食材明细:
鸡蛋300克,小麦面粉150克,小葱15克,盐3克,味精1克,植物油60克
煎鸡蛋饼的做法步骤:
1. 鸡蛋打入碗内加入面粉调匀;
2. 加葱、盐、味精、水,然后搅匀;
3. 锅烧热,然后倒油(沿着锅边倒),倒鸡蛋(划圈);
4. 小火浇油,反过来,烧一会。
小贴士:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
主料::原味米粉25g,鸡蛋一个,
辅料::黄瓜适量,
黄瓜鸡蛋米饼的做法步骤:
1.原味米粉25g、鸡蛋1只、黄瓜适量
2.黄瓜去皮切丝备用。
3.将米粉、加蛋、黄瓜丝混合在一起
4.拌匀后静止1分钟、让米粉吸收好蛋液。
5.小煎锅少许植物油将米粉蛋液摊熟即可!
6.成品
7.成品
8.成品
9.成品
小贴士:
对小麦粉过敏的宝贝可以用我们的米粉代替小麦粉来做蛋饼!
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