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任何可吃的东西,都可称之为食材,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材,你对食材了解有多少呢?我们的小编特意搜集并整理了谷物条,欢迎你参考,希望对你有所助益!

说起谷物条,很早就想试着来做一款,这个想法还是去年秋天的时候有的,一晃就拖到第二年了。正好家里有一大包生麦片。这个还是有心的如茶特意从澳大利亚漂洋过海的带过来给俺的,真心的感谢如茶姐姐这份心意。每次总是很有心的记得这个粗枝大叶的月月同学。说起这个麦片,跟我们国内的还是有很大不同的,老外的麦片不单单是麦片,人家里面有好多坚果类和干果类。俺打开的时候一看,哈做谷物条就是它了。啥也不用加,直接倒出来混合就能搞定的谷物条。偷懒到家的月月就这样整出一款小周同学也能接受的口粮,俺算是轻松完成这个星期的工作,他拿多了顺便让同学也当俺的小白鼠。

谷物条【三能8寸烤盘的量】

材料:麦片核桃大杏仁花生米葡萄干蔓越莓等200g黄油20g细砂糖65g

我的材料:麦片200g黄油20g红糖20g木糖醇50g

谷物条做法

1、【图1-3】糖类和黄油开小火加热混合,搅拌至油和糖不分离,再倒入麦片中,一边倒一边混合。

2、【图4-5】完全的拌匀后,模具中垫一张油纸,把麦片倒入模具中用刮刀或是勺子压实,烤箱提前预热,温度180度上下火,时间约15分钟即可出炉。

3、【图6-7】出炉后,连油纸一起取出冷却。完全冷却后用刀切至适中大小即可。

月月温馨提示:

1、材料中写了两个是因为俺用的麦片是混合类的,就可以直接拿来用,如果家里没有现成的,就去超市买自己喜欢的坚果和干果外加一点麦片就可以。

2、俺材料中用到的糖是为了小周不能吃太甜的甜食,才加的木糖醇,加红糖是为了增加一点风味,完成后觉的还是直接加细砂糖来的更好些。

3、如果没有跟我一样的模具,也可以用别的,这个量差不多6寸圆形这么多,谷物条不能太厚,一定要稍微薄一点才能酥脆。

4、如果坚果是生的,都提前处理好再混合一起做哦。

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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

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黄金谷物粥


食材明细:

主料::玉米适量,红薯适量,小米适量,燕麦片适量,

辅料::糖适量,

黄金谷物粥的做法步骤:

1.红薯切小丁;

2.将玉米和红薯丁加入食物调理机中,加入水打成玉米红薯糊;

3.将玉米红薯糊煮开;

4.加入小米煮开;

5.加入燕麦片煮开,起锅前加入3匙糖。

小贴士:

1.在煮玉米红薯糊的时候要不停搅拌,不然会糊锅;
2.在玉米红薯糊水收的比较干的时候再加入小米和燕麦片;
3.尽量少加糖;
4.也可以用胡萝卜丁和火腿丁代替小米和燕麦片,但不要加糖,加盐。

燕麦谷物早餐


食材明细:

主料::燕麦适量,可可谷物适量,

辅料::淡奶油适量,葡萄干适量,

燕麦谷物早餐的做法步骤:

1.小奶锅里面放一些水,加入2大勺的燕麦片煮沸

2.煮到浓稠的时候加入适量的淡奶油

3.再煮几分钟,加入适量的葡萄干、蔓越莓等

4.最后快要煮熟的时候加入可可味滋滋,搅拌一下停火即可~

自制谷物麦片


食材明细:

主料::燕麦350克,干果适量(各种干果和果干),椰蓉适量,

辅料::蜂蜜适量,红糖适量,玉米油适量,

自制谷物麦片的做法步骤:

1.即食燕麦350克(生的燕麦也可以)。

2.你喜欢的各种干果和水果干。

3.同上。

4.糖浆30克,下面小贴士有写糖浆的做法(蜂蜜也可以)、红糖40克、玉米油20克和匀。

5.燕麦里加一些椰蓉,再把所有干果都放进去混合。

6.同上。

7.把和匀的糖浆和燕麦混合抓匀。

8.同上。

9.然后把燕麦平铺在烤盘上。

10.烤箱150度先预热10分钟,预热好继续150度放中层上下火烤15分钟,中途拿出来翻拌一下再继续烤,这样能烤的更均匀。

11.15分钟后拿出来把水果干放进去拌匀再按刚才的温度烤6分钟,也可以不烤直接拌匀也可以。

12.同上。

13.彻底放凉后就会变脆了,找个干净的密封罐装起来保存就好了。

14.成品!

谷物纸杯蛋糕


秋天,大概是一年四季中最爱的一个季节,也是丰收的季节,今天的这款谷物纸杯蛋糕,尤其适合现在的季节食用。

蛋糕烤好后金灿灿的颜色,不仅有秋天的色彩,还有坚果,谷物散发的浓郁的香味,内馅和装饰也因为加入了像栗子、南瓜籽、麦片等大量的干果和谷物,这样的搭配不仅营养健康,还很有丰收的气息呐。

谷物纸杯蛋糕

食材:(6个纸杯蛋糕的量)

蛋糕底:黄油20g,奶油奶酪65g,细砂糖35g,鸡蛋65g,低筋面粉50g,泡打粉3/4小匙,牛奶20ml

乳酪糖霜:黄油40g,奶油奶酪125g,细砂糖25g

配料:栗子碎10g,核桃碎10g,燕麦片5g,蔓越莓干5g,南瓜籽3g

谷物纸杯蛋糕的做法

1:配料中的食材切碎备用,鸡蛋也提前打散成蛋液备用。

2:20g黄油和65g奶油奶酪切成小块儿一起放入搅拌碗中,室温放软后用刮刀按压搅拌至顺滑状。

3:加入35g的细砂糖,继续按压顺滑。。

4:分3次加入蛋液,每次都用打蛋器搅拌均匀后,再加入下一次。

5:加入过筛的低筋粉和泡打粉用打蛋器拌匀。

6:再加入牛奶拌匀。

7:最后加入切碎的坚果碎,稍拌下。

8:把面糊舀入放好油纸托的模具中。

9:烤箱提前预热,160烘烤17分钟。

10:取出,放凉。

11:这个时候制作乳酪糖霜。先把40g黄油和125g奶油奶酪切成小块儿放在搅拌碗中,室温放软后用刮刀按压搅拌至顺滑,加入25g细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,用裱花嘴挤在完全冷却的蛋糕体顶部即可。(如果想要表面有双色条纹,可以用小刀挑适量巧克力酱在裱花袋内侧画上竖条纹

12:最后在糖霜上装饰上坚果碎和谷物麦片。

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谷物和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌

蔬菜和红葡萄酒和谷物能一起吃:吃各类谷物、蔬菜,并适量饮用红葡萄酒可以预防肠癌

水果谷物酸奶杯


食材明细:

主料::车厘子适量,蓝莓适量,即食谷物麦片适量,

辅料::酸奶适量,

水果谷物酸奶杯的做法步骤:

1.食材图。

2.先把即食麦片打开,倒一层在碗底。

3.接着倒入二分之一杯酸奶。

4.再在酸奶上撒一层麦片。

5.点缀上水果即可。

6.成品图。

7.成品图。

蛋蔬谷物早餐


早餐是一天之中最重要的一餐,所以一直就有早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的说法。

很多人抱怨啦,早上睡不醒,时间很紧张,早餐只能凑合吃吃,又如何能吃得好、吃得营养呢?

其实这真不是个事儿,真的是件特别简单的事儿。

只需要提前一天做个面包就OK了,有了面包,搭配少许蔬菜和水果,再来一杯热牛奶,哦对还要有鸡蛋,那就最全面了。

5分钟快速营养早餐----蛋蔬谷物早餐

材料:面包2片,鸡蛋2颗,卷心菜20克,草莓20克,牛奶250ML,沙拉汁适量。

蛋蔬谷物早餐的做法

1.鸡蛋冷水下锅。

2.煮熟后剥皮,切成四瓣。

3.水里加入少量油盐,放入卷心菜稍煮片刻捞出。

4.面包切块,抹上沙拉酱,卷心菜和鸡蛋上淋上沙拉汁,热杯牛奶,加些草莓。

一顿丰盛的营养早餐就这么简单,只要有了面包机就可以轻松搞定!

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

早餐营养谷物粉


食材明细:

主料::黑豆250g,红豆250g,绿豆250g,黄豆250g,

辅料::薏仁250g,

早餐营养谷物粉的做法步骤:

1.将所有食材分别洗净沥干

2.分别放入烤箱,160度,20分钟

3.取出冷却,分别置入料理机中

4.选择磨粉键运行至结束

5.分别倒出备用

6.煮燕麦粥时可随意加入,增加营养与风味

杂粮谷物饼干


食材明细:

主料::低粉100g,红粳米40g,墨米40g,火麻仁40g,小米40g,燕麦片40g,白芝麻40g,核桃仁40g,玉米渣30g,小麦胚芽10g,砂糖200g,淡奶油50g,山茶油100ml,鸡蛋2个,

辅料::泡打粉8g,小苏打4g,

杂粮谷物饼干的做法步骤:

1.将所有的杂粮称量好.

2.用磨粉机打成粉状,越细越好。核桃仁用粉碎机粉碎既可。

3.称量好低粉、山茶油、淡奶油和砂糖,准备好鸡蛋。

4.将山茶油、砂糖、核桃粉、淡奶油还有鸡蛋混合拌匀。

5.倒入杂粮粉继续拌匀。

6.筛入低粉、泡打粉和小苏打。

7.搅拌均匀。

8.放入裱花袋,挤在烤盘上。

9.预热烤箱,170度,上下火,中层,15分钟即可。

10.非常的酥脆,好吃到爆。

小贴士:

添加了淡奶油的饼干特别美味。非常不错,很好操作,热量很低。朴实无华哦。
由于这款饼干大部分用的是粗粮,吸水性不太强,所以在制作的时候,鸡蛋可以一个一个的往里加,以免面太稀,烤出来不成形。

超级谷物虾仁饭


食材明细:

主料::大虾6只,

辅料::藜麦20g,秋葵4只,生抽1匙,鸡精2匙,食用油1勺,胡萝卜半只,花菜适量,

超级谷物虾仁饭的做法步骤:

1.1将蔬菜切成丁 2大虾过水抄下 3热锅凉油翻炒大虾4再将蔬菜放进去翻炒,放入生抽

2.最后放入煮熟的藜麦 鸡精,关火即可。

3.成盘。一份零卡路里的午餐就好了。想要减肥的你也可以试试哦

相信《谷物条》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了感恩丰收谷物汤专题,希望您能喜欢!