食材是美食最基本的构成，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你印象深刻？在这里，你不妨读读榴芒糯米糍，相信你能找到对自己有用的内容。
今天居然看到了我的好朋友阿静空间里上传了芒果糯米糍，
哎呀，真的是心灵相通啊，
这边厢我也做了糯米糍呢，
而且是极致三重诱惑榴芒糯米糍，
不单单是Q弹软糯的糯米糍，
非常香浓美味的的榴莲和芒果，
做好后，放冰箱冷藏一个小时在吃，
香甜冰凉软糯，
是炎炎夏日的绝佳小点心！
榴芒糯米糍
材料：糯米粉150克，牛奶200克，白糖10克，芒果、榴莲，椰蓉、玉米油适量。
榴芒糯米糍的做法
1、糯米粉加上牛奶、白糖搅拌均匀成可流动的稀糊。
2、高火叮2分钟后，取出搅拌一下，再叮3分钟，取出搅打上劲。
3、取适量的玉米油将面团分成8小等分。
4、待面团温度下降后，取出摊掌心，按扁，包上榴莲、芒果。
5、将包好的糯米糍，沾上少量的冷开水，然后放在椰蓉里滚一下就行了。
美食小提示
1、糯米面团其实是非常难操作的，要抹上点无色无味的植物油比较顺摊一点。
2、因为抹了油，所以很难收口，可以沾点冷开水，滚上椰蓉后就比较容易收口了。
3、糯米粉团用炉火蒸的话大概是15分钟，我是图方便用微波炉。
网站小提示
鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适
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榴芒冰淇淋
榴芒冰淇淋
原料：榴莲果肉100克、芒果果肉100果肉，纯牛奶120克，淡奶油200克，白砂糖60克
榴芒冰淇淋的做法
1、冰淇淋桶提前冷冻，夏季需提前24小时；冷藏芒果、榴莲从冰箱取出。
2、果肉去皮去核，大概共200克左右，加入糖和牛奶，倒入料理机搅拌，多打一会儿，将纤维完全打碎，这样成品更细腻。
3、将混合果泥和淡奶油一起倒入冰淇淋桶中，盖上盖子。
4、迅速将冰淇淋桶安装入TO5330烤箱内，启动和面功能，一共两次，成品较软，口感细腻柔滑（可视个人喜好选择直接吃或是再冷冻一会儿，冷冻半小时以后可用冰淇淋勺挖球）。
美食小贴士：
1.所有材料最好都提前冷藏或冷冻一下，不要使用热的材料。
2.将混合液倒入冰淇淋桶后，需立即安装并启动烤箱和面程序，否则边缘部位会结成硬块，使搅拌无法顺利进行，甚至可能使机器出现故障。
网站小提示
香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
榴芒披萨
食材明细：
主料：：榴莲200克，芒果1个，披萨面团1份，马苏里拉奶酪150克，
辅料：：沙拉酱适量，
榴芒披萨的做法步骤：
1.挑选熟透的榴莲和芒果。
2.榴莲去核，果肉放碗里用勺子碾成泥。
3.芒果去皮核，切块。
4.披萨面团放烤盘里按成型，用叉子刺些小孔。
5.面饼上先抹一层沙拉酱，再薄撒一层奶酪。
6.把榴莲蓉和芒果块摆在上面。
7.再撒一厚层奶酪，进烤箱190℃烤15分钟左右。
8.取出切块。
9.拉丝差点儿，榴莲放的太多了，放不上更多奶酪了哈哈。
榴芒小圆子
榴莲芒果都是我超爱的水果
两种搭配起来竟然会有个这么萌的简称呢，哈哈，耍榴芒
以前一直做的是芒果小圆子呢
最近榴莲买的多
就顺便冻了一个榴莲球放里面
哈哈，超级过瘾呢
榴芒小圆子
材料：糯米粉50克，木薯粉25克，芒果250克（200克打芒果泥，50克装饰备用），牛奶150克，榴莲
榴芒小圆子的做法
1、糯米粉和木薯粉混合，加入温水和成面团，醒10分钟
2、醒好的面团搓成小圆子
3、锅里水烧开，放入小圆子烧开浮起，捞出放凉水浸泡
4、芒果去皮切小块
5、切好的芒果加牛奶打成芒果泥
6、加入煮好的小圆子，最后放入榴莲球即可
美食小提示
1、木薯粉一般是用来做芋圆的，加了可以使小圆子口感更加有韧性的，没有就全部用糯米粉吧
2、榴莲球的做法就是取榴莲果肉适量，整合成小圆形，冰箱冷冻，用的时候取出即可
糯米——糕点之王
糯米又叫江米、元米，其在我国的种植和食用历史悠久。《本草纲目》中已有记载，目前在全国各地均有栽种。...[更多]
榴芒水果披萨
前几天路过一家披萨店，门口摆着大图，新推出了一款榴芒披萨，看过后不禁让人好奇，榴莲竟然还能做到披萨里面，这榴莲和芒果的结合，会给披萨带来什么样的味道呢？
看了看价格，没进去。不过心里倒是牵挂上了，正好过了几天，赶上超市的榴莲搞特价，9.9元一斤，连忙买了两个回来，所以这披萨必须得是自己做呀！
自己做披萨就是料足，没想到榴莲加入到披萨里很好吃嘛，烤后和没烤的口感无明显区别，青芒果也不酸，厚厚的奶酪和面饼中的配料搭配起来，奶香味十足，真是香甜可口，怪不得好吃啊，榴芒披萨，果真是流氓般的霸道好吃呀！我印象中的水果披萨都不好吃，有些水果一经过加热就会变酸，个人不喜欢酸口味的披萨，这榴芒披萨真是出乎我的意料，以后可以做为常做菜谱啦！
榴莲控不能错过的霸气水果披萨----榴芒水果披萨
主料：高筋面粉150g，牛奶80g，奶粉40g，糖30g，盐3g，黄油20g，酵母3g。
辅料：榴莲200g，青芒果100g，樱桃20g，马苏里拉奶酪300g。
榴芒水果披萨的做法
1.将主料里的材料放入面包机内胆中，选择和面程序。
2.面团成型后，加入黄油。
3.揉好后，室温发酵40分钟左右。
4.将面团擀成圆饼状，盖上湿布松弛十分钟。移入披萨盘中，整好形，用叉子戳出洞，以防面饼在烘烤过程中鼓起。
5.饼底先铺一层马苏里拉奶酪，把榴莲撕碎了平铺好。
6.再洒一层马苏里拉奶酪，摆上青芒果肉。
7.樱桃去核，用微波炉高火40秒。再洒一层马苏里拉奶酪，摆上樱桃粒，再点缀上一些青芒果粒。
8.放入烤箱最上层，220度烤13分钟左右。
9.取出最后再洒一层马苏里拉奶酪，放回烤箱烤至表面奶酪融化即可。
分享一下，如何做出好吃的水果披萨的秘决：
1.水果要选择汁少、口感甜的品种，因为有些水果遇热后口感容易发酸。
2.水果最好提前用微波炉加热几十秒，变热后会渗出汁水，往披萨上放的时候，要去掉汁水，这样就避免了在烘烤过程中出水渗到面饼上。
3.做水果披萨面饼糖量要多于普通面包，用奶粉和黄油来增加奶香味，会使整体搭配更美味。
4.马苏里拉奶酪一定要多放，放少了体现不出拉丝效果，奶香味也会打折。
不试真不知道，一试真的特别好吃，榴莲控绝对不能错过的美味哦！
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香瓜和榴莲不能一起吃:一起吃达不到各自的功效。
爽榴芒的做法
材料：
榴莲果肉200克，西米50克，牛奶250克，芒果果肉适量，
爽榴芒的做法的做法步骤：
步骤1，煮西米：西米要先用水洗一下，倒入开水中煮，煮的过程中要不断的用勺子搅拌，不然西米会粘锅底；一直煮到西米呈半透明状，关火，盖上盖子焖一会儿，用细眼笊篱把西米从水中控出，冲凉水，冲水后的西米透明晶晶亮。
步骤2，榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀；如果喜欢冰凉的口感，可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜，放进冰箱冷藏；
步骤3，将榴莲奶汁倒在西米露上，放上些芒果肉即可。
开心榴芒塔的做法
塔和派是法式甜品的一大分支。一人份的塔，不纠结于切块塔皮会碎一地。最近大家都在做千层，芒果千层和榴莲千层最热，这两者都是香气很足的浆果。两种水果一起制作的塔，一口咬下去，酥到极致的塔皮和香糯软绵的榴莲肉还有香滑的芒果慕斯，层次的口感，还有先入口的芒果鲜香，再咀嚼一下，就能碰到中间的榴莲肉，香味溢满散开，一大味觉的碰撞。参与活动:#松下菜谱征集活动#
材料：
盐0.5g，蛋黄1个，细砂糖20g，黄油50g，杏仁粉10g，低粉90g，榴莲肉150G，开心果碎适量，芒果慕斯200g，蛋黄液（刷塔皮）少许，柠檬皮屑适量，打发淡奶油60g，
开心榴芒塔的做法的做法步骤：
步骤1，低粉和盐一起过筛。
步骤2，加入稍微软化的黄油，用手慢慢搓成酥松面包屑状。
步骤3，加入糖，混合均匀。
步骤4，在成型的酥松材质原料中挖一个坑，放入蛋黄。
步骤5，用刮板压拌混合
步骤6，差不多均匀无干粉后，用手掌心折叠压扁，直到表面光滑。
步骤7，把面团装入保险袋，压扁，放入冰箱冷藏至少半小时或以上。
步骤8，取出面团，置于工作台上隔着保鲜袋用擀面杖稍微压扁，取出，再铺上保鲜袋推压成厚薄适中的面饼。
步骤9，使用比塔模大一圈的慕斯压模，压出形状.
步骤10，把压好的面团放入小型塔皮烤模里，仔细把面团紧贴于烤模上。
步骤11，用叉子叉洞洞。
步骤12，在塔皮表面轻轻刷一层蛋黄液。
步骤13，烤箱提前十分钟，180度预热，进烤箱烘烤约12分钟。
步骤14，出炉后静置放凉。
步骤15，放凉后，挖一勺榴莲肉填满.
步骤16，突然灵感，凹一下造型。
步骤17，撒上一些开心果碎。
步骤18，之前多余的芒果慕斯，切一层，放在上面。
步骤19，淡奶油打发，挤花，撒上一些柠檬屑，放上半片柠檬片装饰。
步骤20，成品
芝“芯”榴芒虾仁披萨
食材明细：
主料：：发酵面团200g，榴莲适量，芒果1个，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，甜虾仁适量，玉米甜豆适量，咸味奶酪适量，
芝“芯”榴芒虾仁披萨的做法步骤：
1.材料如图，芒果酱可以用新鲜芒果代替。
2.这是咸味的奶酪但非再制奶酪，这种钙含量更高，相对也更健康。
3.把榴莲去核，果肉压成泥状。
4.甜虾仁和玉米甜豆，微波加热三分钟，后拌点盐和胡椒粉。
5.冰箱冷藏的发面团揉过后，静置回室温（这面团是前两天做“玉米包”的南瓜面团留出来的）。
6.准备好烤盘；把回室温的面团压扁大。
7.裹入咸味奶酪。
8.收口成大“胖子”。
9.擀成比烤盘大一些的面饼。
10.放入烤盘，边缘折上（面团有些多了，比较厚）。
11.沿边缘放一圈甜虾玉米甜豆，用沿边的面包裹好。
12.拿叉子在烤盘平面上的面团上扎小孔，铺一层芒果酱。
13.一半再铺上榴莲泥。
14.新鲜芒果取半个，切小块。
15.放在另外半盘上。
16.马苏里拉奶酪解冻后拌散。
17.均匀撒在平面一层。
18.把剩余的虾仁甜豆玉米撒上。
19.再撒上一些奶酪，放入冰箱冷藏，第二天早上烤。
20.早餐“全家福”。
21.烤好的榴芒海陆双拼。
22.榴莲的香甜。
23.芒果层。
24.咸味奶酪芯。
芒果糯米糍和豆沙糯米糍
像雪一样的可爱球球，软糯的口感，丰富的味道，
小朋友一定会喜欢的，
因为俺这个大人都一连吃了好几个，
越吃就越想再吃。。。
感谢自然的馈赠，让我们能有如此美食！
天太热了，俺怕俺的那些糯米粉会生虫子，所以做了这个小零食，
芒果味和椰香味非常的诱人！
芒果糯米糍和豆沙糯米糍
外皮材料：糯米面粉200克、熟面粉40克、熟猪油1大匙、白糖30克、20-30度左右的温水200克
内馅材料：芒果1个、豆沙馅160克
芒果糯米糍和豆沙糯米糍的做法
1、锅里不放油，放入面粉炒至微微发黄
2、把外皮所有材料放在一起。
3、用筷子搅拌成絮团状。
4、揉成一个面团，稍饧。
5、芒果去皮核，把果肉切成小碎粒备用。
6、把面团搓成长条状，每15克下一个剂子。
7、把小剂子用手压扁。
8、放入适量的芒果馅或豆沙馅。（芒果馅要少放些，豆沙馅可以稍多放些）
9、捏紧收口。
10、冷水上锅，屉子上抹油，中大火开蒸。水开后再蒸15分钟转中小火再蒸5分钟即可开锅。
11、趁热把糍粑放入椰蓉里边滚一下，码在盘里即可上桌。
小罗嗦：
1、面团稍软些好操作。
2、芒果俺用了1个也没用完，每个里边一定要少放些，因为芒果放后，包起来不好包，容易破馅。如果真的包破了也没关系，直接放进屉子上蒸好是不会露的，等蒸好再裹一层椰蓉也就看不出来了。
3、裹椰蓉要趁热，如果稍凉就沾不上了，可以准备一碗凉开水，把圆子在凉开水里沾一下再裹就能裹上啦！
4、糯米不太好消化，建议趁热食用。也可以放冰箱，下次吃前热透即可！
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