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美食占据了中国人的生活大部分,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,美食让我们感受到了生命的温暖,所以我们要不断地去品尝美食。你喜欢美食吗?我们的小编特意搜集并整理了西蓝花鲜蘑汤,希望你更多关注本网站更新。

西蓝花鲜蘑汤

材料:西蓝花200克,鲜蘑菇50克

调味料:色拉油、盐、酱油、葱、姜、香油各适量

西蓝花鲜蘑汤的做法

1.将西蓝花洗净,掰成小块;鲜蘑菇洗净,撕成条,备用。

2.炒锅置火上,倒入色拉油烧热,葱、姜炝香,放入西蓝花、鲜蘑菇,同炒至断生,调入酱油、盐,倒入水烧沸,淋入香油即可。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

小提示

香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效

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西蓝花胡萝卜木耳汤


西兰花的营养成分很高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等

木耳呈黑褐色,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质。木耳中的多糖体能分解肿瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。

西蓝花胡萝卜木耳汤

材料:西蓝花150克,胡萝卜50克,水发木耳25克。

调料:葱花、鸡高汤、盐备适量。

西蓝花胡萝卜木耳汤的做法

1、西蓝花择洗干净,掰成小朵;胡萝卜去皮,洗净,切片;木耳去蒂,洗净。

2、汤锅置火上,倒油烧热,炒香葱花,放入胡萝卜和木耳翻炒均匀,淋入鸡局汤,大火烧开后转小火煮5分钟。

3、在锅中下入西蓝花略煮,加盐调味即可。

该汤功效:强壮身体、对抗过敏

本品富含维生素C和胡萝卜素,有助于强壮身体、对抗过敏,对特禀体质者的调理有益。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

腊肠炒西蓝花


快手菜家常菜~

材料:

1颗西蓝花,1根腊肠,

腊肠炒西蓝花的做法步骤:

1,准备食材。

2,腊肠从包装中取出,切片。

3,西蓝花切小朵。

4,准备工作完成。

5,西蓝花焯水,锅中水烧开,倒入切好的西蓝花,焯水30秒捞出过冷水。

6,起油锅,加入切好的蒜炒香。

7,加入切好的腊肠煸炒。

8,加入料酒。

9,再加入生抽,翻炒均匀,盖上盖子小火将腊肠炒熟。

10,加入焯过水的西蓝花!

11,根据个人口味加入盐。

12,快速翻炒均匀,即可关火。

13,盛出装盘。

14,简单快手菜!

15,营养又好吃!

16,宝贝特别喜欢!

17,有肉有菜

18,营养均衡!

19,近看,诱惑!

20,我要开动喽~

21,西蓝花,蔬菜之王!

西蓝花木瓜汤


西蓝花木瓜汤

材料:木瓜200克,西蓝花150克,西红柿60克,姜10克,鸡皮块少许。

调料:盐1小匙,水淀粉1大匙。

西蓝花木瓜汤的做法

1、将西蓝花洗净,切块;西红柿洗净,去皮,切块;木瓜去皮,洗净,切块。

2、姜去皮,洗净后切片,备用。

3、锅内倒油烧热,爆香姜片,放入西蓝花块、鸡皮块及西红柿块一起翻炒片刻。

4、倒入适量水煮沸,加入木瓜块以小火煮30分钟,用水淀粉勾芡,加盐调味即可盛出。

番木瓜的功效与作用

番木瓜是一种营养价值极高的高档水果,含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等,并富含17种氨基酸及多种营养元素,是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]

小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

西蓝花酿鹌鹑蛋


宝贝平时不太喜欢吃西蓝花,但是西蓝花营养特别好,不吃好可惜,于是就绞尽脑汁换着花样做,今天这道西蓝花酿鹌鹑蛋,宝贝一个人全吃了!^_^

材料:

1朵西蓝花,10个鹌鹑蛋,1勺蚝油,

西蓝花酿鹌鹑蛋的做法步骤:

1,准备食材!

2,首先将鹌鹑蛋洗干净,放入锅中煮熟,捞出将皮剥掉!备用

3,西蓝花,掰小朵混合用刀切也可以!

4,西蓝花焯水,水烧开后,加入盐,放入西蓝花,焯水40秒捞出,淋干水分!

5,起油锅,将鹌鹑蛋炒至金黄盛出备用!

6,另起油锅,加入切好的蒜炒香!

7,再加入生抽,蚝油,煸炒均匀!

8,加入鹌鹑蛋,再加入半小碗水,大火烧开,直接收汤即可!(汤不要全收干,留一些淋在西蓝花上!)

9,焯水的西蓝花摆盘!

10,再把鹌鹑蛋盛在西蓝花中间!汤汁淋在西蓝花上!

11,即可食用!

12,西蓝花也特别入味呦~

13,满足挑食,不爱吃西蓝花的宝宝!

14,近看,简单美味!

凉拌西蓝花梗


西蓝花的梗也可以单独用来凉拌哦!

材料:

西蓝花,

凉拌西蓝花梗的做法步骤:

1,买西蓝花的时候挑选梗较长的

2,取西蓝花梗,洗净,切两半之后,去除外面的一层硬皮

3,3.处理好的西蓝花梗,切片

4,放入适量的盐、酱油、醋、味极鲜进行调味,拌匀

鲜蘑菜花汤


鲜蘑菜花汤

原料:菜花200克,鲜蘑菇150克,净兔肉50克,葱末、姜末、料酒各5克,精盐、鸡精各3克,湿淀粉2克,植物油15克。

鲜蘑菜花汤的做法

1.将菜花洗净,切成块。蘑菇去蒂,洗净,切成块。兔肉洗净,抹刀切成片,用湿淀粉拌匀上浆。蘑菇块下入沸水锅中焯透捞出,沥净水。

2.锅内放入植物油烧热,下入葱末、姜末炝香,下入兔肉片炒至断生,烹入料酒炒匀,加清水650克烧开。

3.下入菜花块、蘑菇块、精盐烧开,煮至熟透,加鸡精,出锅装碗即成。

特别提示:此汤营养丰富,含热量低,经常食用不仅能防胖减肥,而且能增进食欲,缓解疲劳,提高机体免疫力。

双孢蘑菇的营养价值

每100克鲜双孢蘑菇含蛋白质37克,脂肪05克,糖类30克,灰分08毫克,钙137毫克,磷508毫克,铁36毫克,维生素C3毫克,维生素B01毫克,维生素B,035毫克,烟酸149毫克。其蛋白质含有18种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸齐全。双孢蘑菇蛋白质可消化率达70%~90%...[更多]

小提示

西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者尤为适宜。两者搭配.其营养成分更高

菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用。

吃饱饱减肥餐98、腊肉西蓝花


吃饱饱减肥餐98、腊肉西蓝花

材料:

适量西蓝花,适量腊肉,

吃饱饱减肥餐98、腊肉西蓝花的做法步骤:

1,西蓝花适量掰小块,放盐水浸泡二十分钟,焯热水备用

2,锅内放少许油,加入腊肉进行翻炒,倒入西蓝花

3,快速翻炒出锅即可。

明目鲜蘑猪肝汤怎么做好吃 明目鲜蘑猪肝汤


明目鲜蘑猪肝汤

有时候回想一下,会发现很多小时候就懂得的道理,小时候就坚持的好习惯,随着年龄渐渐增长,学识越来越多,积淀越来越厚,反而会被抛在脑后了,聪明都用在了为自己找各种各

食材配方

主料:

鲜蘑

100g

猪肝

100g

鸡蛋

1个

辅料:

小葱

适量

适量

鸡精

适量

做法 共6个步骤

1.鲜蘑洗净、掰成小块,猪肝洗净、切片;

2.水烧开,放入鲜蘑;

3.煮五分钟,放入猪肝;

4.猪肝变色后,加适量盐;

5.打入一个鸡蛋,用筷子搅散成蛋花;

6.关火,加入少许葱花。

芥蓝排骨汤


芥蓝排骨汤

材料:排骨300克,芥蓝100克,玉米笋50克,虾仁30克。

调料:精盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,白糖适量,料酒适量,酱油适量,植物油2大匙,高汤1000克。

芥蓝排骨汤的做法

1、排骨洗净,剁成小段;芥蓝去皮,洗净,切成滚刀块,入水焯烫一下,捞出;玉米笋、虾仁洗净。

2、锅中加入植物油烧热,下入排骨块煸炒,烹入料酒,加入酱油炒至上色。

3、再放入玉米笋、虾仁、芥蓝炒匀,添入高汤炖熟,然后加入精盐、鸡精、胡椒粉、白糖调味,装碗即可。

小贴士:芥蓝含有多种维生素和丰富的矿物质,尤其是维生素A、维生素B2、维生素C和钙的含量高,具有很高的营养价值,且口感鲜甜。此菜具有滋阴润燥、补血、开胃之功效。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

吃饱饱减肥餐72、耗油西蓝花梗


吃饱饱减肥餐72、耗油西蓝花梗

材料:

西蓝花梗,耗油,盐,

吃饱饱减肥餐72、耗油西蓝花梗的做法步骤:

1,准备西蓝花的梗

2,洗净,用刀从中间对切两半

3,去掉外面的硬皮

4,切薄片,放入适量的耗油,盐

5,拌匀即可

干炸鲜蘑


鲜蘑中的营养成分可以提高人体内T淋巴细胞的活性与功能,能让人体的免疫功能明显提高,从平时经常食用可以减少多种常见疾病的发生。

材料:

300克鲜蘑,适量盐,小半碗面粉,一个蛋清,适量油,适量胡椒粉,

干炸鲜蘑的做法步骤:

1,鲜蘑洗净,掰成小块

2,锅中水开,把蘑菇煮两分钟

3,取出来,过凉水,攥干

4,蘑菇中加入蛋清

5,加盐

6,加面粉

7,加胡椒粉

8,拌匀

9,锅中油七成热,下鲜蘑炸

10,炸至金黄即可

11,来,吃一口吧

草莓西米甜汤


草莓西米甜汤

材料:草莓50克,西米30克

调料:冰糖35克

草莓西米甜汤的做法

1、洗净的草莓去蒂,对半切开,备用

2、锅中加约900毫升清水。

3、盖上锅盖,将水烧开。

4、揭盖,倒入洗净的西米拌匀

5、加盖,转小火煮约15分钟,至西米熟透。

6、打开盖,倒入切好的草莓煮至沸腾。

7、放入冰糖,搅拌至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

特别提示

冰糖最好用慢火烹煮,大火易使冰糖有焦糊味。

草莓含果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、氨基酸、钾、锌等营养物质,有养血润燥、健脾、解酒的作用。草莓还含有一种胺类物质,对再生障碍性贫血等血液病有一定的辅助治疗效果。

草莓的功效与作用

草莓营养丰富,果肉中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、果胶等营养物质。草莓还含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。尤其是维生素c含量丰富,4个草莓即可提供人体一...[更多]

小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

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