吃好是中国人生活水平提升的标志，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，正所谓“吃在嘴里，甜在心里”，所以喜欢美食是有深层原因的。你也是这样的看法吗？经过收集，小编为您献上紫菜瓜片汤，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
紫菜瓜片汤
原料：黄瓜200克，火腿肠30克，紫菜20克，香菜末、葱末各5克，鲍鱼汁10克，精盐、鸡精各3克，清汤650克，香油2克。
紫菜瓜片汤的做法
1．将黄瓜洗净，沥净水，与火腿肠均切成菱形片。
2．锅内放入清汤、葱末、鲍鱼汁烧开，下入火腿肠片烧开。
3．下入黄瓜片、紫菜、精盐、鸡精烧开，淋入香油，撒入香菜末，出锅装碗即成。
特别提示：黄瓜含水量大，含热量极低，所含维生素E具有抗衰老作用。黄瓜含有的黄瓜酶具有很强的生物活性，能促进新陈代谢，促进血液循环，保持肌肤弹性，有良好的美容功效。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止
柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
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黄瓜片汤(1)
食材明细：
黄瓜100克，虾仁50克，酱油10克，盐1克，味精2克，姜汁1克，姜3克
黄瓜片汤的做法步骤：
1. 将虾仁用开水浸泡洗净；
2. 放入碗中加清水与姜片，上屉蒸10分钟；
3. 黄瓜洗净，切成4厘米长1.3厘米宽、0.3厘米厚的片；
4. 汤锅置火上，放入高汤250毫升；
5. 将虾仁碗内的水去四分之三，余下的水和虾米一起放入汤锅内；
6. 加入酱油、味精、姜汁；
7. 待汤开后，撇去浮沫，起锅盛入大汤碗内即成。
小贴士：
此汤具有清香味美，清热，利尿的作用。虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
紫菜腐汤
紫菜腐汤
原料：紫菜40克，豆腐500克，植物油20克，味精、料酒和精盐各适量。
紫菜腐汤的做法1．将豆腐切成片，入开水锅内烫一下，去掉豆腥味，捞出备用。
2．炒锅置火上，放油烧热。倒入豆腐和少许清水烧沸，加入精盐、味精和料酒烧至入味，盛入汤碗内，撒入紫菜即成。
特点：黑白分明，味道鲜美，减肥轻身。
紫菜的营养价值
紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载：瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载：和血养心。《现代实用中药》记载：治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]
小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
紫菜疙瘩汤怎么做好吃 紫菜疙瘩汤
紫菜疙瘩汤
楼下开了一家卖海产品的店，妈妈说喜欢吃紫菜汤，就去买了一包，很便宜，回去后一想疙瘩汤加紫菜应该也很好吃吧，做了之后果真好吃，妈妈足足吃了两大碗。
食材配方
主料：
紫菜
50g荞麦面
200g鸡蛋
1个辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量小葱
适量做法 共6个步骤
1.紫菜先用水泡一下，清洗干净
2.面粉里打一个鸡蛋搅拌成小块
3.锅内油烧热，先将小葱和紫菜倒入翻炒一下
4.锅内加入适量的水
5.等水烧开，再将面疙瘩均匀的倒入锅里，搅拌开
6.等水打几个滚熟了即可盛出
紫菜面疙瘩汤怎么做好吃 紫菜面疙瘩汤
紫菜面疙瘩汤
今天早上决定煮一碗热乎乎的紫菜面疙瘩当早餐，简单快捷又有营养还很美味，多好！不爱面食的我竟然会喜欢面疙瘩，或许它喝起来感觉像喝粥吧，平常我是很喜欢喝粥的，无论用
食材配方
主料：
紫菜
1碗面粉
100g鸡蛋
1枚辅料：
芝麻油
适量盐
适量胡椒粉
适量小葱
适量做法 共14个步骤
1.准备好食材：发泡紫菜一小碗，面粉100克。
2.将面粉调成面疙瘩备用。
3.小葱与鸡蛋。
4.小葱切成葱花。
5.鸡蛋打发均匀备用。
6.锅里注入适量清水煮沸，加入紫菜。
7.大火煮沸数分钟。
8.调入面疙瘩。
9.不断搅拌以免粘底，煮至面疙瘩熟透。
10.调入少许盐与胡椒粉以及芝麻油。
11.熄火，慢慢加入鸡蛋浆。
12.略停顿后再搅拌。
13.放入葱花。
14.搅拌均匀即可。
海带紫菜冬瓜汤
海带紫菜冬瓜汤
材料：水发海带200克，冬瓜肉170克，水发紫菜90克
调料：盐、鸡粉各2克，芝麻油适量
海带紫菜冬瓜汤的做法
1、将洗净的冬瓜肉去皮，切片；洗好的海带切成细丝。
2、砂锅中注水烧开，放入冬瓜片、海带丝，搅散，大火煮沸。
3、盖上盖，转中小火煮约10分钟，至食材熟透。
4、揭盖，倒入洗净的紫菜，搅散，加盐、鸡粉。
5、搅匀，放入芝麻油，续煮至汤汁入味。
6、关火后将煮好的汤盛入碗中即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
肉末紫菜蛋花汤
用心制作美食
材料：
100g肉末，12g紫菜，2个鸡蛋（小），
肉末紫菜蛋花汤的做法步骤：
1，紫菜撕碎，用直接煮的那种
2，肉剁成末，不需腌制
3，鸡蛋打入碗里，要打散打均匀
4，热锅冷油，放入姜片爆一下，倒入水，三人份量的水（大火）
5，水烧开后加入肉末，滚5分钟转中小火再滚2分钟
6，加入紫菜，滚1分钟
7，倒入鸡蛋液，边倒边顺一个方向搅拌
8，加入盐，滚一分钟即可
紫菜黄瓜鸡丝汤怎么做好吃 紫菜黄瓜鸡丝汤
紫菜黄瓜鸡丝汤
今天将紫菜、黄瓜、鸡肉搭配在一起，做了这份清香可口的紫菜黄瓜鸡丝汤，味道鲜美，营养丰富，简单好做，老少皆宜！
食材配方
主料：
鸡肉
50g黄瓜
半根紫菜
10g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.鸡肉切丝
2.黄瓜切丝
3.坐锅，放油，炒香鸡丝
4.添适量清水
5.放紫菜
6.烧开
7.放黄瓜
8.煮开
9.加盐、鸡精调味即可
10.出锅
紫菜油条汤怎么做好吃 紫菜油条汤
紫菜油条汤
早上的油条还有两根，晚上就拿来做汤了，呵呵。这个汤制作起来很简单，又不会浪费。剩下的油条会变软，不好吃了。这时候就可以来做这个汤，既有主食，又有汤和菜，很好的晚
食材配方
主料：
油条
100g紫菜
50g辅料：葱花
5g玉米粒
10g盐
适量青豆
10g香油
适量胡椒粉
适量做法 共6个步骤
1.把油条切成段备用。
2.锅中烧热水。
3.放入紫菜煮开。
4.加入玉米粒与青豆。
5.加入盐，胡椒粉调味。
6.放入油条，煮到半软淋香油即可。
紫菜肉丸汤怎么做好吃 紫菜肉丸汤的做法,配方
紫菜肉丸汤
有‘营养宝库’之称的紫菜营养丰富，简单易做的紫菜汤好喝又补碘补钙。用肉丸子做紫菜汤只需放盐调味就很美味啦，放些虾皮更完美
食材配方
主料：
紫菜
1张肉丸子
12颗辅料：盐
适量姜
适量细香葱
适量
做法 共6个步骤
1.紫菜 肉丸子 姜
2.紫菜在火上烤下 烤过没那么腥 浸泡之后洗净
3.锅里放适量清水，放姜、肉丸子 大火煮
4.先把肉丸子煮开了 大约5分钟
5.放入紫菜继续大火煮
6.煮开再煮3～5分钟放盐调味即可 因为肉丸子有鲜味 汤会很鲜
紫菜鱼丸汤怎么做好吃 紫菜鱼丸汤的做法
紫菜鱼丸汤
紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫
食材配方
主料：
鱼丸
150g紫菜
50g辅料：盐
适量香油
适量清水
适量葱花
适量做法 共6个步骤
1.锅中加适量清水。
2.放入鱼丸。
3.大火煮开转中火煮6分钟。
4.将紫菜撕碎放入锅中拌匀。
5.加适量盐和葱花拌匀关火。
6.盛入碗中加少许香油即可。
紫菜虾皮豆腐汤怎么做好吃 紫菜虾皮豆腐汤
紫菜虾皮豆腐汤
虾皮，我买的虾皮是无盐虾皮，很不错的，一点都不咸，做汤拌菜很方便，是虾的原味，今天是宝宝的一岁生日我们吃了好多鸡蛋，呵呵，就不想再往汤里放鸡蛋了。
食材配方
主料：
豆腐
1块虾皮
1把紫菜
1块辅料：
香油
适量盐
适量味精
适量
做法 共8个步骤
1.大豆腐洗净
2.切小块
3.虾皮洗净
4.放入开水锅里煮熟
5.放入虾皮，盐，味精
6.紫菜洗净放入
7.煮开后放入香油
8.好了
紫菜蛋皮汤馄饨怎么做好吃 紫菜蛋皮汤馄饨
紫菜蛋皮汤馄饨
北方过年有吃饺子的习惯，在南方虽然过年没有吃馄饨的习惯，但这样一碗馄饨作为过年的一份点心是必不可少的，紫菜又是好多小朋友多喜欢，过年时上这么一份点心一定很受欢迎
食材配方
主料：
紫菜
2g鸡蛋
1个辅料：芝麻油
适量盐
适量生抽
适量馄饨
适量荤油
适量
做法 共8个步骤
1.紫菜用冷水泡开
2.准备好鸡蛋，紫菜
3.蛋打碎，摊成蛋皮，把蛋皮切细
4.锅中放入水，盐煮开，煮开后加入蛋皮丝
5.放入生抽，麻油
6.放入紫菜，荤油
7.煮开后倒入碗里备用
8.锅上馄饨煮好，放入有紫菜汤的碗里即可
感谢您阅读“97美食网”的《紫菜瓜片汤》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫菜豆腐汤专题，希望您能喜欢！