没有好的食材不可能有好的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在于食材，你记忆中最深的食材是什么？下面的内容是小编为大家整理的姜汁培根香菇炒面，相信你能从中找到需要的内容！
虽说光线不好，图片也不怎么样，不过看看还是挺有食欲的，
食材都很简单，培根，香菇，豆芽，洋葱，生姜，没有培根的同学用五花肉代替就行，
豆芽一根根的去掉了尾巴，香菇用了干的和新鲜的两种，洋葱切得细细的，姜丝也要多一点才好吃。
还是那句话，用心去做的食物，一定不会差，嗯，很香！
慰藉心灵的一人食----姜汁培根香菇炒面
材料（1人份）
面条：一小把豆芽：50G洋葱：1/3个干香菇：2个
鲜香菇：3个姜丝：适量培根：2片蒜苗：适量
酱汁：生抽：2勺香醋：1勺老抽：半勺香油：1勺胡椒粉：适量盐：少许
姜汁培根香菇炒面的做法
1.面条煮2-3分钟捞出，用凉水冲一下然后放在漏勺里晾干备用。
2.把酱汁的所有调料放在小碗里搅匀备用。
3.所有食材切好放在盘子里，喜欢吃辣的可以加一个小米辣。
4.锅里倒油，放入培根，炒到微微焦黄，放入姜丝和洋葱，小米辣翻炒。
5.炒出洋葱和姜丝的香味后，放入香菇和豆芽翻炒均匀。
6.放入沥干水的面条和酱汁，翻炒均匀，最后撒上蒜苗就可以出锅了。
美食小提示
1.这份炒面姜味比较浓，不喜欢吃姜的可以减少用量。
2.培根要炒到金黄再下配菜，没有培根用五花肉代替。
3.面条不要煮太软，七八成熟就可以，因为还要再翻炒。
网站小提示
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲，帮助消化，可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用，则对咳嗽痰多有一定疗效。
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
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培根海参炒面
食材明细：
主料：：培根几片，海参2个，胡萝卜适量，金针菇适量，红椒适量，香菜梗适量，鲜面条适量，清水若干，花生油3克，食盐1.5克，生抽小许，鸡精小许，
辅料：：葱叶适量，
培根海参炒面的做法步骤：
1.发好的海参，冷水浸泡。
2.所有配菜洗净，改刀。
3.培根冷水下锅。
4.焯水。
5.捞出过冷水，备用。
6.买的鲜面条。
7.煮面至八成熟。
8.过冷水备用。
9.热锅冷油。
10.放食盐。
11.油热放胡萝卜翻炒。
12.胡萝卜变色放金针菇和香菜梗翻炒。
13.金针菇炒软，放海参、培根、红椒丝，放生抽，翻炒。
14.加点清水，大火烧开。
15.放面条，翻炒。
16.最后留下的葱叶。
17.放葱叶和鸡精。
18.炒均匀即可。
19.成品。
火腿培根炒面
食材明细：
主料：：面条适量，洋葱适量，蘑菇适量，火腿适量，培根适量，
辅料：：白菜适量，辣椒适量，
配料：：生抽适量，鸡蛋适量，香菜适量，
火腿培根炒面的做法步骤：
1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适
2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边
3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了
6.干辣椒(或辣椒酱)放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣
7.加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面
8.把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅了,最后放点香菜在上面
培根青瓜炒面
食材明细：
主料：：青瓜1根，培根3片，面条265克，
辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，
培根青瓜炒面的做法步骤：
1.食材：青瓜、培根、面条（已焯水过凉）
2.将青瓜清洗清洗。
3.放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4.将培根放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
7.然后，合入过凉好的面条翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味炒匀，即成。
青椒培根炒面
食材明细：
主料：：面条180克，青椒一个，培根两片，
辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，
青椒培根炒面的做法步骤：
1.材料：面条、青椒、培根
2.将青椒切开去蒂去籽清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将培根放在案板上切开，待用。
5.将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
6.用凉水过凉，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的青椒翻炒一下。
9.然后，合入过凉好的面条。
10.最后，加少许生抽。
11.加少许盐。
12.加少许鸡精。
13.调味翻炒翻炒，即成。
14.盛出、装盘，就可以吃吃喽。。。
黄瓜培根炒面
夏天来了，炒面大受欢迎。简单，快捷，味美，营养也不赖，占齐了四点，炒面还能不火吗?这次带来的是清爽无比的黄瓜培根炒面。培根特香，黄瓜爆脆，面条劲道，哈哈，太好吃了!
材料：面条黄瓜培根鲜味酱油
做法：
1、准备食材
2、面条提前煮熟捞出过凉备用。
3、培根和黄瓜切片备用
4、锅中放适量油，炒香培根
5、炒至培根肥肉部分略打卷，加入葱段略炒
6、加入黄瓜片炒出香味
7、加入面条一起翻炒一两分钟
8、加入少许鲜味酱油
9、炒匀即可出锅食用
温馨小贴士：
1、面条煮好后过凉，可使面条在炒制时更清爽筋道
2、培根本身有咸味，所以面条不必再放盐，用少许鲜酱油增加口感即可。
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黄瓜有平民蔬菜之称，脆甜多汁、物美价廉，而且有利尿防病的功效，受到人们的喜爱。黄瓜的营养价值非常的丰富，可以生吃也可以炒菜凉拌都是可以的，还具有美容养颜减肥的效果的。那么，黄瓜怎么吃最有营养呢?今天小编告诉大家。推荐阅读》》》这竟是黄瓜最害人的搭配吃法你肯定也这么吃过
一、黄瓜和什么搭配最好
1.黄瓜搭配木耳。
黄瓜搭配木耳排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为素中之荤。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
2.黄瓜搭配豆腐
黄瓜搭配豆腐解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
二、黄瓜和什么不能一起吃
1.黄瓜、花生搭配
黄瓜、花生搭配易引起腹泻。黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。
2.黄瓜与辣椒、芹菜搭配
黄瓜与辣椒、芹菜搭配Vc被破坏。黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Vc被破坏：黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
【小编提醒】
黄瓜的水分比较的多，所以吃起来清脆可口，可以解渴，富含丰富的营养。所以晚上吃黄瓜是可以减肥的，但是不可以食用过多。
核桃是广为人知的健脑食物，合理搭配还能治好多病。可是食物有利就有弊，你知道核桃相克食物有哪些吗?快来了解一下!》》》这样吃核桃太害人了!这样吃核桃太害人了!
核桃是广为人知的健脑食物，合理搭配还能治好多病。可是食物有利就有弊，你知道核桃相克食物有哪些吗？如果吃法不当，大补变大害！核桃怎么吃最有营养？核桃和什么同吃会咯血？快来了解一下！
大核桃又名胡桃，与扁桃、腰果、榛子一起，并列为世界四大干果。核桃在国外，人称大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内享有万岁子、长寿果、养人之宝的美称。其卓著的健脑效果和丰富的营养价值备受推崇。
一、核桃的营养功效
补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。
吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。多吃还能利小便，去五痔。
吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。
将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛。
核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。
二、核桃相克的食物
1、核桃不宜与酒同食
据宋马志《开宝本草》记载：饮酒食核桃令人咯血。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。
特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
2、核桃不宜与野鸡肉同食
肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
三、核桃经典食疗方
核桃仁粥
【原料】核桃仁50克，大米100克。
【制作】将核桃仁捣碎后和大米一起下锅，加水适量煮成粥。
【效用】健脑补肾，养血益智。
香菇鸡蛋炒面
想起将近有二十年没有吃过用挂面做的炒面了，小时候在杭州我妈妈曾经做过，
到现在都记得那美妙的滋味，它不像炒粉那么干，每一根面条都油润润，香喷喷的。
但是妈妈说用挂面很难炒，而且特别吸油，所以后来再也没有吃过，
现在正好有那么多的挂面，就再来回忆一下小时候的味道吧。
香菇鸡蛋炒面
原料：挂面半包、鸡蛋两个、青菜一棵、香菇六朵、瘦肉一小块、盐两小勺、植物油两大勺、酱油一大勺
香菇鸡蛋炒面的做法
1、所有的辅料洗净备用
2、汤锅里水烧开，放入自己需要的量的挂面
3、水再开以后大火煮3，4分钟，然后关火
4、挂面捞出，马上过凉水，这一步很重要哦
5、所有的辅料切好，鸡蛋打散
6、锅里放入适量植物油烧热，加肉丝煸炒至变色
7、往肉丝里倒入鸡蛋液，炒散
8、放入香菇丝，加盐炒软
9、放入青菜略翻炒
10、放入沥干水的挂面
11、往挂面里拌如一勺酱油，酱油也是富雄公司的哦，酱香味浓郁
12、最后把挂面跟辅料一起炒匀，炒散就可以啦
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
感谢您阅读“97美食网”的《姜汁培根香菇炒面》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士培根香菇粥专题，希望您能喜欢！
