的酸奶注满；
5，将草莓切成块放在表面上；
6，再加点草莓和杏仁粒。
酸奶水果燕麦杯(1)
食材明细：
主料：即食燕麦130克，蜂蜜80克，希腊酸奶500克，蓝莓1盒，草莓1盒，香蕉2根
辅料：肉桂粉1克
酸奶水果燕麦杯的做法步骤：
1，将香蕉切片。
2，在切好的香蕉片加入80克蜂蜜。
3，用勺子把香蕉按压成糊状。
4，将肉桂粉加入到香蕉糊中。
5，再倒入130克即食燕麦。
6，将燕麦和香蕉糊搅拌均匀。
7，将搅拌好的燕麦糊填入杯状模具中，用勺子按压整理（戴手套直接上手按压亦可）。
8，置入提前预热至170℃的烤箱中层。
9，选择上下火模式，设置170℃烘烤20分钟。
10，烘烤完成，取出晾后再脱模。
11，食用前，在燕麦杯中填入酸奶。
12，按照个人喜好搭配水果、薄荷叶等，风味更佳。
小贴士：
1、香蕉中如果不加入蜂蜜直接按压成糊，会和空气接触导致颜色变深。先加入蜂蜜再按压成糊，可隔绝部分空气，让香蕉糊颜色保持浅黄色。
2、可将燕麦杯底提前一晚准备好，第二天早上只需加入酸奶、水果，就能作为营养美味的早餐食用。
酸奶水果(〃∇〃)
食材明细：
主料：酸奶200g
辅料：苹果一个，车厘子适量
酸奶水果(〃∇〃)的做法步骤：
1，准备苹果(•̀⌄•́)
2，准备车厘子*罒▽罒*
3，准备酸奶｡◕‿◕｡
4，酸奶倒入碗中•ᴗ•
5，拌入水果哈~
小贴士：
可自行加入自己喜欢的水果∩_∩
(记得看看相不相克哈(*￣０￣)）
牛奶水果杯
食材明细：
150ml的玻璃杯四个适量，A：牛奶600ml、细砂糖30g、玉米淀粉40g适量，B：鲜榨橙汁400ml、细砂糖10g、鱼胶片4g适量，C：蓝莓、树莓适量，薄荷适量适量
牛奶水果杯的做法步骤：
第1步将A料全部在锅中混合，一边用小火煮，一边不断搅拌。待开始沸腾，变成粘稠状时，从火上取下来，放冰水上一边冷却一边搅拌。
第2步冷却后，倒入准备好的玻璃杯中，盖上保鲜膜，入冷藏室冷却凝固。鱼胶片提前放冰水中泡软。
第3步将材料B放入另一小锅中，开火，煮到糖全部溶解后，加入挤干水份的鱼胶片，搅拌至完全溶解。稍凉后，取出已冷却凝固好的杯子，淋在已凝固的牛奶上面，再蒙上保鲜膜，冷藏一夜。
第4步第二天吃之前，用新鲜树莓、蓝莓、薄荷装饰表面。
小贴士：
TIPS： *此方法还可以用其他的果汁代替，变换出更多的口味。 *煮A料的时候，全程用小火，并不停搅拌，玉米淀粉容易糊锅，千万注意别烧糊了。 *表面装饰的水果也可以根据你的巧思来变换，最重要是色彩丰富、口味好。
酸奶水果盅
食材明细：
奇异果适量，草莓适量，橙适量，酸奶适量
酸奶水果盅的做法步骤：
第1步橙一切对半，用小刀沿橙皮划开，小心挖出果肉；各种水果切小粒；
第2步倒入酸奶拌匀，冷藏10-20分钟；装入橙盅即可。
小贴士：
1．用小刀沿橙皮划开时最好到底，中间再划“十字”把果肉分成4份，最后用勺子很容易就将果肉挖出；2．橙盅底部削平一些才能站稳，不削的话也可以放在有深度的小碟子里；3．酸奶可以根据个人的口味选择，如果是原味酸奶，最好加入少许蜂蜜，增加口感； 4．最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果，以免影响口感；5．清洗草莓用淘米水或者清水洗净，放入淡盐水浸泡10-20分钟，最后才切小粒；6．如果实在不会挖橙盅，用漂亮的甜点盅装也是很好看的。
酸奶水果雪糕
食材明细：
酸奶适量，糖适量，蓝莓适量，油桃适量
酸奶水果雪糕的做法步骤：
第1步我的酸奶很酸，所以加糖调味了下，根据口味就可以，甜一些好吃。水果洗净后切丁，与酸奶混合均匀。把水果酸奶倒入模具，放入冰箱冷冻4个小时以上。
第2步吃的时候，室温解冻1-2分钟，就可以轻松脱模了。
小贴士：
有水果就加点进去，果酱也成。如果比较心急脱模，可以用凉水冲模具，不过还是建议在室温下放一会儿。
酸奶水果沙拉
食材明细：
草莓 火龙果 苹果 雪梨适量，安慕希酸奶半盒
酸奶水果沙拉的做法步骤：
第1步草莓洗干净，用盐水泡5分钟把要吃的水果洗干净削皮去核
第2步切成小块倒酸奶，就完成了
第3步酸酸甜甜，小朋友超级爱吃
小贴士：
草莓要用盐水泡水果要选和酸奶能搭配的，有的水果不能配酸奶有的人喜欢沙拉酱，可以用沙拉酱代替酸奶
相信《双歧杆菌酸奶水果杯》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了水果酸奶杯专题，希望您能喜欢！
