没有好的食材不可能有好的美食，因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？以下是小编为大家整理的“方肠火腿面包 ”,不妨参考一下。希望你喜欢！
我喜欢甜口味的面包，所以，一般的餐包和老式面包是最适合我的口味的，儿子却一直喜欢咸口味的，所以，咸口味的面包和披萨，都是做给这小子的，我基本是尝都不尝的。做肉松面包的时候，顺便多做了面团，烤了一炉火腿方肠面包给孩子带学校去，孩子兴匆匆带走的模样，是我愿意看到而深感满足的。一切都是为了他。
方肠火腿面包妈妈的心儿子的爱
A料：
面包粉：195克
低粉：90克
酵母：6克
盐：6克
白糖：30克
奶粉：12克
鸡蛋：60克
牛奶：65克
橄榄油：45克
B料：沙拉酱午餐火腿方肠香葱
工具：烤箱35升面包机
方肠火腿面包的做法
1.将A料全部用料经过称量放入面包桶。
2.开启和面，第一次和面。
3.第一次和面结束后，开启和面/发酵功能，这样，经过两次和面，做出的面包组织非常棒。
4.和面结束自动发酵110分钟。
5.直接将面在面包桶里按压排气。
6.将排气的面团分成60克的剂子6个，静置10分钟。
7.将静置好的面团擀成椭圆片。
8.烤盘抹油，将擀好的面包胚放入烤盘，进入烤箱，烤箱内部放一大碗开水，保持烤箱内部温度和湿度利于二次发酵。发酵时间40分钟。
9.发酵的时间，准备一块午餐方肠火腿。
10.将方肠火腿切成薄片，香葱切碎粒备用。
11.准备沙拉酱，装入裱花带备用。
12.二次发酵完毕后，把面包胚从烤箱中取出来，175度，预热烤箱。
13.在面包胚上刷一层蛋液，放上一片火腿，撒上香葱末挤上沙拉酱备用。
14.烤箱预热好后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤1518分钟。
15.根据各家喜好选择烘烤时间，我家喜欢吃颜色重一些的面包，所以，每次会多用上一两分钟。
16.将面包取出，晾凉食用。
据说面包要晾凉吃才健康，大家都注意一下吧。
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冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
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火腿肠奶酪面包
食材明细：
主料：：高筋粉250g，盐4g，细砂糖20g，清水100ml，鸡蛋1个，发酵粉3.5g，黄油25g，
辅料：：奶酪80g，火腿肠50g，
火腿肠奶酪面包的做法步骤：
1.奶酪搓成条，方便揉面溶解。
2.高筋粉放入厨师机内，加入盐和细砂糖。
3.清水加温至37度，放入发酵粉孵化，再倒入厨师机内。
4.启动厨师机揉面二分钟后加入鸡蛋。
5.搅拌一下，加入三分之二的奶酪。
6.厨师机揉面20分钟，天气热厨师机每隔10分钟休息一下。
7.加入黄油。
8.继续揉面20分钟。
9.检查面团硬湿度。
10.面团可以出手套膜。
11.整理一下滚圆，放入厨师机桶内自然发酵，现在天气温度30度左右，发酵60分钟。
12.发酵完成后拿出，用手指戳一下不反弹。
13.拿出排气。
14.分成九个剂子。
15.滚圆后盖上保鲜膜静置20分钟。
16.火腿肠切小块。
17.分成九块。
18.剂子擀成圆饼，放入火腿肠，再加点沙拉酱。
19.包裹起来，收紧口子。
20.依次放入金盘。
21.送入烤箱两次发酵，底部放热水发酵60分钟。
22.用剪刀剪十字，放入奶酪。
23.烤箱预热至190度，烤制20分钟。
24.上色满意加盖锡纸。
25.美味可口的火腿肠奶酪包就完成了。
玉米火腿肠面包
对小盆友来说，除了豆沙面包，就是火腿肠面包了，甚至有一段时间我家小盆友喜欢火腿肠面包的程度超过了豆沙面包。周末早上和他说给他做火腿肠面包，小盆友很兴奋立马进入了眼睛冒星星的状态，这阵子忙的，真的有些忽略了小孩了。
不过有时候小盆友会有些小毛病，吃的感觉饱了，会把面包上的火腿肠扯了吃掉，面包则放在了一边，这中事情发生不止一次了。而且，周末外甥的小女儿来家里，也是这样，给她一个面包，先吃火腿肠，面包咬了几口，就说不吃，饱了！其实他们就是冲着那火腿肠去的。
玉米火腿肠面包
主料：高粉300克，低粉75克，糖30克，盐3克，蛋白37克，牛奶205克，酵母3克，黄油37克，
辅料：火腿肠、甜香味沙拉酱、甜玉米粒、马苏里拉奶酪丝各适量
玉米火腿肠面包的做法
1，备料
2，主廖中除了黄油之外其他所有材料按照先液体后实物的顺序依次放入面包机内，启动揉面程序，结束后，加入黄油再启动一个揉面程序，静置发酵至两倍大。
3，面团轻柔排气，分成八等份
4，取一个小面团擀成长条椭圆形，也就是所为的牛舌状
5，将面皮卷起来
6，用到在上面划一刀，尽量划的深一点，我这个有点浅了
7，烤箱里放两碗开水，放入所有制好的面肧进去发酵至两倍大。
8，拿出了刷蛋黄液，放上火腿肠，撒玉米粒，挤上沙拉酱，
9，撒上奶酪丝。
10，烤箱200度预热，25分钟
11，非常OK的面包哦！
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猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
火腿肠麦穗咸面包
食材明细：
面团：：高筋面粉200克，酸奶70克，温水20克，全鸡蛋液30克，黄油15克，酵母2克，白糖25克，盐2克，
辅料：：火腿肠2根，番茄酱适量，葱叶碎适量，马苏里拉奶酪适量，全蛋液适量（刷面），
火腿肠麦穗咸面包的做法步骤：
1.将面团食材除黄油外的全部材料投入面包机里,启动和面程序20分钟。
2.放入软化的黄油，再启动揉面程序20分钟。
3.用保鲜膜封住面包桶，放到湿温处，发酵至两倍大。
4.将面团排气，盖上保鲜膜松弛20分钟。
5.准备两根火腿肠。
6.将面团分成两等份，取一个面团擀开成跟火腿肠长点的，长圆面皮，。
7.把火腿肠卷入，卷紧，压实接口处。
8.用刀或剪刀弄出麦穗形状。
9.用保鲜膜盖上，在湿温处醒发30分钟左右，看到明显长大。
10.坯上刷上全蛋液。
11.挤些番茄酱、撒些芝士碎、葱叶碎。
12.170度预热烤箱，烤盘放入中层，170度烤18分钟，即时出炉。
13.成品。
火腿肠花环面包
以前做过这款花式面包，这次做得比较好看，面团整形的时候比较注意手法，所以烤好的花环没有似以往那样变形。看来，所谓经验确实是需要时间的堆积。
火腿肠花环面包
材料：高粉130克、糖15克、盐2克、牛奶80克、酵母2克、黄油10克、火腿肠适量，装饰用奶酪片一片、葱花少许
火腿肠花环面包的做法
1、后油法将面团揉至扩展阶段，温暖处进行一发至2.5倍大小。
2、发好的面团排气后松弛15分钟，分割成大小一致的面团后，擀成长条，包裹住火腿肠。
3、捏紧封口后如图切成底部相连的断面，扭成花环状，摆在烤盘中。
4、入温暖湿润处进行二发至2倍大小后，人预热好的烤箱中，190℃，15-20分钟左右。
5、注意了，在烤制前撒上乳酪碎和香葱，我个人感觉时间太长容易糊，所以我在出炉前5分钟撒的。
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