食材明细:
主料::鸡蛋4颗,洋葱4颗,西红柿1个,
辅料::韭菜1小绺,
配料::白糖适量,
洋葱西红柿鸡蛋浇饭的做法步骤:
1.准备材料:碗里打4颗鸡蛋,1个洋葱切丁,1个大个的西红柿切丁,小绺韭菜切碎。
2.鸡蛋打散,将切好的韭菜碎打在鸡蛋里,加少许盐,搅拌均匀。
3.锅里加入适量油,大火将鸡蛋韭菜碎炒熟,用铲子滑散,出锅待用。
4.锅里留少量油,大概八成热,放入洋葱丁,再加入少许姜末,炒至变色。
5.锅里加入西红柿丁,略炒片刻,加入适量盐、白糖,炒匀。
6.最后加入炒好的鸡蛋韭菜碎继续翻炒均匀就可以出锅了。
7.把炒好的菜菜浇到焖好的米饭上,这样一份色泽清亮、口感酸甜的洋葱西红柿盖浇饭就上桌了。
食材明细:
主料::西红柿3个,鸡蛋2个,米1小碗,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::盐适量,糖适量,
西红柿鸡蛋炖饭的做法步骤:
1.放少量油 葱姜爆香
2.鸡蛋中加入盐 打散 抄散
3.西红柿放入抄软 加入盐和糖,杀出水分更易炒软加入水煮开放入生米 水超过米1cm 平时煮饭量差不多
4.大火煮开 小火炖20分钟 火一点要小 不然很容易粘锅 不时搅拌 我在最后铺上了2片cheese 更加浓郁
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿洋葱猪肉炖饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜猪肉炖饭专题,希望您能喜欢!