国人历来讲究食不厌精，生命的意义，很大程度上来自于美食，每天的味道，都让我们的生活充汇合了神奇，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你印象中记忆最深的美食是什么？下面，小编为大家整理的“香芋紫薯糖水”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
给传统糖水换件美丽衣裳----香芋紫薯糖水
番薯芋头糖水，是广东人餐桌上常见的甜品。
这两种常见的食材，只需加入水、糖、姜煮煮，便会碰出美味的火花！
而且芋头和红薯都有润肠通便、补中益气的功效，是不可多得的美味又兼食疗功效的好食物！
紫薯和番薯（红薯）的味道功效差不多，但颜色更为好看。另外紫薯所含的花青素更有很好的抗衰老和保护血管功效。
把红薯换成紫薯放到水里煮，汤色都变成了充满魅力的紫色。
再加上从汤锅里飘出的香甜味道，真勾人馋虫呀！
香芋紫薯糖水材料：香芋1个、紫薯2个、老姜1块（去皮拍松）、红片糖1条半、水约10碗
香芋紫薯糖水的做法
1.香芋、紫薯去皮，切小块。姜去皮拍松
2.所有材料放入电饭锅，按煮饭键煮滚，再按下煲粥键，自动煲好即可。
特别提示
1.如果用明火，除糖外所有材料一起煮开，再小火煮40分钟至材料软，加入糖煮化即可。由于明火煮蒸发水量较大，可以多放一碗水
2.用片糖，糖味更浓。没有的话，用冰糖也可以。放姜可以驱寒。
常吃紫薯可增强人体免疫
紫薯对南方人来说并不稀罕。就像在北方城市卖的红薯一样，大街小巷、菜市场、超市都有紫薯，而且很受欢迎。吃法以蒸为主，也可以烤着吃或是熬粥。在广东人们爱用紫薯煲汤...[更多]
97Msw.com相关知识
紫薯苹果糖水做法大全 紫薯苹果糖水的做法大全
紫薯苹果糖水
打扫卫生，在角落里发现了一个皱皱巴巴的小紫薯，在冰箱的最下面翻出了一个难看的苹果，这些被遗忘的食物，该是经历了多么漫长而煎熬的等待，才迎来了重见光明日子，我当然
食材配方
主料：
紫薯
1个苹果
1个辅料：冰糖
适量水
适量做法 共6个步骤
1.准备好紫薯、苹果、冰糖。
2.将苹果去皮去核，切成丁备用。
3.将紫薯去皮去核，切成丁备用。
4.锅内放一碗水煮开，放入紫薯。
5.水滚开后加入冰糖。
6.转小伙煮3-5分钟，放入苹果，等苹果的香味飘出来时即可关火盛出。
香芋紫米露
冬季里暖身又滋润皮肤的好甜汤香芋紫米露
最近这天就一个字形容冷，与其开烤箱不如开火更能直接取暖，哈哈~玩笑玩笑。
西米露最近好像很流行，经常在很多筒子的博客里看到西米露的甜点，看来大家都跟我一样开火取暖，HOHO，一直超喜欢小西米煮熟后的样子，像一颗颗晶莹剔透的小珍珠，美极了~还有我一直迷恋的紫米，主要是稀罕它的颜色，做了今天这款暖暖的甜汤，在寒冷冬季慢慢品尝这份滋润温暖吧。
香芋紫米露原料：紫米90克、西米50克、芋头150克、清水1250ml、冰糖100克、椰汁250ml
香芋紫米露的做法1．紫米洗净加入适量水清（份量外）浸泡过夜。
2．将浸泡好的紫米沥干水分，加入500ml清水搅打成浆。
3．滤出汤汁。
4．紫米渣再倒回搅拌机中，再加入250ml清水打成浆，滤出汤汁，重复2次直到用完所有清水。
5．再将所有滤好的紫米汤汁倒入锅中，备用。
6．芋头去皮切成可入口的小块。
7．锅中倒入适量水，倒入西米大火煮。
8．煮至中间只有小白点时熄火，盖上锅盖焖至全透明，冲冷水备用。
9．将紫米汤汁煮沸，加入芋头块煮至15分钟，芋头稍软面。
10．加入冰糖中火煮至糖化。
11．再加入椰汁混合。
12．最后加入提前煮好的西米露稍搅拌即可食用。
特别提示：
1．削芋头外皮时要带上副手套，芋头有层黏黏薄膜，用手直接接触会导致手部很痒，严重的还会出现过敏症状，如果不慎出现过敏症状，可用生姜擦拭。
2．生芋有小毒，吃的时候一定要完全煮透才可以。
香芋的营养价值
每100克土栾儿块根含淀粉382克，粗纤维152克，粗蛋白263克，还原糖429克，还含有维生素B1、维生素Bz及多种微量元素...[更多]
芝香紫薯饼
紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
材料：
一个紫薯，150克糯米粉，15克白糖，适量白芝麻，适量热水，
芝香紫薯饼的做法步骤：
1，紫薯去皮上锅蒸熟。
2，然后倒入糯米粉里，并加入白糖。
3，因为紫薯含水量不是很大，所以还要加入适量热水，慢慢的揉成团。不要太硬也不要太软，过软过硬面团都不容易成团。
4，然后把糯米团分成等量的小块，搓圆。(大小可以按自己的喜好)
5，倒出适量白芝麻。
6，把刚才搓圆的糯米团用手轻轻压一下，再放到芝麻里，沾满芝麻。
7，全部做完后放到不粘锅里煎至两面金黄即可。
8，成品图
奶香紫薯糯米饼
紫薯中含有较高含量的花青素，花青素具有抗氧化、保护肝脏、改善肠道菌群等作用，对皮肤和眼睛的健康尤其有益，和白色、黄色的甘薯相比，紫薯的微量元素含量方面也占有优势，但是紫薯口感比较干，直接蒸熟吃会感觉很干，小编都是把蒸熟的紫薯加工成其他美食，营养更均衡一些。
材料：
1个紫薯，120克糯米粉，120克牛奶，
奶香紫薯糯米饼的做法步骤：
1，准备需要的材料，没有牛奶用清水也可以，没有糯米粉用面粉也行，但是口感软糯会差一些。
2，紫薯洗净去皮切片，上锅蒸熟，趁热压成泥，取紫薯泥200克加入50克牛奶拌匀待用。
3，放入糯米粉，加入余下的牛奶，和成稍软一点的面团，牛奶最好不要一次性加入，如果面团太软，就加一点糯米粉，面团太硬了，就加一点牛奶，嘻嘻嘻。
4，用手抓一块面团，包入适量的馅料，捏紧收口，压扁成小饼。
5，起锅，放入少许的植物油，放入糯米饼小火煎。
6，一面煎黄后翻面，一直煎至2面黄，并且糯米饼有点膨胀的时候即可盛出。
7，糯米类的食物趁热吃，软软糯糯的，糯米饼里没有放糖，紫薯本身带有一点甜味，另外馅料是甜的。
凉薯银耳糖水
凉薯银耳糖水
材料：凉薯300克，水发银耳200克
调料：冰糖适量
凉薯银耳糖水的做法
1、京薯去皮洗净，先切厚片，再改成小块，备用。
2、将银耳泡发洗净去除根部，切成块，备用。
3、锅中倒入清水烧开。
4、放入切好的银耳。
5、倒入切好的凉薯。
6、加盖，小火煮约15分钟。
7、再加入冰糖煮至溶化。
8、把煮好的糖水盛出即可。
特别提示
此糖水宜自然冷却后饮用以免银耳的味道变差。
银耳富含的维生素D能防止钙的流失，对生长发育十分有益。银耳富含硒等微量元素，常食可增强机体抗肿瘤的能力。银耳富有天然植物性胶质，有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳的营养价值
银耳的营养价值1银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
紫薯面条
富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
材料：
1个紫薯，适量面粉，少许配菜，
紫薯面条的做法步骤：
1，将紫薯洗干净，去皮
2，将紫薯切块，锅中加入水，紫薯块蒸煮5分钟，煮烂成泥
3，锅内加入面粉，将紫薯泥加入，揉匀
4，醒面5分钟，在面团上撒上面粉，揉至光滑的面团
5，将面团擀开，撒上面粉，切条
6，选取配菜，胡萝卜、秋葵，洗干净切片，煮熟
7，在锅内加入水，煮沸，加入紫薯面，煮5分钟左右
8，煮熟捞出，置于盘中，即可以食用，可在煮好的秋葵上加入鲜酱油。
奶香紫薯泥怎么做好吃 奶香紫薯泥的做法
奶香紫薯泥
紫色一直是浪漫的代名词，看到它仿佛能够想象到浪漫的爱情故事，闻到诱人的花香。今天这份迟来的七夕礼物，我就选用具有独特色泽的紫薯，来制作一份奶香紫薯泥，送给我最亲
食材配方
主料：
紫薯
炼乳
做法 共8个步骤
1.准备材料：紫薯、炼奶；
2.将紫薯削皮后切薄片；
3.将紫薯放入锅中蒸10分钟左右；
4.将紫薯蒸到可以用筷子轻易扎破便可以了；
5.用勺子将紫薯压制成泥；
6.加入一勺炼奶，将紫薯泥搅拌均匀；
7.搅拌成这样的泥状；
8.成品图~~将紫薯泥放进心形的饼干模具里压制成型，淋上一些炼乳即可；
太极紫薯米饭
普普通通的蒸大米也可以凹造型，搭配简单的食材颜色非常漂亮！
材料：
200克大米，30克紫薯泥，
太极紫薯米饭的做法步骤：
1，电饭煲里倒入大米。
2，淘洗一遍后加入清水，水量比平时稍微少一点就好。
3，放入电饭煲里启动按钮。
4，这个时候把紫薯清洗干净入蒸锅蒸熟，去皮，用小勺子压成泥备用。
5，取适量米饭加入紫薯泥。
6，搅拌均匀。
7，准备一个不锈钢太极模具。
8，案板上铺上保鲜膜防粘，把紫薯米饭和原色米饭填入模具中，盖上保鲜膜压平整。
9，轻压周边，脱模到盘中。
10，小量勺里铺上保鲜膜，填入米饭压实。拉出保鲜膜很轻松就刻出了小小的圆饭团，同样方法刻出原色饭团。
11，把紫色和原色饭团放入对应的太极米饭上即可。
12，成品图。
13，造型别致。
14，颜色漂亮！
“66”紫薯吐司
网上最近流行说“666”，我也来凑凑热闹，做个“66”吐司吧！
材料：
150克高筋面粉，1.5克酵母，10克奶粉，15看白糖，15克黄油，一个鸡蛋(留10左右刷面)，
“66”紫薯吐司的做法步骤：
1，除黄油和紫薯以及紫薯泥用的白糖外的材料混合，慢慢加入温水，用筷子搅成絮状。然后用手揉均匀。
2，揉到初步扩展阶段后加入软化的黄油。
3，继续揉到能拉出膜。
4，把面团揉圆，然后盖上湿布，放到温暖处发酵一个小时左右，拉开面团有蜂窝状即可。
5，紫薯去皮蒸熟，趁热加入白糖，用勺子压成泥。
6，把面团充分排气，分成两份，饧15分钟左右。
7，把饧好的面团檊成长舌状，放适量紫薯泥，压平。
8，然后把面皮卷起来。
9，放到模具里，再次发酵至八分满。然后刷蛋液。
10，接着放入预热好的烤箱，上管140度下管130度，烤25分钟左右。
11，成品图
12，成品图
13，成品图
14，成品图
15，成品图
紫薯面包怎么做好吃 紫薯面包
紫薯面包
完全用面包机做的紫薯面包 鱼鱼就用它来当每日的主食 这样解放双手又能吃到美味柔软面包的方式 简直要让鱼鱼放声大笑了！ 怎能不爱好豆！！！怎能不爱好豆！！！！！！
食材配方
主料：
紫薯
100g植物油
10ml盐
4g面包粉
450g辅料：白砂糖
40g酵母
3g奶粉
5g水
200ml做法 共8个步骤
1.紫薯去皮洗净切成薄片
2.放入蒸锅大火蒸15分钟
3.取出用小勺压成泥，晾凉备用
4.面包桶里放入水，紫薯泥，植物油，奶粉，白糖，盐
5.然后放入面粉和酵母
6.启动程度4——甜味面包，然后让机器自己运作去吧
7.3分钟面团就成型了
8.2小时40分钟之后，胖胖甜甜的紫薯面包就做好啦
紫薯酸奶盒子
减肥期想吃甜品怎么办？那就做一道低卡美味的紫薯盒子吧!紫薯是非常流行的减肥食物，它的热量非常低，食用后不仅不用担心发胖，反而还能起到减肥作用。
材料：
3个紫薯，2瓶酸奶，
紫薯酸奶盒子的做法步骤：
1，食材
2，紫薯切片蒸熟
3，蒸熟的紫薯压成泥，放置温热后加入适量牛奶拌匀
4，放入玻璃盒压平
5，撒一层即食麦片
6，倒入酸奶
7，放冰箱冷藏几个小时，冬天可以直接吃
8，超好吃~
9，夏天可以冷冻，就是紫薯酸奶冻啦！
10，好冰爽~
紫薯蒸油条
还在为早餐烦恼吗？其实早餐soeasy，快速还健康好吃，还能吃炸油条不上火呢。油条、紫薯、拿去蒸一蒸、拌点炼奶，软香的油条有浓浓的奶香，紫薯不仅香甜，还有油条的香味。一口下去，层次分明。
材料：
300克紫薯，2根油条，
紫薯蒸油条的做法步骤：
1，准备食材：油条、紫薯、炼奶；PS：炼奶在冰箱没拿出来拍照。
2，紫薯去皮，洗净，切块；
3，油条用厨房剪刀剪成段；
4，把油条段、紫薯块，均匀放入盘子中；
5，清水煮沸，放入锅中；
6，盖上盖子蒸熟即可；
7，加入炼奶拌均就可以吃。
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