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吃饱吃好是中国人的生活追求之一,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以很多人热衷美食是有道理的。你对美食的喜好程度怎么样呢?下面是小编帮大家整理的桑螵蛸红枣鸡汤,相信你能从中找到需要的内容!

鸡腿肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡腿肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。

桑螵蛸红枣鸡汤

原料:桑螵蛸10克、红枣8枚、鸡腿1只、鸡精5克、盐5克

桑螵蛸红枣鸡汤的做法

1、将所有食材清洗干净。

2、鸡肉切成块。

3、鸡肉汆烫后捞起。

4、将鸡块、药材放入煲中加水,以小火煲约2小时。

5、再加盐、鸡精调味即可。

功效:补肾固精、养血安神。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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薏米红枣鸡汤


鸡汤进补的佳品,特别是老母鸡,还有预防感冒作用,加了薏米有祛湿功效,红枣桂圆增加了汤的清甜口感!非常适合冬季补气血的一碗汤!

材料:

半只老母鸡,15g薏米,6个红枣,

薏米红枣鸡汤的做法步骤:

1,准备食材,将老母鸡用温水洗干净,再用冷水泡30分钟。(薏米洗干净提前冷水泡20分钟)

2,冷水泡过的鸡用食品剪刀剪小块!

3,冷水入锅,焯水,大火烧开,煮3分钟捞出,用冷水反复冲洗,将鸡块上的杂质冲洗干净!

4,准备炖锅,首先蒸架放入锅中,再加入纯净水,至水位线!

5,焯过水的几块放入炖盅,香菇洗干净与鸡块一起加入!

6,再加入泡好的薏米!

7,加入料酒去腥!多锅中一次性加足够的纯净水。

8,将炖盅放入锅中!

9,按三下“功能键”选煲汤。

10,自动默认时间为2小时!

11,1小时候后打开炖盅盖子,加入红枣,桂圆!(桂圆去掉外皮)坐等汤出锅即可!

12,出锅前15分钟加入盐调味!

13,香浓滋补的鸡汤!

14,这个季节喝正好!

15,不油不腻!

16,清甜可口!

17,补气补血,半个月喝一次即可!

鲜菇红枣鸡汤


冬季暖身汤--鲜菇红枣鸡汤

一连三四天,昆明每天都断断续续地下了些雨。

也不知道是天然的,还是人工的?不管怎样,下雨了就是好事啊!!旱区的人们生活应该会容易一点!!

雨天,推开窗子,清新的风夹杂着泥土的气息扑面而来,闻着这久违了的味道,心情倍儿舒服....

就煲一锅暖暖的鸡汤吧,用上云南土产的新鲜的鸡油菌,简单却是鲜美无匹的滋味在这个下雨天,听着松风声,喝一碗热热鲜美的鸡汤,不亦快哉!!

鲜菇红枣鸡汤

原料:土鸡半只,鸡油菌500克。

辅料:红枣6颗,枸杞15颗,姜1块。

鲜菇红枣鸡汤的做法

1.鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(我们湖北人煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

2.鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲。

3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用。

4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟。

5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可。(枸杞和盐都不要过早加入)

特别提示:鸡油菌是世界著名的四大名菌之一,含有丰富的胡萝卜素,维C,蛋白质和钙磷铁等营养成分,具有清目利肺、益肠胃的功效。筒子们要是来云南的时候,可别错过了这等美味哦!!

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

冰糖桂圆红枣鸡汤


冰糖桂圆红枣鸡汤

材料:土鸡肉400克,桂圆肉20克,红枣30克,冰糖35克

调味料:盐2克,米酒适量

冰糖桂圆红枣鸡汤的做法

1、将土鸡肉洗净,斩成小块,汆水。

2、砂锅中注入900毫升清水,大火烧开,放入洗净的桂圆肉、红枣,倒入鸡块,加入冰糖,淋入米酒,煮沸后,改小火煮约70分钟。

3、调入少许盐,拌匀,续煮一会儿至食材入味即成。

营养功效:缓解疲劳

红枣宁心安神、益智健脑、增强食欲、增强肌力、消除疲劳;桂圆壮阳益气、补益心脾、养血安神。此汤能缓解疲劳。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

玉竹红枣煲鸡汤


此款汤水具有滋阴养颜、养胃生津、润燥养阳、除烦醒脑之功效;特别适宜内热消渴、燥热咳嗽、阴虚外感、头目昏眩者饮用。

玉竹红枣煲鸡汤

材料:光鸡1000克,玉竹30克,红枣20克,生姜2片,食盐适量。

玉竹红枣煲鸡汤的做法

1、光鸡洗净,斩件。

2、玉竹洗净:红枣去核,洗净。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克,脂肪33克,总糖580g,纤维73克,灰分120g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]

小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

莲子红枣鸡汤做法大全 莲子红枣鸡汤的做法大全


莲子红枣鸡汤

古人认为常服莲子可治百病,故莲子又有“莲参”的称号,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效。 初春雨水节气,人体的新城代谢旺盛,多吃莲子可清心醒脾

食材配方

主料:

土母鸡

350g

红莲

50g

红枣

4粒

淮山

100g辅料:

葱姜

适量

适量

料酒

30ml

枸杞

适量

做法 共14个步骤

1.准备好所有的食材。

2.红莲提前浸泡20分钟。

3.鸡肉切块冷水入锅焯烫过凉。

4.汤煲中水烧开放入鸡肉。

5.加入莲子和红枣。

6.加入葱姜。

7.再加入料酒。

8.大火煮开加盖小火焖炖1个小时。

9.枸杞清水浸泡备用。

10.怀山药去皮切块清水浸泡。

11.鸡汤煮至1个小时后加入山药。

12.加少许盐继续煲至10分钟。

13.最后放入枸杞。

14.煮开关火。

红枣莲藕鸡汤做法大全 红枣莲藕鸡汤的做法大全


红枣莲藕鸡汤

冬天,天冷,所以正是喝汤好时节。 红枣补气养血,莲藕消食止泻,开胃清热,滋补养性。

食材配方

主料:

鸡架

300g

莲藕

200g

红枣

30g

辅料:

适量

适量

适量

做法 共5个步骤

1.鸡架半只,冲去血水。

2.莲藕切块。

3.放到锅中,焯一下,捞出来。

4.鸡架放入砂锅中,锅中放入适量的清水,放入姜片。

5.放入红枣。大火烧开,转小火煲半个小时左右,放入藕块,继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐,葱花即可。

红枣冬菇炖鸡汤


红枣冬菇炖鸡汤

材料:三七12克,冬菇30克,鸡肉500克,红枣15颗

调味料:盐4克,姜丝少许

红枣冬菇炖鸡汤的做法

1、三七、冬菇分别洗净,泡发。

2、把鸡肉洗净,斩块,汆水;红枣洗净。

3、将以上所有材料放入砂煲中,注入适量水,加入姜丝,小火慢炖;待鸡肉熟烂后,加入盐调味即可。

营养功效:健脾和胃

冬菇有助于提高机体免疫功能,还可辅助治疗便秘及消化不艮;红枣可补虚益气、养血安神、健脾和胃。此汤适合消化不良者食用。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

红枣乌鸡汤做法大全 红枣乌鸡汤的做法大全


红枣乌鸡汤

红枣有补脾、养血、安神作用 ,驻颜祛斑、健美丰肌 补血调经,活血止痛,润肠通便的功能 ,令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。 红枣乌鸡汤是女人最好的补品,不管作

食材配方

主料:

乌鸡

红枣

元肉

党参

做法 共6个步骤

1.乌鸡,元肉,红枣,党参,姜。

2.汤料洗净浸泡10分钟,鸡肉斩件。

3.把所以材料放入砂锅。

4.加适量清水大火煮开。大火煮开后,继续大火煮20分钟。

5.转小火炖1小时。

6.加适量盐调味即可。

红枣银耳乌鸡汤怎么做好吃 红枣银耳乌鸡汤


红枣银耳乌鸡汤

素有“禽中黑宝”之美誉的乌鸡是秋季的最佳滋补佳品。 乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。 乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红

食材配方

主料:

乌鸡

干银耳

红枣

料酒

胡椒粉

做法 共12个步骤

1.红枣银耳用清水浸泡,乌鸡洗净。

2.把乌鸡剁成小块。

3.免火再煮锅内胆加入适量的清水,放入葱姜,红枣。

4.再加入料酒。

5.放入乌鸡肉。

6.大火煮开,撇去浮沫

7.再放入洗净撕成小块的银耳。

8.继续炖煮10分钟。

9.关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。

10.1小时候取出内胆锅加入盐。

11.加入胡椒粉调味。

12.煮开关火即可食用。

枸杞红枣乌鸡汤怎么做好吃 枸杞红枣乌鸡汤


枸杞红枣乌鸡汤

乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯

食材配方

主料:

乌鸡

红枣

枸杞

桂圆

料酒

做法 共10个步骤

1.先把乌鸡洗干净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开,放入乌鸡焯一下。

4.捞出来用水洗净。

5.葱切段、姜切片,桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6.把乌鸡放到电压力锅里锅里,放入红枣、枸杞、桂圆。

7.放入葱、姜、料酒,添加足量水。

8.盖上锅盖,插上电源按鸡鸭键,40分钟后就做好了。

9.打开锅盖,放入适量盐搅拌均匀。

10.盛入碗中,即可享用。

淮杞红枣乌鸡汤


淮杞红枣乌鸡汤

原料:淮山、杞子各50克,红枣10枚,陈皮1角,乌骨鸡1只。

淮杞红枣乌鸡汤的做法

1.乌骨鸡洗净;淮山和陈皮浸透,洗净;杞子和红枣洗净。

2.煲中加入清水,用猛火煲至水滚,放入所有材料,候水再滚起用中火继续煲3小时,以少许盐调味,即可饮用。

特别提示:补血、养颜、红润、光泽。

排毒养颜吃什么水果

我们在日常生活中只看到了水果的营养作用,却忽略了它所具有的美容功能,其实,水果是最有效、也是最安全的美容食品。因此在护肤品配方中才会有各种水果的身影,而水果也确实能让你的肌肤自然靓丽。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

雪蛤红枣乌鸡汤


雪蛤是土蟆油,含有多种营养,特别适合孕妇和卧床妇女食用

雪蛤红枣乌鸡汤

原料:乌鸡1只(约400g)、雪蛤50g、红枣50g、牛奶150毫升、姜10g、盐4g

雪蛤红枣乌鸡汤的做法

1、将乌鸡去内脏,清洗干净,斩成小块。

2、雪蛤泡发;姜清洗干净,切片。

3、红枣清洗干净。

4、将上述所有材料放入砂锅中加牛奶,加适量水,用大火烧开。

5、再转小火煲30分钟,加盐调味即可。

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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