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“银燕抱福来(鱼唇炖三宝)、喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)、永结喜同心(生炒糯米饭)”可能你对这些菜谱比较熟悉了,这些菜单不是心血来潮就开具的。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你找到了哪些有趣的菜谱呢?小编特别为你收集的“芒果冰棍”,希望对大家有所帮助。

食材明细:

芒果3个(约400g),淡奶油60ml,酸奶350ml,糯米粉2汤匙

芒果冰棍的做法步骤:

第1步芒果去皮去核切块备用。糯米粉用开水调匀,入微波炉打叮熟。(水量不要多,能把糯米粉调开就行)

第2步把芒果块,酸奶,调好的熟糯米粉装进搅拌机,加淡奶油搅打均匀,做成冰棍原汁。把冰棍原汁倒入冰棒模,入冰箱冻硬后取出即可。

小贴士:

1.加入糯米粉能让冰棒有沙沙的口感,而不是单纯的冰疙瘩。2.冰棒取出前,用水冲一下冰棒模外壳,能方便 脱模。3.用同样的方法,你还可以做其它水果冰棍。

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蓝莓冰棍


食材明细:

蓝莓冰棍:蓝莓酱90克,酸奶400克

蓝莓酱:蓝莓90克,糖水50毫升

蓝莓冰棍的做法步骤:

1,蓝莓酱与酸奶。

2,蓝莓酱倒入酸奶中,搅拌均匀。

3,倒入模具,9分满。

4,冷冻四小时,脱模即可。

5,顺带介绍下蓝莓酱的做法,原料是蓝莓与糖水。

6,将蓝莓倒入糖水中,煮开。

7,搅打至顺滑。

8,蓝莓酱来了,简单吧!

绿豆冰棍


食材明细:

绿豆渣适量,糖两大勺

绿豆冰棍的做法步骤:

第1步煮完绿豆汤后,将绿豆渣滤出;加两大勺糖,入搅拌机搅打成绿豆沙;

第2步倒入冰棍模具中,放入冰箱冷冻2小时以上即可

西瓜冰棍


食材明细:

主料:西瓜适量

辅料:糯米粉两小勺

配料:糖粉两小勺

西瓜冰棍的做法步骤:

1,西瓜适量,我用了一小块,正好装满6个冰棍,还挺巧的,呵呵,切碎后,挑出西瓜子

2,糖粉两小勺

3,与西瓜一起打成西瓜汁

4,两小勺糯米粉加水熬成糊状

5,再把糯米糊放进西瓜汁里,再次搅拌在一起

6,装进冰棍模具里

7,冷冻数小时,成型了就可以吃了

小贴士:

刚拿出来的冰棍用冷水浇一下,就很容易脱模了

小豆冰棍


食材明细:

红豆沙100克,牛奶120克,鲜奶油100克,玉米淀粉5克,蜜红豆30克

小豆冰棍的做法步骤:

第1步牛奶、鲜奶油、玉米淀粉和红豆沙混合均匀,小火加热,边加热边搅拌,煮至浓稠关火。冰棍模用水冲一下,不用擦干,带有水珠更容易脱模。

第2步放凉后倒入冰棍模子,再撒上蜜红豆,冷冻4小时至凝固。使用时,冰棍模子放在水龙头下冲一会,就很容易将冰棍脱出了。

自制鲜果冰棍


食材明细:

西瓜适量,猕猴桃适量,鲜奶油适量,白糖适量

自制鲜果冰棍的做法步骤:

第1步西瓜、猕猴桃切小丁。将鲜奶油打发倒入果粒中,加入白糖。

第2步倒入乐葵的冰棍模具中。放入冰箱冷冻2小时,变硬即可。

蜂蜜黄瓜冰棍


食材明细:

黄瓜2/3根,矿泉水200ml,蜂蜜30ml—40ml

蜂蜜黄瓜冰棍的做法步骤:

第1步黄瓜切小块,装入料理杯中。将矿泉水,蜂蜜也倒入料理杯里,

第2步用电动搅拌棒搅拌均匀。将混合液倒入乐葵冰棍模中,盖紧盖子,入冰箱冷冻一夜,第二天可食。

小贴士:

1、脱模的时候,用水冲冲模具的外表,就能很方便的脱模了。2、没有蜂蜜也可用细砂糖代替。3、 黄瓜最好带皮一块搅拌,这样出来的颜色才好看哦。

黑白老冰棍


食材明细:

糯米粉10克,奶粉30克,淡奶油150克,可可粉适量,奥利奥1包,白砂糖80克,盐少量,清水50克,牛奶100克,蛋黄1个

黑白老冰棍的做法步骤:

第1步老冰棍儿据说是童年的味10克糯米粉用凉水调开

第2步50克清水30克奶粉50克砂糖一小撮盐加热倒入糯米水搅拌继续加热至沸腾

第3步晾凉后倒入冰棍模具放入冰箱冷冻至硬拿出来后脱模就好啦

第4步淡淡的牛奶味冰感十足清凉解渴这款我真的超喜欢软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦

第5步30克砂糖1个蛋黄隔水加热至砂糖全部融化倒入100克牛奶搅拌均匀

第6步加入适量可可粉搅拌均匀可可粉的用量可以根据自己的喜好增减150克淡奶油打出纹路即可

第7步奥利奥去掉糖心砸碎

第8步淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎搅拌均匀倒入模具

第9步震荡一下让液体更均匀放进冰箱冷冻至硬从冰箱拿出来后脱膜就好啦

第10步看看看!是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀一黑一白,两款冰棍你更中意哪一款呢简单又好吃,你们也赶紧试试吧~

蜂蜜绿豆冰棍


夏天吃绿豆是再合适不过的了,煮绿豆汤的时候可以多放一些豆,剩余的可以用来做冰棍,清凉解暑。绿豆性凉,味甘,有清热解毒、降压明目、利尿消肿等功效。蜂蜜有清热、解毒、润燥、补中、止痛等功效。自己在家做冰棍更健康,吃的放心~

材料:

主料:绿豆适量,,

辅料:白糖适量,开水适量,蜂蜜适量,,

蜂蜜绿豆冰棍的做法步骤:

1. 绿豆淘洗干净,入高压锅,加适量清水,选择“豆类”程序,把绿豆煮烂

2. 把绿豆汤表面的豆皮捞掉,其余的放搅拌机里,打成绿豆沙。

3. 加入白糖和蜂蜜,再打几下搅拌均匀。

4. 把绿豆沙倒进模具,震出气泡。

5. 插上模具棍,放冰箱冷冻三小时以上。

6. 拿出冰箱后用水龙头冲一下,好脱模。

鲜果冰棍雪糕


食材明细:

主料:西瓜500克,猕猴桃2个,叶酸菊粉10克

辅料:砂糖根据个人喜欢添加

鲜果冰棍雪糕的做法步骤:

1,我的做法比较简单,我只用到了西瓜,猕猴桃,叶酸菊粉。并没有用到一滴水!

2,首先将猕猴桃去皮后切小块。

3,然后将西瓜切小块。

4,这是处理好的西瓜和猕猴桃

5,将猕猴桃放入料理杯中,其实家里购买一个料理机真的是很方便的事情!

6,下料理棒将猕猴桃打成果泥!

7,然后将西瓜放入料理杯中。

8,下料理棒将西瓜打成汁。

9,然后将叶酸菊粉倒入西瓜汁中,叶酸菊粉微甜,而且西瓜也很甜,所以我就没用砂糖。叶酸菊粉不仅可以补充人体所需的叶酸、维生素等,而且可以帮助人体调节肠道菌群、通便排毒并达到瘦身减肥的目的,所以在国外很多的模特每天都坚持用。另外也有很多医生会推荐给便秘的人来帮助快速通便,还有帮助糖尿病人来稳定血糖和预防并发症等,其实这在国外并不是什么秘密,欧洲人非常喜欢在食物中添加,比如牛奶酸奶果汁等!

10,加入叶酸菊粉后快速搅拌均匀。

11,然后先将猕猴桃果泥倒入雪糕模具中,并下入雪糕棒,冷冻30分装,在倒入西瓜汁。继续冷冻1小时后就可以拿出来吃啦!冰凉解渴的鲜果冰棍,没有用到一滴水和添加剂,都是鲜果,而且用到了叶酸菊粉,非常健康!可以放心的让小朋友吃上一根!

小贴士:

1、我用的水果都是新鲜的,猕猴桃是熟的,所以不酸,我就没有放糖,您个人喜欢糖可以适当添加!
2、叶酸菊粉放入后要快速搅拌才可以溶解的。不要等,否则会结块!
3、喜欢创造的朋友可以用其他鲜果做出更漂亮的雪糕。

牛奶西瓜冰棍


食材明细:

主料:牛奶150克,西瓜50克

辅料:棉花糖50克

牛奶西瓜冰棍的做法步骤:

1,牛奶加热一下,加入棉花糖,搅拌至棉花糖完全融化,

2,西瓜去皮,去核,切成小薄片,

3,雪糕模子里放几片西瓜片,

4,再加入牛奶液体,

5,送入冰箱冷冻4小时以上,取出即可食用。

6,可以吃了。

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