给饭菜摆盘时,锦上添花的玫瑰之约。
材料:
胡萝卜100G,盐适量,
胡萝卜玫瑰花的做法的做法步骤:
步骤1,胡萝卜洗净
步骤2,切薄片
步骤3,用盐腌一会儿。
步骤4,拿一片胡萝卜片对折,用牙签十字形状固定插起来。
步骤5,第二片胡萝卜对折,移位插在两根牙签的相邻端,如图。
步骤6,第三片和第四片胡萝卜片对折依次错开,移位插在两根牙签的相邻端。
步骤7,第五片胡萝卜不用对折,接着错开第四片胡萝卜片,插在两根牙签的相邻端。
步骤8,依次插好第六片、第七片、第八片……胡萝卜片,直至插到所需要的花形大小。
步骤9,放水里稍浸一下。
步骤10,调整花形可摆盘。
食材明细:
粳米100克,玫瑰花20克,樱桃10克,白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤:
1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
小贴士:
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
准备好所有的食材。洪灾用清水浸泡洗净。锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
材料:
主料:桂圆4个,,
辅料:绿茶2g,枸杞子2g,蜂蜜适量,,
玫瑰花枣茶的做法步骤:
1. 准备好所有的食材。
2. 洪灾用清水浸泡洗净。
3. 锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4. 绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5. 放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6. 把枸杞浸泡洗净。
7. 然后放入枸杞和玫瑰花。
8. 煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜
漂亮的食物总会让人有个好的心情,芒果玫瑰花可以用来装饰中餐,也可以用来装饰西餐,非常的养眼,还可以当餐后水果,你喜欢吗?喜欢的话就学起来吧。
芒果玫瑰花
食材:大芒果一个,奇异果一个。
芒果玫瑰花的做法
1.准备大芒果一个。
2.把芒果去皮。
3.从一端下刀,靠着芒果核划向另外一端取下核两边的芒果肉。
4.在芒果肉一端开始下刀斜刀切薄片,依次切好全部。
5.取小片的卷起来做花芯。
6.依次从小片到大片围着来,成一朵花型。
最后可以切几片奇异果做叶子,把芒果玫瑰花的花瓣尽量展开来比较漂亮一些。
小提示:
1、芒果不要选太软的,选成熟的,摸起来稍硬的,切的时候尽量切的薄一些。
2、有皮肤病和炎症的人不适合吃芒果。
3、芒果花虽漂亮,制作过程要小心,不要切到手哦。
4、很多人问底部要不要用牙签固定,这种做法是不用固定的,因为切面一面是平的,围起来花朵后会自己站稳的。
玫瑰除了是很好的观赏花卉之外
本身就是一味非常好的香料
看到南半球小猫用鲜花来制作玫瑰花蜜
煞是羡慕
可惜找了很久也得不到到食用的新鲜玫瑰
现种也是来不及的
只能退而求其次
用食用玫瑰干花来制作
曾经试过用蜂蜜和糖以及干花一起打成花酱
发现时间稍长就会干结
不好用
所以这次换成制成糖浆的办法
做好的糖浆将干花中香味都吸取了出来
让后用含着满满花香的糖浆制作甜点
就成了玫瑰味的点心了
玫瑰花糖浆
原料:玫瑰干花15g、砂糖80g、水100g
玫瑰花糖浆的做法
1、水加糖放小奶锅中小火煮至砂糖全部溶解关火(图1、2、3)
2、乘热将玫瑰干花放入略搅(图4、5)
3、放凉后
4、装入玻璃瓶盖紧盖子(图6)
5、晃匀后静置2周就可以使用了
6、可以按照配方中适当减少液体的量或者蜂蜜的量加入玫瑰糖浆
7、就可以做出玫瑰味的西点了
网站小提示
竹笋和糖浆不能一起吃:同食会引起中毒
食材明细:
主料::马蹄粉60克,糖20克,
辅料::牛奶240克,玫瑰花瓣15克,
玫瑰花凉糕的做法步骤:
1.材料备好,花瓣用水浸泡10分钟,清洗干净后捞出
2.玫瑰花瓣和牛奶用榨汁机打成奶汁
3.加入白糖搅拌
4.加入马蹄粉
5.搅拌均匀
6.开小火煮,并不停的搅拌
7.变浓稠细腻关火
8.倒入沾了水的小碗中,晾凉放冰箱冷藏1小时
9.脱模
10.切块
11.成品
小贴士:
小火煮,并不停地搅拌,直到光滑细腻
食材明细:
主料::白面适量,胡萝卜1根,鸡蛋2个,火腿肠1根,
辅料::盐适量,植物油适量,香油适量,
玫瑰花?面点的做法步骤:
1.面中加少量盐拌匀,打入一个鸡蛋搅拌。
2.锅中放油鸡蛋炒熟,胡萝卜切细丝入锅中翻炒几下,火腿肠切小丁,加适量盐和香油搅拌均匀。
3.面醒好后,擀饺子皮。
4.把饺子皮按图中摆放。
5.按图将拌好的馅放好,不要放的太多。
6.卷的图没上好,就已经卷完了。上屉蒸15分钟。
表达爱的方式有很多种,可以是精心准备的礼物,也可以是饱含深情的语言;有时爱也很简单,一顿饭,一个面包,就可以感动一颗心。
玫瑰花土司
材料:高粉225克,低粉50克,烫面团50克,糖25克,鸡蛋20克,牛奶160克,盐2克,发酵粉3克,黄油25克,红曲粉5克,抹茶粉2克
玫瑰花土司的做法
烫面团:开水30克,高筋面粉25克,将高筋面粉加入开水烫成团即可,冷却备用。
1、高粉225克,低粉50克,烫面团50克,糖25克,鸡蛋20克,牛奶160克,盐2克,发酵粉3克,放入面包机,一个揉面程序活成面团
2、加入黄油25克,继续一个揉面程序出膜。
3、取白面团的三分之一加入红曲粉5克揉匀成红面团。取面团的六分之一加绿茶粉揉匀成绿面团,剩下的即为白面团,三个面团进行第一次发酵
4、发酵好的面团排气松弛15分钟。将红面团分成5个大小递增的小面团,绿面团均分为两个小面团,白色分成7个小面团和一个最后包裹用的大面团
5、将小面团分别搓成与模具稍短且等长的长条
6、将搓好的长条压扁,白红面片交错叠加在一起
7、将面皮从上向下卷起。
8、绿面团与白面团压扁后重叠放在卷好的面团的两侧,绿色向外。
9、剩下的大白面团擀成面皮把整个面团包起。
10、放模具中入烤箱,进行二次发酵。
11、烤箱预热180度,上下火35分钟,烤熟后马上出炉倒出面包凉透切片即可。
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