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国人历来讲究食不厌精,国人历史对美食极其看重,没有美食就没有生活,正所谓“吃在嘴里,甜在心里”,由此美食起的作用很大。你也是这样的看法吗?为满足你的需求,小编特地编辑了“西红柿牛肉汤如何做”,希望能为你提供更多的参考。

西红柿牛肉汤

材料:

牛肉400克,西红柿2个,

土豆1个,香芹3棵,

洋葱半个,

牛骨、圆白菜各适量。

调料:

黑胡椒、盐各1小匙,香叶1片。

西红柿牛肉汤的做法

1、西红柿和圆白菜洗净,切滚刀块;土豆去皮,切丁;香芹洗净后切段;洋葱去皮,切块;牛肉洗净,切成大块。

2、牛骨洗净后和牛肉块一同放入煮锅,加入足量冷水,大火烧开,继续加热至牛肉块全部变色,捞出牛肉块和牛骨。

3、锅中加水烧开,放入牛肉块、牛骨,加入香叶,调成小火加盖熬煮1小时。

4、捞出牛骨不用,加入西红柿块、洋葱块、土豆丁煮10分钟,加入圆白菜块、香芹段煮5分钟,调入黑胡椒和盐,拌匀装盘即可。

功效:利尿消肿,强筯壮骨

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

97msw.cOm延伸阅读

西红柿牛肉汤面怎么做好吃 西红柿牛肉汤面


西红柿牛肉汤面

面条在我们家是再也平常不过的主食了,因为女儿和老公都十分的喜欢,这段时间面条吃的少了,主要是我经常做面包,他们的早餐都是以面包为主,而晚上我是不怎么愿意让我们家

食材配方

主料:

牛肉

西红柿

蚕豆瓣

面条

鸡精

葱姜

白胡椒粉

做法 共11个步骤

1.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。

2.倒入洗净的牛肉片煸炒,淋点酒去去腥。

3.变色后倒入适量的水盖上锅盖,大火煮沸后小火炖60分钟左右,至牛肉片熟烂。

4.放入蚕豆瓣。

5.盖上锅盖煮熟。

6.再倒入洗净、切块的西红柿。

7.盖上锅盖烧沸。

8.撒点盐和鸡精调味。

9.再喷点胡椒粉(女儿喜欢胡椒粉的味),汤就好了。

10.在做汤的同时煮面条。

11.面条断生后捞出,浇上西红柿牛肉汤就行了。

西红柿鸡蛋牛肉汤怎么做好吃 西红柿鸡蛋牛肉汤的做法,配方


西红柿鸡蛋牛肉汤

今天我要去接孩子,今天家里的人都有事,说实在的,天气太热了,都不知道怎么过,也不知道吃什么饭,吃什么饭都不香,做了一个鸡蛋汤,味道还可以,有点咸了。

食材配方

主料:

西红柿

100g

鸡蛋

1个

牛肉

50g

辅料:

适量

适量

香油

适量

做法 共7个步骤

1.西红柿切片。

2.牛肉切片。

3.油热,放入牛肉炒。

4.西红柿放入。

5.放入开水。

6.水开后,放入鸡蛋。

7.做好了,美味呀。

黑豆牛肉汤


黑豆牛肉汤

原料:黑豆200g、牛肉500g、生姜15g、盐8克

黑豆牛肉汤的做法

1、黑豆淘净,沥干。

2、生姜清洗干净,切片。

3、牛肉切成块,放入沸水中汆烫,捞起冲净。

4、黑豆、牛肉、姜片盛入煮锅,加1800毫升水以大火煮开。

5、然后转小火慢炖50分钟。

6、最后调入盐即可。

功效:滋补强身、利水消肿。一般人可于日常搭配食用,而肾病水肿,可多食。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用,具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效,而且对血虚气滞闭经有一定疗效。

通经牛肉汤


通经牛肉汤

原料:新鲜黄牛牛肉1000克,当归60克,益母草100克,玄胡索30克,香附15克,红花6克,黄酒、红糖各适量。

通经牛肉汤的做法

1.将上药洗净,装入纱布袋中,扎口,置清水中浸泡30分钟,然后将水和药袋倒入大瓦罐之中,旺火煮开后改文火煨40分钟,倒出头汁;再加水,煎出第2次汁;将两次药汁混合,过滤。

2.洗净新鲜黄牛牛肉,切成小块状,倒入砂锅中,加清水5大碗,旺火煮开,加入黄酒5汤匙,改用文火煨100分钟;倒入已备好的药汁,加红糖,再用文火慢煨40分钟,离火即可食用。

功效:活血散淤,行气调经,益肾祛寒,化郁止痛。适用于气滞血淤型闭经患者服用。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

香菇牛肉汤


香菇牛肉汤

材料:牛肉200克,姜片、香菇、枸杞子各适量。

调料A:生抽1小匙,白砂糖、水淀粉各半小匙;

调料B:香油、胡椒粉各少许,白砂糖、盐各半小匙。

香菇牛肉汤的做法

1、牛肉切片,加调料A拌匀,入微波炉,以高火加热约2分钟。

2、将香菇、姜片及调料B放入碗中,加水入微波炉,以高火加热5分钟。

3、放入牛肉片、枸杞子,再以高火加热10分钟即可。

功效:强筯健骨,益气补血。

香菇营养价值

香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

锁阳牛肉汤


锁阳牛肉汤

用料:锁阳、仙茅、枸杞子、金樱子、熟地黄、菟丝子、山药各9克,狗鞭100克,姜10克,葱15克,牛肉500克,盐5克。

锁阳牛肉汤的做法

1.锁阳洗净,切薄片;牛肉洗净,切成3厘米见方的块:其他药物洗净,放入纱布袋内;姜拍松,葱切段。

2.狗鞭用油沙炒松(以黄色为度),捞起,筛去沙,切成薄片,洗净。

3.将炖锅内加入锁阳、牛肉、药包、狗鞭、姜、葱、料酒和水,将炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖55分钟,加入盐搅匀即成。

功效:补气血,壮元阳。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

炖牛肉汤


炖牛肉汤

原料:牛小腿肉250克,面粉15克,土豆和大葱头各2个,熟猪油50克。辣椒粉3克,醋5克,精盐和胡椒粉各适量,番茄酱和香辛料各少许。

炖牛肉汤的做法:

1.将牛肉洗净后切成丁,滚上面粉,投入烧热的油锅内炸至金黄色,拌上辣椒粉和剩下的面粉;葱头切成薄片;土豆洗净切成块后投入烧热的炒锅内煸炒至变黄发软。

2.锅置火上,放入适量的清水、牛肉丁、葱片、醋、精盐、胡椒粉和香辛料烧沸,改用小火炖1小时左右至肉烂,下入土豆块再炖15分钟至土豆熟烂.汤呈红褐色即成,若颜色淡,可加些番茄酱。

特点:口味酸辣,可解油腻,补中益气,滋脾养胃,强筋健骨。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

滋补牛肉汤怎么做好吃 滋补牛肉汤


滋补牛肉汤

牛肉富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化,消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!

食材配方

主料:

牛肉

1000g

白萝卜

1000g辅料:

八角

3粒

山奈

3—4粒

花椒

适量

香菜

适量

适量

鸡精

适量

做法 共9个步骤

1.白萝卜切为小方块备用.

2.锅内加适量水烧开.

3.将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)

4.牛肉切成小块.

5.牛肉装入炖锅内加适量水.

6.加入八角,山萘,花椒(增加肉汤的鲜味)大火烧开后转至文火炖个三四小时.

7.牛肉炖至六七分粑加入白萝卜.

8.炖至白萝卜熟后,加入盐,鸡精.

9.盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.

牛肉汤怎么做好吃 牛肉汤的做法


牛肉汤

牛肉汤加一盘手撕牛肉,再来一碗米饭我女儿最喜欢了,很营养的一道美食呦 。 清炖牛肉汤有补脾和胃、益气补血、强筋健骨

食材配方

主料:

牛肉

香菜

大料

枸杞

黄芪

味精

做法 共10个步骤

1.牛肉洗净,泡出血水

2.葱姜切好

3.枸杞大料黄芪

4.牛肉放水烧开

5.去除浮沫

6.加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右

7.葱切末

8.香菜切碎

9.将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐

10.将熬好的牛肉汤盛入碗中

萝卜牛肉汤(3)


食材明细:

牛肉(瘦)500克,白萝卜500克,色拉油25克,料酒10克,盐5克,大葱3克,姜3克

萝卜牛肉汤的做法步骤:

1. 牛肉洗净,切成丝;

2. 白萝卜洗净,切成块;

3. 油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起;

4. 炒锅中加1000克热水,放入葱末、姜片烧沸;

5. 放入牛肉煮20分钟,转为小火,炖至牛肉熟烂,放入精盐、萝卜至入味,即可。

小贴士:

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

黄芪豆芽牛肉汤


春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量

黄芪豆芽牛肉汤

原料:牛肉600克、黄豆芽200克、胡萝卜1根、黄芪15克、盐5克

黄芪豆芽牛肉汤的做法

1、将牛肉清洗干净,切成块,汆烫后捞起。

2、胡萝卜削皮切成块。

3、黄豆芽掐去根须,冲净。

4、黄芪冲净。

5、锅中加1800毫升水烧开,将以上所有材料放入锅中炖煮,大火煮沸后。

6、再转小火炖约50分钟。

7、最后加盐调味即可。

食材选购技巧

1、老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。

2、新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。

提示:滋补气血、清肠去脂。此汤有补脾胃、益气血、强筋骨的作用,冬季可用于治疗脾胃虚弱、气血不足、腰膝酸软等症。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

小提示

榨菜和黄豆芽能一起吃:两者同食可美肤及增强免疫力,还可抗癌

黄豆芽和猪肚能一起吃:猪肚补虚损、健脾胃。可帮助消化,引起食欲。黄豆芽具有清热明日、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。

南瓜香菇牛肉汤


南瓜香菇牛肉汤

材料:牛肉125克,南瓜50克,香菇5朵。

调料:盐、冰糖、葱白、姜片、淀粉、植物油、酱油各适量。

南瓜香菇牛肉汤的做法

1.将牛肉洗净,切块,以淀粉、酱油和冰糖腌渍30分钟;南瓜削皮,切块;香菇对切成半。

2.锅烧油,爆香葱、姜,放牛肉翻炒至半熟,加3~4碗开水,放南瓜,滚沸后,调小火煲30分钟。

3.待牛肉和南瓜熟软后,加香菇,放盐调味,再煮10分钟即可。

此汤功效:清除宿便,防癌强身。此汤具有很好的清肠排毒和护眼美颜作用。

营养提示:牛肉含有丰富的蛋白质、维生素和人体所需要的多种氨基酸,最大的作用是补血、利脾胃、强固筋骨;南瓜可以保护眼睛、维护视力健康,并有促进肠胃蠕动、清除宿便的作用。

常吃牛肉的十大惊奇好处

1牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。...[更多]

小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

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