食材品类非常的丰富，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，食材文化是美食文化的一大构成，对于食材你知道的有哪些呢？小编现在向你推荐凉拌花生萝卜丁，仅供参考，大家一起来看看吧。
伴粥小菜凉拌花生萝卜丁
今天第一天上班，收到的问候很多，心底有许多的感动涌起，毕竟，被人牵挂与记起，是一种幸福，说明做人还不至于太失败，你的来去还不是与人无关。
同时被感动的，还有昨天参加儿子的家长会，感动于学校的感恩教育，面前的那每一个泪流满面的孩子，让人看了虽然心疼，但心底是很欣慰的，毕竟，这一代的孩子，并不是人们常说的不知礼数长幼不分的，他们感恩着父母的辛勤付出，就这一点，对于我来说，比孩子拿全班第一名更让人高兴。
我一直感动着自己的孩子懂事，走出来看，原来，每家孩子都这样，这是我们为人父母的幸运，有这样的好儿女，作为父母，我们也是充满骄傲心情的。
凉拌花生萝卜丁主料：心里美萝卜水煮花生
调料：芝麻油食盐香醋辣椒油鸡精鲜贝露
凉拌花生萝卜丁的做法1.水煮五香花生仁一份。
2.心里美萝卜去外皮洗净备用。
3.辣椒油一份。
4.将萝卜切小丁备用。
5.将切好的萝卜丁放入调味盆中，放入食盐、香醋、鲜贝露、鸡精、芝麻油、辣椒油和白糖。
6.将加入调味料的萝卜丁搅拌均匀备用。
7.将萝卜丁倒入水煮花生仁中，调拌均匀。
8.装盘即可食用。
一份适口的伴粥小菜，简单易做，值得尝试。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
97Msw.com相关知识
凉拌花生萝卜藕
进入秋天以来，藕逐渐上市啦，这个季节的藕又脆又甜，可清炒、可凉拌、可做甜点、还可以用来涮。前段时间，在学校食堂里吃过一次饭，蒸的大包，配了个凉拌藕的小菜和玉米粥，感觉虽然清淡，却很好吃。去菜市场的时候特意的想买点藕回来凉拌，但是偌大一个菜市场竟然没有藕的影子，why？问了问其他的卖菜人，说是因为要迎接卫生城市检查，藕那样的菜菜已经不允许卖了，如果想买的话只能在7点之前来买。心里问候了政策制定人的娘若干遍之后，悻悻的走了，还好，俺家距离超市不远，去超市看看吧，呵呵，正好有俺要买的白莲藕，买了回来，配上花生米和胡萝卜，热吃、凉吃都美味，我家儿子甚至直接把碗端起来把里面的汤给喝掉了，还抹着个嘴说：真好喝！
做上一次，最多两天就吃光光啦，幸好这凉拌菜简单，爱吃，那就多做几次呗！
凉拌花生萝卜藕
原料：花生米、藕、胡萝卜（量不限，喜欢什么就多放点什么）
凉拌花生萝卜藕的做法
1、花生米提前用冷水泡2个小时，然后放入锅中，加入八角、盐、清水煮熟后，捞出放入盆中。（熟的程度以自己喜欢的软硬度为准，喜欢脆的就少煮一会，喜欢吃软烂的就多煮一会，个人感觉脆的好吃。）
2、在处理花生米的过程中，藕和胡萝卜分别去皮切成比花生米大一倍的小丁。
3、锅中放水，水开后分别放入藕和胡萝卜焯至断生（大约40秒60秒即可），然后把焯好的藕和胡萝卜捞入凉开水中过凉，捞出，放入盛花生米的盆中。
4、根据自己的口味先后放入盐、鸡粉、少许的白糖，拌匀，然后倒入芝麻香油拌匀，装盘即可。
美食提示：
1、藕的选择很重要，据说藕分为七孔藕和九孔藕，做这款凉拌菜适合用九孔藕，也就是口感爽脆的这个种类。
2、煮熟的花生米和藕要趁温热的时候加入各种调料，这样做出的菜菜才香才入味。
3、因为花生米不容易入味，所以在煮制的过程中就要加入盐，而且量要适当的多点。
4、做好的菜菜一次吃不完，可以放入保鲜盒中入冰箱冷藏，在三天内吃完即可。
网站小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
佐粥小菜__凉拌萝卜丁
食材明细：
主料：：白萝卜1个，
辅料：：盐适量，白醋适量，油辣子适量，酱油少许，
佐粥小菜__凉拌萝卜丁的做法步骤：
1.原料图
2.萝卜洗净,切丁
3.放入适量盐,拌匀,腌半小时
4.很喜欢自家的这个盐罐
5.倒掉腌出来的水
6.倒入适量白醋,拌匀.腌半小时
7.加入适量油辣子和少许酱油,拌匀即可
8.一个人的午餐
小贴士：
(1)如果不喜欢萝卜的生辣味,可以在用盐后,再加入白糖,腌半小时后再倒入白醋.(2)不喜欢丁状的,可以切片或刨丝
凉拌胡萝卜花生菠菜
食材明细：
主料：：菠菜300g，胡萝卜半根，花生米半碗，
辅料：：香油适量，辣椒油适量，盐适量，糖适量，醋适量，味极鲜酱油少许，蒜适量，
凉拌胡萝卜花生菠菜的做法步骤：
1.新鲜菠菜用淡盐水清洗干净，花生米提前在空气炸锅中焙熟，然后去皮。
2.锅中加入适量的水，点几滴油，焯出的菠菜更翠绿。水开下入菠菜焯一下，捞出过冷水，攥掉水分切段。菠菜含草酸较多，有碍机体对钙的吸收，所以吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出或炒或拌。
3.胡萝卜去皮洗净切条，开水中焯烫一下，去掉生味，捞出后过冷水，然后控净水分。
4.取大盆，放入切好的菠菜、焯好的胡萝卜条、去皮的花生碎和蒜碎。
5.加入盐、糖、醋、花生油、辣椒油、少许味极鲜酱油调味拌匀。调味料随自己喜欢添加，喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒油。
6.装盘。
凉拌素丁
食材明细：
主料：：胡萝卜1根，芹菜1根，老豆腐100克，水萝卜1根，熟玉米粒30克，
辅料：：大蒜半个，香油适量，糖适量，盐适量，银耳几朵（泡软的），花椒几粒，大料1个，桂皮1小块，小茴香几粒，香叶1片，干辣椒1个，酱油5克，
凉拌素丁的做法步骤：
1.备熟玉米、水萝卜、熟玉米、蒜瓣
2.胡萝卜、芹菜洗净、切丁
3.胡萝卜、芹菜银耳入开水焯熟，捞出备用
4.老豆腐入热油锅炸成金黄色，开水锅放花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、酱油、盐，再放入炸好的老豆腐煮十五分钟，关火泡一会入味
5.蒜切蓉放糖、盐
6.倒入香油调成味汁
7.水萝卜切丁，卤好豆腐捞出切丁同熟玉米、芹菜、胡萝卜、银耳共置一容器倒入味汁拌匀即可。
喜欢《凉拌花生萝卜丁》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了凉拌兔丁专题，希望您能喜欢！
