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吃到向往的美食是一件令人高兴的事,而中国美食文化渊源流长,心情是否愉悦,就看美食是的了,所以很多人热衷美食是有道理的。你在寻找更多美食吗?小编现在推荐你阅读一下罗汉果菜干鹌鹑汤,希望对你的工作和生活有所帮助。

鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。

罗汉果菜干鹌鹑汤

主料:罗汉果1个,白菜干50克,鹌鹑2只。

辅料:南杏仁、北杏仁各9克,陈皮1块,盐适量。

罗汉果菜干鹌鹑汤的做法

1、白菜干浸洗干净,切段。

2、罗汉果,南、北杏仁和陈皮洗干净。

3、鹌鹑刮洗干净。

4、瓦煲内加水煮沸,放入材料煮沸,用中火煲3小时。

5、最后加盐即可。

孕妇喝鸽子汤是很滋补的,鸽子汤本身制作简单

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

小提示

猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒

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罗汉果猪蹄汤


罗汉果猪蹄汤

材料:猪蹄100克,杏仁、罗汉果各适量

调味料:盐2克,姜片5克

罗汉果猪蹄汤的做法

1.猪蹄洗净,切件;杏仁、罗汉果均洗净。

2.锅里加水烧开,将猪蹄放入煲尽血渍,捞出洗净。

3.把姜片放进砂锅中,注入清水烧开,放入杏仁、罗汉果、猪蹄,大火烧沸后转用小火煲炖3小时,加盐调味即可。

此汤功效:养心润肺

适合人群:男性。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

罗汉果猪肺汤


不少小孩因作息与饮食引起的上火导致干咳,咽干口燥。这个时候来一煲广东老火汤,小编推荐的汤不错的,一家大小适易,能清肺润肠,可用于痰热咳嗽、便秘等;猪肺可补肺止咳,用于肺虚咳嗽。

罗汉果猪肺汤

主料:罗汉果1个,猪肺1副。

辅料:瘦肉、蜜枣、百合、生姜、盐、鸡精各适量。

罗汉果猪肺汤的做法

1、将罗汉果的黄色外衣去掉,分成小块。

2、猪肺清洗干净,切成小块。

3、瘦肉清洗干净切件。

4、用锅烧水至沸后,放入猪肺、瘦肉滚去表面血迹。

5、捞出浮沫,再清洗干净。

6、将全部材料一起放入锅内,加水煮沸10分钟,调味即可。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

小提示

猪心和猪肺能一起吃:可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃:鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

罗汉果煲鸡汤


感冒季,可有效增强抵抗力防感冒的神仙汤----罗汉果煲鸡汤

罗汉果煲鸡汤,增强机体抵抗力,预防感冒的神仙汤。呵呵罗汉果不是叫做神仙果吗,那么此汤我就管它叫神仙汤罢

冬日严寒,今年我们这儿的降水量又小的可怜,无雨无雪,气候干燥,感冒病毒又开始盛行,很多人都遭到了它的袭击。我家也不例外,爸妈和小侄女全部中招,一个个呼吸沉重,咳咳咳

说起来,又是谁谁感冒了,传染了,一家子全得了,其实我更觉得是他们身体的抵抗力太差。虽然,常有人说冬天感冒就是家常便饭,一个冬天谁不感冒个一次两次都不正常。但是,谁也不想让感冒降临到自己头上,因为感冒的滋味并不好受。

罗汉果煲鸡汤

材料:罗汉果半颗或四分之一颗(我熬的多,用了一颗,甜度很大)葱段姜片,百合适量,鸡一只。

罗汉果煲鸡汤的做法

1.将鸡先用沸水煮个一两分钟去血污,捞出备用。

2.炖煲加入适量清水,所有材料都放进去,大火烧开,转小火2小时,出锅前调入一点儿盐就可以了,不加盐也行,甜的。

在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。记得鸡汤熬好之后,把表面的浮油去掉哦。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

罗汉果煲猪蹄


罗汉果煲猪蹄

操作时间:3小时

原料:猪蹄1个,猪尾骨、胡萝卜各100克,罗汉果2个,枸杞子10克。

调料:姜块10克,精盐、味精、料酒各2小匙,胡椒粉1大匙。

罗汉果煲猪蹄的做法

1、猪蹄刮洗干净,剁成大块;猪尾骨洗净,切成小块;罗汉果洗净、拍破;胡萝卜分别去皮、洗净,均切成块。

2、瓦煲放入猪蹄、猪尾骨、罗汉果、料酒、姜块,加入适量清水烧开,转小火煲2小时。

3、再放入胡萝卜块、枸杞子煲约40分钟,加入精盐、味精、胡椒粉调味即成。

此汤特色:软烂浓香

特别提示

1、对血虚,水肿,四肢疼痛,疮疡肿痛等症,可选用新鲜的猪蹄,配以大葱等一起制作成汤菜食用,有补血,消肿,托疮的作用,对上述症状有辅助治疗作用。

2、猪蹄1个洗净,配以毛冬青和清水,慢炖4小时,食肉饮汤,每天1次,连续20天为1个疗程,适用于血栓闭塞性脉管炎的辅助治疗。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

小提示

大巢菜和猪蹄能一起吃:适合于治疗身体虚弱、梦遗、月经不调、腰膝酸软等病症

胭脂菜和猪蹄或母鸡能一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分,具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效

罗汉果干菜汤


润肺,润喉,润肠,清热,去燥的简单汤谱--罗汉果干菜汤

这款汤,在香港的街市上总看到有配好的料包,据说是广东的很家常煲的一款汤,有润肺化痰止咳,清热去燥的功效,尤其对润喉很好,如果有因为上火而便秘的情况,煲这个汤还有润肠的作用哈。

罗汉果干菜汤

原料:罗汉果1个、白菜干4棵、猪里脊200克。

调味料:盐1/2茶匙(3克)。

罗汉果干菜汤的做法

1.将白菜干泡入清水中约1个小时左右,直到白菜干内被泡软,然后用挤压的方式清洗干净。沥干水分后,切掉白菜根部,把菜叶切成5cm长的段。

2.猪里脊洗净后,切成3cm大小的块儿,放入锅中,加入清水大火加热,水开后撇去浮沫儿煮1分钟后,捞起后用清水冲净肉块表面上的浮沫儿。

3.将清洗干净的罗汉果用刀背略拍开一个口,放入盛有清水的汤锅中,放入白菜干,焯烫后的肉块,用大火煮开后转小火,煮约1个小时左右,喝前放入盐调味即可。

特别提示:白菜干,一般可以在超市或者农贸市场买到。干菜分量轻,别一斤一斤的买,买上半斤能煲好几次呢。罗汉果在药店和超市都可以买到。洗净后,微微敲开一个口,再放入汤中,记得要带壳一起煲哦,这样罗汉果的药效才能更充分的挥发出来。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

罗汉果茶怎么做好吃 罗汉果茶的做法大全


罗汉果茶

罗汉果可以清痰润肺,而且本身的甜味甜别适合糖尿病人食用。

食材配方

主料:

罗汉果

1个

红枣

5个

枸杞

20个

辅料:

适量

做法 共3个步骤

1.罗汉果洗净掰开,加入枣,枸杞和水一起煮开,焖十分钟即可饮用。

2.可反复冰泡,无色无味时扔掉即可。

3.泡好的茶

罗汉果百合鸡汤做法大全 罗汉果百合鸡汤的做法大全


罗汉果百合鸡汤

秋天最有特色的,药食两用的佳品是:百合和罗汉果。 百合品种较多,入药以太湖百合为佳,对身体有补养作用,素有“太湖参”之美称。 百合不仅味道鲜美,而且营养丰富,药

食材配方

主料:

300g

罗汉果

1/2个

干百合

30g

红枣

6个辅料:

适量

适量

适量

做法 共8个步骤

1.鸡洗净

2.将鸡剁成段后,飞水焯烫去血沫,捞出备用

3.罗汉果、百合、红枣分别洗净备用

4.罗汉果用刀拍一下

5.拍碎的罗汉果

6.将鸡块、百合、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水

7.放入红枣

8.放入罗汉果,大火煮开后,小火煲煮2小时,喝时根据口味加盐调味即可。

霸王花罗汉果无花果玉竹


霸王花罗汉果无花果玉竹扁豆煲排骨

材料:霸王花50克,罗汉果1个,无花果10颗,玉竹25克,扁豆25克,南杏15克,北杏5克,红枣5颗,胡萝卜1根,猪排骨250克。

霸王花罗汉果无花果玉竹扁豆煲排骨的做法

1、霸王花用水清洗干净后沥干;罗汉果洗净后拍裂;胡萝卜洗净后,去皮切块;红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。

2、猪排骨洗净后须以滚水汆烫过,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

此汤健脾润肺、滋阴润燥,适合有支气管问题者饮用。

罗汉果的功效与作用及食

罗汉果营养丰富,含罗汉果甙,比蔗糖甜300倍;另含果糖、氨基酸、蛋白质、脂类等。罗汉果含丰富的维生素C,其果仁含油量高达40%,而且其中主要是油酸和亚油酸,约占70%。鲜果还含有丰富的维生素丙。每100克含可食部100%,水分173克,能量707千焦,蛋白质134克...[更多]

小提示

排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能

海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

鹌鹑枣汤


鹌鹑枣汤

原料:鹌鹑4只,红枣10只,姜片、料酒、植物油和精盐各适量。

鹌鹑枣汤的做法:

1.将鹌鹑放入水中淹死,去毛和内脏,洗净后切成小方块,用姜片、料酒和精盐腌10分钟。

2.锅置火上,放入植物油烧至冒烟,投入鹌鹑块翻炒至变色,加入适量的清水和红枣煮至肉烂熟即成。

特点:肉嫩香美,补益五脏,健脑益智。

吃什么水果健脑

水果所含的营养成分中有不少对人的智力有促进作用。研究发现,植物的果实、种子能使人耳聪目明,确有健脑益智的作用。...[更多]

小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

杏仁鹌鹑汤


杏仁鹌鹑汤

原料:冬虫夏草6克、杏仁15g、鹌鹑1只、蜜枣3颗、盐5g

杏仁鹌鹑汤的做法

1、冬虫夏草清洗干净,浸泡。

2、杏仁温水浸泡,去红皮、杏尖,清洗干净。

3、鹌鹑去内脏,清洗干净,汆水,斩件。

4、蜜枣清洗干净。

5、将上述原料放入炖锅内,注入800毫升沸水。

6、然后加盖,隔水炖4小时。

7、最后加盐调味即可。

功效:温肺固肾、止咳定喘。

苦杏仁的功效与作用

苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...[更多]

小提示

猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

蛤蚧鹌鹑汤


此款汤水具有温肾助阳、益肺定喘之功效;特别适宜腰酸脚软、肾虚阳痿、记忆力衰退者饮用。

蛤蚧鹌鹑汤

材料:鹌鹑2只,蛤蚧1对,生姜2片,食盐适量。

蛤蚧鹌鹑汤的做法

1、蛤蚧除去竹片,去头、足,刮去鳞片,切成小块,浸泡。

2、鹌鹑去毛、内脏,洗净,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入全部材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。

特别提示:蛤蚧以体大、肥壮、尾全、不破碎者为佳。

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克...[更多]

小提示

猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒

川贝鹌鹑汤


川贝鹌鹑汤

材料:鹌鹑肉200克,川贝母12克

调料:精盐6克,姜片3克

川贝鹌鹑汤的做法

1、将鹌鹑肉洗净斩块汆水,川贝母洗净敲碎备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐、姜片,下入鹌鹑肉、川贝母煲至成熟即可。

此汤功效:养心润肺

特别提示:川贝最好打碎,这样才能更好地煮出药味。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克...[更多]

小提示

银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

猪肝和鹌鹑不能一起吃:同食会中毒

感谢您阅读“97美食网”的《罗汉果菜干鹌鹑汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了罗汉果莲藕甜汤专题,希望您能喜欢!