食材明细:
主料::肉馅500G,瓠瓜1根,青椒2个,饺子皮适量,
辅料::五香粉适量,盐适量,油适量,
瓠瓜水饺的做法步骤:
1.做法:饺子无非是饺子皮+饺子馅。用插板直接把瓠瓜插成细丝,把青椒也插成丝。
2.擦好的丝里放入盐、五香粉、色拉油和准备好的肉馅,拌匀。瓠瓜馅就做好了,很清香的味道哦~
3.用的现成的饺子皮包饺子。瓠瓜馅水分稍大,所以打馅少许即可。
4.煮锅里烧水,水烧开后下入包好的饺子煮。特色:特别清淡爽口,尤其夏季,这个饺子特别开胃,晚餐我们吃了好多呢,连儿子都忍不住赞叹!
食材明细:
主料::角瓜一个,猪肉馅500g,面粉适量,
辅料::蚝油一勺,盐两小勺,五香粉半小勺,味精半小勺,生抽一勺,
角瓜猪肉水饺的做法步骤:
1.原料,面粉合成软硬合适的面团饧
2.角瓜用擦板擦丝,放一小勺盐腌出水
3.角瓜丝挤掉水分,和肉馅放一个盆里,葱切碎放进去,接着放调料调味,一勺蚝油,一勺酱油,一小勺盐,半小勺五香粉,半小勺味精,20克熟油,搅拌均匀备用
4.面团揉均匀,1:整理成条。2:揪成剂子。3:按扁。4:擀成中间厚周围薄的饺子皮
5.用自己熟悉的手法包成饺子,不露馅就好
6.锅里烧宽水,水开煮饺子,饺子煮浮起来以后水滚了倒些凉水进去,反复三次就好了
7.成品
小贴士:
角瓜丝里有盐份,调味时斟酌放盐
感谢您阅读“97美食网”的《白瓜鸡蛋水饺》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肉鸡蛋水饺专题,希望您能喜欢!