食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“橙香黑米盅”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
个人的习惯不同，下午茶时间我喜欢吃点水果，有些饿感的时候加上一点茶点。茶点绝对要选择健康营养的食物，喜欢那种清爽无油，味道清甜的感觉。
有朋友真好，网友送来了巴马的黑米真的很感动。巴马盛产的黑米为米中珍品，有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。巴马黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌、硒、锰、镍等营养元素，其中以锰锌硒含量最高，高于正常黑米几十倍，源于巴马特殊的高地磁地理环境。
今天用这健康黑米做了香橙黑米盅，黑米的清香混合着橙子的果香，吃在嘴里会有一种特别的满足感。
来自巴马的健康下午茶点----橙香黑米盅
主料；巴马黑米，脐橙。
辅料；糖，清水。
工具；九阳铁斧电饭锅。
橙香黑米盅的做法
1、准备好黑米。
2、把黑米冲洗干净后用清水泡至2小时。水和米的比例2；1
3、将泡至好的黑米和汤水一起倒入电饭锅中。启动电源，设置标准煮。
4、将蒸好的黑米饭加入适量的糖搅拌均匀。
5、将橙子洗净，在橙子的上端切开。
6、将橙肉挖出，成橙皮盅，再将橙肉切成块，一部分垫在橙皮盅底部。
7、加入黑米饭，挤上橙子上半部的橙汁。
8、再将剩下的橙肉码放在上面即可。
美食小贴士：糖要根据自己的口味来添加，黑米饭添加的水量要多余平时蒸饭的水量。
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橙盅黑米藜麦饭西王领先好滋味的做法
就是最为简单的煮米饭，也有很多小讲究，花个心思也能让最普通的米饭有滋味。黑米有补血功效，米饭里还加有素有“遗失的黄金”之称的藜麦，玉米辦，煮好的米饭乘在橘子盅里，微微加热，营养丰富，加上橘子的清香，一道基础米饭也可以来个花样！
材料：
藜麦，玉米辦，盐2克，清水，西王玉米橄榄油几滴，黑香米，
橙盅黑米藜麦饭西王领先好滋味的做法的做法步骤：
步骤1，黑米提前用清水浸泡一小时左右让米粒吸足水分
步骤2，米清洗一次后放入电饭煲倒入水没过米的水量以一根手指插入水里到手指第一关节为好然后均匀撒入玉米辦
步骤3，藜麦米
步骤4，加入少许盐2克
步骤5，滴入几滴西王玉米橄榄油
步骤6，然后蒸煮四十分钟
步骤7，橙子剖开把肉掏出来
步骤8，装入黑米饭用微波炉高火打1分钟让饭和橘盅里的香气充分融合
步骤9，完成
步骤10，煮出来的米饭
南瓜八宝黑米盅
食材明细：
主料：：黑米50克，糯米10克，葡萄干20粒，黑豆20粒，芸豆12粒，花生1小把，红豆1小把，莲子6个，豇豆20粒，南瓜1个，
辅料：：白糖20克，
南瓜八宝黑米盅的做法步骤：
1.准备食材。
2.黑米和糯米加水浸泡二小时左右。
3.除葡萄干外的豆子加温水浸泡二小时以上。
4.泡好的米和豆子放入蒸格，上锅蒸二十分钟。
5.南瓜用小刀去盖，并将里面挖空备用。
6.蒸好的黑米加葡萄干和白糖搅拌均匀后放入南瓜中。
7.上锅蒸二十分钟即可。
8.出锅。
奶香西米南瓜盅
食材明细：
主料：：金沙瓜3个，西米50克，芋头50克，纯牛奶200ml，
辅料：：糖适量，
奶香西米南瓜盅的做法步骤：
1.备料，西米，小南瓜，芋头，牛奶
2.西米稍浸泡至吸水涨大
3.芋头切丁
4.烧开水，将西米煮至透明，盛出备用，不用太过，因为后面还要蒸
5.芋头煮至软绵，将化未化，加入少许糖
6.煮芋头的同时，在蒸锅中固定好南瓜盅，并同步开火蒸，可以节约时间
7.待芋头煮好，此时南瓜盅已半熟，装入芋头，西米和牛奶，继续蒸
8.熟透起锅，全程大火蒸的时间在15-20分钟。可用筷子插试是否熟透。
9.起锅了！儿子的带吸力的小碗派上了用场，用来固定刚好
10.由于我备料有点多，多出来的西米和芋头加了点桂花，调成了桂花西米羹，可以单吃又可以给南瓜盅续杯，劲!
11.最后上一张吃得干干净净的照片，特别是这南瓜泥
小贴士：
料不需要太多
金沙瓜味道真香
有人说西米要过冷水，其实未必，用冻奶就可以
黑米香芋西米露
今天在家炖了一锅甜品粥，冷天来上那么一碗热腾腾的甜品，一下口西米Q弹爽滑，芋头粉软细腻，特别好吃。
材料：
主料：黑米120克，，
辅料：红豆50克，芋头半个，西米80克，白砂糖适量，
黑米香芋西米露的做法步骤：
1. 准备红豆50g，黑米150g，西米露80g
2. 准备荔浦芋半个
3. 把芋头切方丁备用
4. 锅中倒入大量清水，烧开后倒入西米露入锅煮
5. 大火烧开后调中火煮15-20分钟
6. 煮到西米露还有少许白心的时候就可以关火，盖上盖子焖5-8分钟
7. 5-8分钟后，就可以看到西米露变成透明色
8. 捞出西米露，放在水龙头下冲去西米的粘液
9. 放入冷水中浸泡
10. 砂锅中倒入洗干净的红豆和黑米，注入大量的清水，大火烧开后转小火慢炖
11. 炖到红豆微烂
12. 最后倒入切好的芋头丁，中火炖至芋头软即可关火，添加适量白砂糖即可
枣香黑米红豆粥
食材明细：
主料：：黑米适量，红小豆适量，大米适量，花生适量，
辅料：：大枣适量，蜜枣适量，
枣香黑米红豆粥的做法步骤：
1.看看原料吧
2.红枣和花生用水浸泡。
3.将黑米红豆，大米，花生洗净放入锅中，加适量水熬煮。
4.用大火煮开，改小火煮制。
5.煮到粥八成熟时加入大枣，继续熬煮。
6.粥煮熟，煮到粘稠，出锅时放入蜜枣即可。
7.枣香黑米红豆粥
椰香黑米水果粥
食材明细：
主料：：黑米100克，大米150克，水800ml，椰浆3勺，白糖（随意）60克，
辅料：：芒果1个，小番茄6个，香蕉1条，奇异果1个，
椰香黑米水果粥的做法步骤：
1.将黑米提前泡一个晚上。
2.将黑白米洗净放入高压锅加入800毫升的水和白糖，用大火烧开听到响声后，转成小火将稀饭压至浓稠熟透。
3.水果洗净切好。（我是冰箱有啥水果就下啥水果）
4.将煮熟的稀饭盛入碗中。
5.加入一勺椰浆，放入水果完成。
6.成品。
感谢您阅读“97美食网”的《橙香黑米盅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了橙香奶酪盅专题，希望您能喜欢！