食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？为此，小编花时间整理了椰奶芒果沙冰，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
这几天四川的平均气温一直维持在37度左右，成都虽然没这么高温，但却仍旧闷热难耐，每天都跟蒸桑拿似的。所以近来家里经常都会做一些冰品降暑，什么荔枝糖水，西瓜柠蜜，椰浆芒果露等等
今天介绍的这款甜品，是我最为推荐的适合这炎炎夏日的清凉冰品椰奶芒果沙冰！
它在口味上还蛮接近杨枝甘露的。但令我没想到的是，自家的料理机打出的沙冰，竟然完全不输专业甜品店的沙冰，入口是令人惊艳的细腻软滑，香甜的芒果味令人心情愉悦，几分钟的功夫就吃光一整杯，还想接着去抢第二杯，却被某人给抢了先!
高温天吃了会上瘾的椰奶芒果沙冰
材料：芒果两个（约350克）、椰浆90ml
椰奶芒果沙冰的做法
1、将芒果剖成两半，用刀在果肉上划十字，刀划下去的深度贴近芒果皮，但别切断。
2、用刀横向贴着芒果皮，取出果肉，放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。
3、冻好的芒果取出，加椰浆，入料理机打成细滑的沙冰即可。
美食小提示
1、芒果放入冷冻室别冻太久，否则会太硬，不方便搅打。
2、如果没有椰浆，也可以用酸奶，或者牛奶代替。
3、芒果最好选核薄，肉质香甜不酸的那种，即方便取果肉，口味上也很棒。
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芒果玉米冰沙
有时候给老公做吃的就像给小孩做吃的一样，他有的食材不喜欢吃；我就会想尽办法用不同的做法让他喜欢吃，所以有时候想想就像在做给小孩吃的辅食料理一样。
这款冰沙做好以后我喝了也很震撼因为没想到会这么好喝，上周是做热的玉米汁喝过以后觉得还可以没达到很好喝的水平，更厉害的是我上周第一次做玉米汁时没有把玉米和牛奶的比例做好结果把豆浆机的加热管烧焦了所以再也不敢用豆浆机做玉米汁了。
今天做的芒果玉米冰沙是没有加入淡奶油的，为什么不加呢？在煮玉米汁的过程发现玉米汁煮着煮着就会慢慢的浓稠虽然加了水，到最后快煮好后加入牛奶就更顺滑了就像加了淡奶油一样，所以就不加淡奶油了。这是一款很不错的夏日饮品，大家可以试试。。。
芒果玉米冰沙
材料：（份量：图里的2个杯子）
玉米1根，水300ML，牛奶100ML，冰糖1块，西米2汤匙，芒果1粒
芒果玉米冰沙的做法
1.将材料准备，玉米是选用黄色与脆的玉米，将玉米粒取出备用。
2.玉米粒放入料理机+300ML水搅拌至玉米无颗粒及有浓厚的玉米汁。
3.将搅拌好的玉米汁倒入小锅里，我用的是不需要隔渣的料理机，如果用豆浆机就可以直接隔渣就不需要煮了。玉米汁加入冰糖小火煮至冰糖溶化。
4.在冰糖溶化后加入牛奶等待煮至冒小泡泡就可以熄火了。
5.煮好待凉后用筛子把玉米汁过滤到容器里放入冰箱冰冻2小时。
6.在玉米汁快冰冻好的时候就开始煮西米，锅里倒入适量的水，等水烧开后转小火把西米倒入水里煮，这个过程需要边煮边搅拌煮至透明装。煮好后把西米捞到装好凉水的碗里，这是以防西米会沾粘在一起。
7.把芒果削皮后把果肉放到搅拌机里搅拌至芒果酱。
8.用1个杯子先把搅拌好的芒果酱用小勺子放到杯子底部，让后把凉好的西米也铺到芒果酱上面。
9.现在把冰冻好的玉米汁从冰箱取出，至于冰冻的程度就是不要冰得像冰块那么硬，稍微有点松软就可以了，就是冰冻程度80%松软程度20%，这样打出来的冰沙就很顺滑既能有玉米汁也有冰沙。把玉米冰放到料理器里搅拌一会就可以了，然后倒入到杯子里。
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
红豆芒果沙冰
食材明细：
主料：：红豆适量，芒果适量，柠檬适量，牛奶适量，
辅料：：糖适量，
红豆芒果沙冰的做法步骤：
1.红豆、芒果、柠檬、牛奶备用。
2.红豆泡发。
3.放入电饭锅，加入适量的水。
4.煮成红豆饭。
5.牛奶放冰箱，冻成冰沙（冷冻一小时左右）。
6.芒果去皮，切成块，挤入柠檬汁。
7.芒果丁放入碗内，加入牛奶冰沙，和适量的糖（依个人品味）。
8.加入适量的熟红豆即可。
西瓜芒果冰沙
西瓜与芒果，无论哪方面，二者都是相辅相成的，今天就它们完美地融合。这款简单易学的西瓜芒果冰沙，不仅色泽惊艳、口感惊喜，更具有清肠排毒的功效。
材料：
主料：西瓜半个，，
辅料：芒果1个，酸奶适量，
西瓜芒果冰沙的做法步骤：
1. 用圆汤勺或挖球器将瓜肉挖出，放入碗中；
2. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室内；
3. 约3小时后，将冻硬的西瓜冰取出，放入料理机；
4. 芒果切丁，放入料理机，与西瓜冰一起打匀，加入少许酸奶调味，撒入芒果粒点缀即可。
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