食材品类非常的丰富，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？或许"酵母版蜂蜜松饼"是你正在寻找的内容，欢迎大家阅读，希望对大家有所帮助。
松饼，作为早餐，营养美味，搭配上水果，靓丽养眼，勾人食欲。煎制时散发出的香甜气息，使整个厨房充满温馨甜蜜味道。而且操作也特简单，头天晩上准备好材料，早上起床平底锅煎一下即可，整个过程只需洗一锅一碗一勺一筷。
酵母版蜂蜜松饼
材料：土鸡蛋一只（挑了个大一点的），牛奶100克，低粉100克，蜂蜜2大勺约30克，酵母1/3小勺，黄油约30克，盐少许。
酵母版蜂蜜松饼的做法
准备材料
黄油切小块放大碗里融化，加鸡蛋打匀，然后放牛奶、蜂蜜和少许盐打匀
放1/3小勺酵母，静置片刻。
倒入低粉，搅拌均匀成可流动的面糊，盖上保鲜膜，室温发酵约三、四十分钟至面糊表面有小气泡产生（温度高时间短一点，温度低时间可延长），放进冰箱冷藏，让面糊低温继续发酵。
第二天早上，取出面糊，面糊已经发酵至两倍多，表面有许多小汽泡，用筷子搅拌一下，使空气排出。
不沾锅擦干，不用放油，倒入两勺面糊成圆形，中小火煎制。
待面糊凝固，看到表面有许多气泡时，翻面，继续稍煎片刻即可。
注意，煎制第二个松饼时把锅底放水龙头冲一下，使锅子冷却点再接着做下一个，这样煎制的松饼色泽金黄更漂亮。
香香甜甜的松饼，搭配多种水果制作的混合奶昔，这样的早餐摆上桌，吃早餐的人是不是心情也大好呢！
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黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
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冷藏发酵松饼（酵母版）
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，牛奶220g，蜂蜜65g，低粉200g，酵母1g，
辅料：：黄油20g，
冷藏发酵松饼（酵母版）的做法步骤：
1.碗要准备的稍微大点，因为发酵后会膨胀…牛奶、鸡蛋、蜂蜜一起搅匀。面粉和酵母单独搅拌均匀。
2.面粉分两次加入搅好的液体中，不需要过筛。倒入融化的黄油，温度不要太高，搅匀 ！有些小颗粒，没有关系，待会自己会融合。盖上保鲜膜室温放置30分钟，再次搅匀，然后撤离蛋抽，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。
3.面糊从冰箱拿出、这时候已经发的很高了，直接用勺子将面糊搅匀，排出空气、恢复紧致！不粘锅稍微预热一下，舀一勺面糊，从高处自然落下摊成圆饼状
4.中小火慢慢煎至表面出现很多小气泡，底部也上色之后，然后翻面再煎十几秒就好了。
5.注意⚠️煎完一个饼之后，锅子要放水龙头下冲几秒，进行急速冷却，然后继续下一个！
6.煎好的松饼可以自由搭配！涂各种果酱、再配一杯热乎乎的牛奶，美美的元气早餐就大功告成了！
7.我家小朋友最爱的草莓酱！
8.简单吧？可以动手试试哦！
小贴士：
1.煎饼的时候，勺子从高处自然滴落，摊的饼会很圆哦！
2.煎完一个记得要冷水冲一下，进行急速冷确，要不下一个煎的颜色就太深了！！！
酵母版奶香红薯松饼
食材明细：
主料：：红薯150克，酵母2克，奶粉15克，面粉100克，细砂糖30克，玉米油25克，
辅料：：清水80克，
酵母版奶香红薯松饼的做法步骤：
1.用料：红薯150克，酵母2克，奶粉15克，面粉100克，细砂糖30克，清水80克，玉米油25克。
2.红薯洗净外皮，放入电饭煲中随饭一起蒸熟。
3.晾凉后去皮，用叉子碾压成泥状。
4.酵母用少许温水化开，静置片刻。
5.加入红薯泥，搅拌均匀。
6.加入鸡蛋，搅打均匀。
7.倒入白糖，玉米油，拌成均匀糊状。
8.再将面粉筛入红薯糊中，略微翻拌。
9.分次加入清水搅拌。
10.拌成均匀稠厚而又能流动的糊状。盖上保鲜膜，放在温暖处静置发酵。
11.当面糊明显涨发，上涨到碗口边缘。发酵完成。
12.取适量面糊，放入预热的电饼铛中，摊成大小均匀的圆饼状。
13.盖上盖子，上下火加热3-5分钟。
14.揭盖，翻面，再次盖上盖子，上下火加热2-3分钟。
15.两面金黄，出炉。
小贴士：
水的用量需根据红薯的含水量酌情增减。
调面糊时水不要一次性加入，以免水量过多，导致面糊太过清稀。
电饼铛可以用平底锅代替，煎烙时火不宜太大，以免外焦内生。
酵母版香蕉松饼怎么做好吃
香蕉松饼，女儿爱吃，一个暑假做了好多次。这个也是暑假里做的，当时有朋友问做法，就整理放空间了。今天再整理一下，放博客里，方便!
这是暑期某天的早餐：一份香甜软糯的香蕉松饼，一杯自制的香蕉火龙果奶昔！营养、美味且养眼，这样的早餐很受欢迎呢！关键是制作还简单！女儿看着我煎了一只就会了，其余的都是她抢着煎的!
香甜软糯酵母版香蕉松饼
材料：（三人早餐量）
土鸡蛋2只，低粉约150克，牛奶150克，香蕉2根（选用成熟的香蕉，甜度高），蜂蜜两勺约30克（可不放，我喜欢煎制时蜂蜜散发的特有的香甜味），酵母二分之一小勺，黄油约30克，盐少许。
酵母版松饼怎么做好吃
1、头天晚上准备材料，取一只大的汤碗，将黄油切小块放大碗里溶化，加鸡蛋打匀，然后放牛奶、蜂蜜、少许盐，用筷子打匀，放入二分之一小勺酵母，静置片刻，倒入低粉拌匀成可流动的面糊，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏室进行低温发酵（天热拌好了面糊直接放冰箱冷藏发酵即可，现在天气凉了，应室温放置一段时间后再放冰箱继续发酵）；第二天早上拿出面糊，面糊已经发酵至两倍多，表面有许多小气泡，将香蕉打成香蕉泥放入面糊中，用筷子搅拌均匀。平底锅擦干不用放油，倒入两勺面糊至锅中成圆形，开小火煎制，待面糊底部凝固，看到面糊表面有许多气泡时，翻面，稍煎片刻即可。
2、准备材料。
3、黄油切小块融化，加鸡蛋打匀，然后放牛奶、蜂蜜和少许盐打匀，放入二分之一小勺酵母。（黄油和蜂蜜可不放，或黄油改为植物油。我喜欢黄油香，还有煎制时蜂蜜散发的特有的香甜味），
4、倒入低粉，搅拌均匀成可流动的面糊，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室低温发酵过夜。（天热拌好了面糊直接放冰箱冷藏发酵即可，现在天气凉了，应室温放置一段时间后再放冰箱继续发酵。）
5、第二天早上，取出面糊，面糊已经发酵至两倍多；香蕉两根打成香蕉泥（或用勺子压成泥），不需要打的很细腻，有点果粒口感会更好的！
6、将香蕉泥放入发酵好的面糊中拌匀。
7、平底锅擦干，不用放油，倒入两勺面糊至锅中成圆形，小火煎制。或用电饼铛烙制也一样的。
8、待面团底部凝固，看到表面有许多气泡时，翻面，稍煎片刻即可。注意：煎制第二个松饼时应把锅底放水龙头冲一下，使锅子冷却点再接着做下一个，这样煎制的松饼色泽金黄更漂亮！
9、这样的早餐很受欢迎喔！香甜软糯，每一口都能吃到香甜的果粒，滋味棒棒哒！
今天这个香蕉松饼，是在以前做的酵母版蜂蜜松饼的基础上添加了香蕉泥，加入了香蕉泥的松饼更加香甜软糯，煎制时香气四溢，勾人食欲！
香蕉打成泥或用勺子压成泥时不需要很细腻，有点果粒口感会更好呢！另外，香蕉应选用成熟的，熟透的香蕉才会更香甜，香蕉打成果泥时容易发黑，应在煎制前加入到发酵好的面糊中拌匀，随后煎制。
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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
自制酵母版油条
食材明细：
主料：：普通面粉500g，鸡蛋1个，酵母5g，
辅料：：糖5g，盐8g，小苏打2g，牛奶30g，黄油30g，玉米油20g，温水245g，
自制酵母版油条的做法步骤：
1.所有材料混合揉成柔软的光滑面团，室温静置发酵30分钟左右（冬天适当延长发酵时间）
2.重新排气揉成团。此时的面团毫不粘手。
3.搓成长条。
4.保鲜膜上抹少许油，将面团包裹起来，两头留出适当空间，象糖果一样扭住，放冰箱冷藏室冷藏一夜。（8小时以上）
5.冷藏好的面团室温回温半小时，此时的面团非常柔软。
6.台面上洒少许干粉，放入面团轻轻拍扁约1厘米厚，切成小条。
7.两条重叠，用筷子从中间按压一下。双手捏住两端稍稍抻长。
8.油温升至八成热，放入油条坯，快速用筷子翻动，转中火炸至表面金黄酥脆即可。（炸的过程中需用筷子不停轻轻翻动油条，使之受热均匀）
9.成品
10.成品
11.成品
小贴士：
没有黄油可全部用玉米油替代，如果追求更完美的口感可在面团中加入5克无铝泡打粉。
鸡蛋酵母版油条
豆浆油条，中国一大特色早餐美食，尤其是北方人就爱这一口，天天豆浆油条都不会腻。但是外面的油条一般用膨松剂，有的加铝，加矾，用千年油炸，用塑料袋装，这些害处心知肚明，但有时候就是忍不住，就想吃。今天小编给广大喜欢吃油条的同袍们带来一个好消息，以后放心大胆的吃油条，妈妈再也不会担心我吃到有害物品了。
材料：
高筋面粉300克、水100克、鸡蛋100克酵母粉5克、小苏打2克、食用油20克、盐6克
1、将面粉放入盆中，放入鸡蛋，水，酵母粉、小苏打和盐油搅拌成光滑面团;我是用机器和面，如果手工和面，要根据面粉的吸水性不同，清水分次倒入，凉水就可以，希望发酵快些的可以用温水，倒入清水搅成小面絮，然后揉成光滑的面团。揉好的面团非常柔软、滋润，但不是稀得沾手的那种，和耳垂一样柔软就可以。
2、将揉好的面团放入盆中盖上饧(静置)10分钟后，再揉一揉就可以盖上发酵了;将面团发成2倍大，发大一些也没关系。
3面板上放一些面粉，将发好的面放到面板上揉几下成团，然后用擀面杖擀成0.3厘米厚的大长片(不要太薄，不然炸出来里面不柔软而是脆脆的)。
4然后用刀切成长4厘米宽的长条，我切了16条，也可以根据你锅的大小切成适合你的长度和宽度，300克面粉我做了8根油条。
5拿一根长签子沾水。
6用竹签在面上使劲压一下。每个都沾下水再压。只压八条面。
7取一条面落在一起，轻轻压一下，不要太用力，压的死了，油条里面气泡消失，炸的死，不蓬松。将切好的条先静置几分钟再炸，这样会炸得更蓬松。有的时候着急不静置直接做效果也不错。
8油锅烧到七八成热，大概在200度左右，拎着面片的两头抻长一点，直接放入油锅。
9油条生坯放进油锅中立刻就会浮上来，要用筷子拨弄着翻转，中大火炸制，不要用小火，那样炸出来的油条外皮会很硬，等到油条的两面都成金黄色就可以捞出来，竖着放置会将多余的油控一控。
小贴士：
1用鸡蛋和面，颜色金黄，蓬松，外皮脆。
2尽可能的用高筋粉，不用低筋粉。这样有嚼劲。我的金象面粉，吃水多，大家可以按自己的面粉调整水量。
3七八成的油温观察就是油平面由翻动转向平静，青烟四起并向上冲，可以先用一小块面放入油锅里试一下，面团放进去就浮上来说明油温就可以了
4用此面团炸油饼也可以，只需将发好的面团分成40克左右的小团，擀开成0.3左右的圆形薄片，中间竖着划两刀拎起放入油锅中炸上色即可，油温和炸油条一样。
5面沾水是为了容易粘合，听卖油条的说有明矾，油条精的面团要扭一下，这种不用拧，粘合很好。
【相关文章推荐】：油条竟是这样做成早餐再也不吃了早餐吃什么好油条竟是这样做成早餐再也不吃了
色泽金黄、口感酥脆的油条深受人们的喜爱，豆浆配油条已经成为中国人传统早餐标配，早餐吃什么好?金黄的油条到底是怎么做成的?小编告诉你，油条竟是这样做成早餐再也不吃了。
油条是这样一种食物油炸过程中，面团急剧膨胀，最外层迅速固化，将内部气体封装起来，同时表面变黄变脆，并散发出油炸食品特有的香味。要炸好一根油条，关键就在于快速产生大量气体。
传统油条用的起泡剂是明矾加小苏打：明矾和小苏打遇水发生反应，产生大量二氧化碳气体这一化学反应的另一项应用是泡沫灭火器接下来的情形便是你我常在早点摊上瞧见的了，一小块油面团噼噼啪啪膨胀成一根酥脆的油条。
但是，传统油条对于我们造成的困扰在于：明矾中含有铝元素。铝是地壳中含量最高的金属元素，但它却并非人体需要的元素，甚至，可能还有危害。虽然摄入量和危害程度缺乏实验数据，但它对人体健康无益甚至有害的事实无庸置疑。
有研究发现，铝会影响人对钙等元素的吸收，更大量的铝还具有神经毒性以及其他一些危害，对于老年人摄入尤为注意另外，由于铝摄入过多可能会导致老年痴呆，由于它在自然界中广泛存在，要估算人们从各种渠道摄入的总量(所有的食物饮料中都可能含有铝)也比较困难。
对这类没有好处还可能有害的东西，通行原则也就是能够避免就避免。所以，像油条这种故意加入的含铝添加剂，自然就是科学饮食的革命对象。
我们也见过被切开的油条，那么有人就要问了，为什么要把油条切开呢，又不是因为卖相好，答案是这样的，好心的商家为了不添加明矾而加入的是碳酸氢氨，在炸油条的过程中产生二氧化碳和氨气，而氨气虽然不见得对人体造成危害，但是量多了也会令胃肠感到不适，所以才会把油条切开，以便于氨气释放。
结语：以上是小编带来的健康饮食方面的小知识，油条口感虽好，但经常食用对身体健康不利。
早餐吃什么好?这种早餐千万不能沾
一天之计在于晨，对于工作党们来说虽然工作繁忙，但是早餐依然很重要。那么早餐应该吃什么好呢?很多为了减肥的妹子们，直接放弃了早餐，也有一些图省事随便在路边买一些食物。但是，这些都是不对的!现在，的小编带你看看早餐什么不能吃喝应该吃些什么?
早餐对于每个人都很重要，早餐为人体提供一天当中最重要的营养，所以必须要吃。但是不是每种早餐都适合上班族吃呢?当然不是。有些早餐如果食用不当，对身体的伤害就很大。
上班要杜绝4种早餐
1、过于冰凉的果蔬汁
很多MM喜欢一早喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时，千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱的。
2、太辣的食物
同样的原因，早晨的肠胃要尽量避免受刺激，过于辛辣的食物显然是伤胃的，这绝对是早餐的大忌。
3、未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间，早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事。这是很糟糕的情况，隔夜饭菜经过一个夜晚的存放，会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生，很容易病从口入。
4、熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致。90%的熟食都需要加热后食用，同样是因为预防病菌的滋生。另外，尽可能食用自己亲手烹制的熟食，因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错，但却难保时间是否新鲜。
营养早餐搭配原则
一、谷类早餐应受青睐
一顿好早餐应包括这样三件东西：谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。谁吃这样的早餐，谁就一箭三雕;丰富的碳水化合物，少脂肪，丰富的维生素和矿物质。
二、注意摄取维生素、叶酸和铁
25-40岁的女性的早餐应至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素c和铁的需要量。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有可能，可从午餐和晚餐予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素b则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
三、失眠、肤色暗淡的女性
虫草老龟汤：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。
四、秋冬干燥、肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤：主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。另外要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。
五、月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容。
六、不要过多摄入脂肪
一般来说，女性要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率。
小结：
如果把我们比喻成一辆车，早餐就是我们的动力之源，万万不可忽视！
教你做早餐六种营养早餐味道好
早餐的重要性不言而喻，一日之计在于晨，早晨的时候要吃早餐，经过一夜的睡眠，你的身体急需补充营养，那你知道如何做一道丰盛又营养的早餐吗？别着急，让小编带你一起做早餐。
五彩煎蛋饼
材料：番茄1个、鸡蛋2个、菠菜、土豆、洋葱
做法：
1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末
2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊
5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火
6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用
酵母版华夫饼
食材明细：
主料：：中筋面粉160g，黄油10g，鸡蛋液40g，牛奶60g，酵母2g，白砂糖适量，
辅料：：盐适量，
酵母版华夫饼的做法步骤：
1.所用材料
2.将盐、糖和面粉混合均匀，加入蛋液稍稍搅拌一下
3.牛奶微波炉稍稍加热一下，温度不要太高否则会影响酵母的活性，将酵母溶于牛奶中静置片刻
4.将牛奶酵母溶液倒入粉类混合物中，用手揉成团
5.加入软化的黄油，黄油的量不固定我放得比较少，怕长肉。
6.将黄油揉进面团中，不必揉出膜，揉成光滑的面团即可。盖保鲜膜发酵1个小时左右
7.发酵好的面团分成六份，滚圆再次醒发15分钟
8.华夫饼模具预热，取其中两份面团放入模具中间，轻轻合上模具
9.中小火，烤制两面焦黄色即可
10.成品
小贴士：
黄油的量不固定，糖的量也根据自己的口感放置即可。面团不必揉出膜，揉光滑即可。吃的时候可以淋上巧克力酱或者蜂蜜或者果酱都可以。
酵母版油条的做法
说到油条，很多人都喜欢早餐吃它，油条配上豆浆是最受欢迎的早餐。外面卖的油条都是用泡打粉和小苏打制作而成的，虽说口感很好，但是吃多了对身体不利。我今天要教大家做不用泡打粉的油条，吃着健康，而且口感也很不错，吃一次就会爱上。其实这款油条是用酵母来发酵面团的，炸好的油条外皮酥脆，里面蓬松暄软，口感一点都不逊色泡打粉版本的油条。那么制作这款油条时，需要注意哪些细节呢？怎样才能炸出好吃的油条呢？大家一起来看做法吧！
材料：
金龙鱼高筋面粉400克，酵母5克，盐5克，鸡蛋1个，牛奶250克，玉米油10克，
酵母版油条的做法的做法步骤：
步骤1，首先准备好需要的食材，面粉我用的金龙鱼高筋粉，百分百进口小麦加工而成，做出的面点组织细腻口感好。
步骤2，接着将除玉米油以外的所有食材放入面包机里，揉成团后加入10克玉米油，继续揉成偏软的光滑的面团。
步骤3，面团表面抹上少许玉米油，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤4，发酵好的面团扯开有蜂窝状，这是发酵好的面团。
步骤5，面板上抹一层油，取出发酵好的面团放在面板上，分成3份整形，把发酵好的面团用手按压成长方形，厚度大概1厘米左右，不要擀面哦。
步骤6，接着把面切成1-2厘米宽的长条。
步骤7，取两个长条面片上下叠在一起。
步骤8，用筷子在中间按压一下。盖上保鲜膜，醒发10分钟，让面起蜂窝，这样吃起来口感会更加暄软。
步骤9，锅内倒入适量玉米油，烧至7成热时，用手捏住油条胚头尾两端，轻轻拉长扭一下放入锅里。
步骤10，中火炸制，用筷子翻动几下，炸到两面金黄即可，捞出炸好的油条，控干油装盘，酥脆喷香的油条就做好了。
步骤11，掰开一根看看，非常蓬松哦。
步骤12，看起来是不是很诱人啊？
步骤13，来一根？
酵母版蜜豆司康
食材明细：
主料：：高粉150克，
辅料：：酵母3克，牛奶60克，蛋液15 ml，蜜豆适量，玉米油30克，
配料：：盐1克，白糖20克，
酵母版蜜豆司康的做法步骤：
1.原料。
2.混合所有粉类，倒入玉米油搓成小粒。
3.倒入牛奶和蛋液和成光滑的面团，醒10分钟。
4.把面团压扁，放入蜜豆，包好。
5.再擀开，注意不要擀破。
6.再放蜜豆。
7.包好蜜豆，整成饼状，放入盆中，蒙保鲜膜等待发酵。
8.发到2倍大。
9.直接按扁，切块。
10.放入烤盘，刷蛋黄液，放入烤箱中层再次发到1.5 倍大后，上下火，烤15分钟即可。
11.烤好的样子。貌似发的不够大，因为按得太薄了，个人觉得1.5厘米厚就比较合适。
小贴士：
司康放凉后会变的有些硬，建议微波炉高火30秒，立即恢复松软口感。
简单早餐—油饼（酵母版）
食材明细：
主料：：面粉300克，牛奶175克，盐6克，鸡蛋1个，玉米油15克，细砂糖15克，酵母4克，
辅料：：植物油适量，
简单早餐—油饼（酵母版）的做法步骤：
1.将牛奶和酵母放入面包机桶内。
2.用筷子将酵母和牛奶混合一下。
3.然后放入其它油饼材料。（面粉我用的是面包粉，家里没有普通面粉了，面包粉做出来的油饼也不错。）
4.将放好材料的面包机桶放入面包机中，使用面包机和面菜单，和面20分钟。
5.20分钟后面团揉面完毕。
6.将面团取出，表面涂抹一层玉米油，然后放在一张保鲜膜中间位置，（保鲜膜尽量长一点）。
7.将保鲜膜两侧分别向下向上折叠，包裹住面团。
8.然后用手压面团，压成长条状后入冰箱冷藏一夜。
9.第二天早晨从冰箱中取出，室温静置15分钟进行回温。
10.取一个大小合适的锅，锅中倒入适量的植物油进行加热，看油表面开始晃动，将燃气调成中火。
11.案板上涂一层油。
12.取一块面团。
13.然后用擀面杖擀薄。
14.再用刮板在面片上划三道。
15.双手提起放入油锅中炸。
16.双面都炸好后取出，油饼就炸好了。
17.成品图。
18.展示图。
19.展示图。
小贴士：
1. 面粉我用的是面包粉，如果用其它面粉，牛奶可以少放一些。
2. 油饼尽量擀得薄一些，油温不能太高。
酵母版玉米面包
很喜欢吃玉米面做的食物，玉米煎饼，玉米饼子，玉米面菜包子都是我的心头好，真是怎么也吃不够。看到这个玉米面的面包，当时就很喜欢，想着什么时候做一下解解馋。方子改自《法国蓝带法国基础面包》的玉米面包，根据自己的喜好，改成了天然酵母的版本。
加入玉米面的包，味道好的超过我的预想。揉面的时候并不感到什么香气，想着这也就是个普通的主食面包。但当面包烤熟后味道一下就变得香气十足，带出的玉米香直直的窜上了鼻尖，咀嚼间玉米香更是渐渐变浓，带着沙沙的口感，和着夹在中间清甜的玉米粒，互相映衬着，味道很好。早上夹着肉肠吃的很开心呢。
酵母版玉米面包
原料：金像高筋面粉270g,天然酵母酵160g(水粉比例1:1，小白的做法在这里）,玉米面150g,台湾统一海盐10g,英国麦芽精1.5g(maltextract),酵母1小勺，水190g,总统无盐黄油30g
馅料：罐头玉米粒适量
烤箱：凯仁嵌入式烤箱KWS60D.Q-NN58L
面包机：柏翠PE8002
酵母版玉米面包的做法
1.加入水，盐，天然酵母，麦芽精，玉米面，面粉，酵母，启动揉面团功能，揉面15分钟，加入软化的黄油，继续揉15分钟至完扩展阶段（大片膜，破洞边缘有齿）。
2.放置温暖处发酵至用手指沾少许面粉扎洞，小洞不回缩不反弹即可
3.将发酵好的面团排气，等分成3份，滚圆后松弛15分钟。
4.将面团擀成椭圆形，中间放上适量玉米粒，卷成鱼雷状。
5.放入温暖处发酵至两倍大。
6.预热烤箱220℃上下管10分钟。里面一同放一杯热水（用烤箱专用的耐热容器）。
7.用刀子在表面切4刀。喷水。
8.放入烤箱中层，220℃烤30分钟。放入5分钟后再喷一次水。
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
相信《酵母版蜂蜜松饼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了松饼专题，希望您能喜欢！
