“银燕抱福来（鱼唇炖三宝）、喜鹊报佳音（珊瑚扒双蔬）、永结喜同心（生炒糯米饭）”相信你看过这类似的菜谱，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？小编特地为大家精心收集和整理了“罗汉果菜干汤”，仅供参考，我们来看看吧！
食材明细：
主料： 瘦肉 300克， 菜干 40克， 罗汉果 ，
辅料： 食盐 4克，
罗汉果菜干汤的做法步骤：
1.食材原图
2.菜干放清水中泡软
3.罗汉果洗净
4.猪肉切成片
5.把菜干、肉片、罗汉果和清水加入砂锅内
6.大火烧开，改小火煲1小时
7.关火加入食盐调味即可
小贴士：
无技巧。
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罗汉果茶
食材明细：
罗汉果半个，山楂5片，水500ml，蜂蜜20ml
罗汉果茶的做法步骤：
第1步山楂洗净，罗汉果洗净、拍碎取一半，同放锅中，加入水煮沸关火，去渣留汁倒入杯中。放凉后调入蜂蜜，拌匀，夏季可加冰块饮用。
小贴士：
1．这款茶不用煮直接用沸水冲泡也可以。2．罗汉果是一种葫芦科植物的果实，也称凉果，具有很丰富的营养价值，具有药食同用的食物，也是我国卫生部认定的名贵中药，有清肺利咽、生津润燥、润肠通便的功效，特别适合经常吸烟、饮酒或缺乏室外活动的人群。
罗汉果果冻
食材明细：
主料：罗汉果一个，水500克
辅料：凉白开少量，白凉粉粉50g
罗汉果果冻的做法步骤：
1，罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开
2，取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀
3，把白凉粉粉浆倒入罗汉果水中，用中火继续加热至煮开
4，把煮开的果冻浆倒入模具中，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏数小时即可。
罗汉果莲藕甜汤(2)
食材明细：
罗汉果，莲藕，红枣，红糖
罗汉果莲藕甜汤的做法步骤：
1.莲藕洗净去皮，切薄片.罗汉果剥开，红枣泡发洗净.
2.把所有材料放入锅中，加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
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