食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。没有食材文化，就没有美食文化，你见过哪些低中高食材呢？小编现在推荐你阅读一下红糖黑芝麻吐司，为方便后续阅读，请你收藏本文。
昨天说了鸡排的做法，今天来说说昨天搭配鸡排的那吐司的做法，家里有烤箱或者面包机的同学一定要做一次哦，因为真的很美味，哪怕只是切片直接吃。
这款吐司现在在我家是最受欢迎的，往往刚做好不等完全凉了，一个就全没了，所以我做的话都是一天两个。
有了新面包机的加入，我也很乐意做，只要把材料都放进去，3个多小时以后就完成了。
最最重要的是口感香软，糖分虽低但是一点不影响它的美味，现在我们来看看这款低油低糖的吐司是怎么完成的吧。
你如果想要营养更充足，那还可以往里面加肉啊，蔬菜这些。
红糖黑芝麻吐司
主辅料：金像高筋面粉350克、水210克、盐2克、红糖30克、酵母粉5克、橄榄油两大勺约20克、黑芝麻粉两大勺、蔓越莓干一小把
面包机：柏翠pe8500
红糖黑芝麻吐司的做法
1、在面包机桶内依次放入水、盐、红糖
2、放入面粉，酵母粉，注意酵母不要接触到盐跟糖
3、选择和风面包程序，烧色浅，重量500克，需要的时间是3小时15分
4、面团揉成光滑的面团以后加入自己磨的无糖黑芝麻粉
5、面团揉至扩展阶段以后加入橄榄油
6、面包机提示加料的时候加入洗净的蔓越莓干
7、和面程序完成，揪一小块面团观察一下，基本已经到了完全扩展阶段
8、面包机进行到1小时30分的时候会有一个排气的过程，然后会进行二发，这时候把面包机暂停，面团拿出来
9、面团用擀面杖充分排气，然后擀成长方形
10、把面片卷起，收口稍微捏紧
11、面包机拿出搅拌片
12、把面包胚收口朝下放入面包机桶内，盖上盖子，重新启动面包机
13、面包胚发酵完成以后刷上蛋液，然后剩下的就是吃了
14、面包机工作完成，面包也烤好了，由于每款面包机的温度不同，观察面包是否烤好，我们可以一看颜色，二用手指按压一下四周，看看是不是有弹性，按下去要是弹不回来，说明还没烤好，要是按着硬邦邦的，那就说明烤过头了。
美食小贴士
关于面粉跟水的比例，一般面粉都有标吸水量多少的，按照标的吸水率来计算，基本不会错，比如金像面粉的吸收率是在60%到65%之间，如果我们用350克面粉，我们按照60%计算水的用量，因为我们还要加液体的油进去，这样出来的面团就会很好整形，一点都不粘手。一般普通面粉的吸水率都在50%左右，吸水率更好的面粉，面包做出来会更松软哦。
网站小提示
黑芝麻和核桃能一起吃:黑芝麻和核桃
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
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黑芝麻红糖花卷
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：牛奶适量，黑芝麻酱适量，红糖适量，白糖适量，
配料：：酵母粉适量，泡打粉适量，
黑芝麻红糖花卷的做法步骤：
1.将面粉200克、泡打粉3克、白糖一小勺混合均匀酵母粉与30度左右温牛奶混合，倒入面粉中，和成面团，醒发至两倍大。
2.黑芝麻酱与红糖以2:1的比例混合，加一小勺芝麻油，将芝麻酱卸开，用勺子把红糖的结块碾开。
3.案板上撒一层薄面，将醒发好的面团拿出，放在案板上揉几下，将面团中的空气排出。
4.用擀面杖轻轻在面图上，从上到下依次按下，再垂直纹路从左到右按下。这样是为了把面团按扁，并保持原来的形状。
5.面团擀成长方形面片，把混合好的芝麻酱倒在面片上。
6.用勺子的背面把酱涂抹均匀。
7.面片从上至下卷成长条形
8.用刀将长条切成约三个手指宽的小段
9.把两个小段重叠，用手按扁，轻轻向两边拉一下，变长
10.捏着两端拧一下
11.顺势再拧一下，再底部将两端重合
12.放在一边，醒发20分钟
13.笼屉上薄薄涂一层油，将醒发好的花卷放入。每两个间留些距离。凉水上锅，中火。上汽后蒸大约15分钟。关火，再焖1分钟，即可
小贴士：
我用的是纯牛奶和的面，如果没有的话用温水也可以，牛奶和的面团蒸出来更白。
红糖黑芝麻小饼
食材明细：
主料：：面粉200g，红糖30g，黑芝麻80g，
辅料：：橄榄油一勺，
红糖黑芝麻小饼的做法步骤：
1.温水和面醒发30分钟
2.黑芝麻和红糖，橄榄油加点面粉和好备用
3.和好的面团，分成小剂子
4.包入馅料
5.全部包好
6.平底锅放油，煎
7.翻面煎到熟为止
8.盛盘
小贴士：
无
黑芝麻红糖包
食材明细：
主料：：面粉500g，
辅料：：白砂糖1匙，油2匙，黑芝麻50g，核桃20g，花生10g，牛奶20ml，
黑芝麻红糖包的做法步骤：
1.将面粉中倒入温水化开的酵母，慢慢搅拌，再加入备好的牛奶，一起搅拌和匀至不沾手为宜，放量暖和的地方待发。
2.将黑芝麻核桃花生打碎倒入盛有红糖的碗中，再加入白砂糖、油、面粉拌匀待用。加入面粉是为了不让红糖太稀而流出，但不能加太多，多了馅就太稠不好吃。
3.面发酵至两倍大，取出在岸板上揉匀，将面揉成长条切成小块
4.幹成圆片，把馅料包入皮中，捏成自己喜欢的样子，再醒30分钟。
5.把醒好的糖包放入蒸锅，上气后十五分钟出锅。
6.出锅的糖包软软的，咬一口浓浓的糖汁往外流，其中的美味只有吃了才知道。
小贴士：
1、面宜和软一点，这样吃起来口感更好。
2、馅料一定不能面粉过多，也不能太少，刚刚好才有缓缓流汁的效果。
3、外形随自己心意，没有定式，自己创作，哈哈
黑芝麻红糖饼
食材明细：
主料：：面粉4勺，黑芝麻1勺，红糖2块，花生油1勺，
辅料：：清水少许，
黑芝麻红糖饼的做法步骤：
1.红糖加少许清水，融化成红糖水。将面粉，黑芝麻，红糖水倒入大碗中，用筷子搅匀。
2.倒入一勺花生油。
3.揉成面团。
4.电饼铛不放油，将面团擀成圆饼状，放入饼铛中。
5.一面烙至金黄，翻面烙另一面。
6.两面烙好的饼。
7.黑芝麻红糖饼。
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