食材明细:
主料::米粉100克,
辅料::瘦肉25克,青菜适量,
配料::蒜瓣2片,生抽适量,花生油适量,
【快手早餐】肉丝炒粉的做法步骤:
1.瘦肉切丝备用。
2.蒜瓣剁茸备用。
3.锅烧热油,放蒜茸爆香。
4.爆香蒜茸后,划入肉丝炒香。
5.放入生抽。
6.爆香生抽后,放入青菜。
7.稍炒软青菜,放入米粉一起大火快炒。
8.大火炒香米粉即可关火。
小贴士:
炒米粉要大火快炒,而且要先煎香生抽后再放粉入,这样不容易沾锅。
食材明细:
主料::肉丝适量,圆白菜半个,粉丝一把,大蒜几片,
辅料::玉米油6毫升,盐1克,生抽2毫升,辣椒酱一勺,
圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤:
1.大火烧开,倒入玉米油,大火煸炒肉丝大蒜。
2.快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟,过程需要炒至几分钟。
3.加入一勺辣椒酱。
4.粉丝提前浸泡,快速加入与圆白菜炒。
5.加入少许盐,少许生抽,大火煸炒3分钟。
6.盛盘,完成,今天晚餐。
7.成品图。
8.成品图。
9.成品图。
食材明细:
主料::粉丝50克,瘦肉丝适量,洋葱1个,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,色拉油适量,
瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤:
1.食材:粉丝(已泡软)
2.瘦肉丝
3.洋葱
4.在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀,待用。
5.将洋葱清洗一下。
6.放在案板上切开,待用。
7.烧锅倒油烧热,下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒。
8.接着,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9.然后,合入已泡软粉丝翻炒一下。
10.最后,加点盐、生抽。
11.调味炒匀即成。
食材明细:
主料::梅豆145克,瘦肉丝65克,粉丝50克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,
瘦肉丝梅豆炒粉丝的做法步骤:
1.食材:梅豆(已摘洗)。
2.瘦肉丝。
3.粉丝(已泡开)。
4.随后,将梅豆下入沸水中焯开至熟,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入瘦肉丝,加点料酒翻炒翻炒。
6.接着,合入梅豆翻炒一下。
7.然后,合入已泡开的粉丝翻炒翻炒。
8.最后,加点盐、生抽。
9.调味炒匀即成。
材料:
粉干,小青菜,肉丝,鸡蛋,生抽,,
青菜肉丝鸡蛋炒粉干的做法的做法步骤:
步骤1,我用的温州粉干,用热水泡了五分钟!我害怕肉腥味,所以肉丝里放了黄酒腌一下
步骤2,起油锅,炒鸡蛋,炒好盛出待用
步骤3,重新起油锅,放入青菜肉丝翻炒
步骤4,加入泡好的粉干,再加生抽、小半碗热水继续炒,用筷子不停的炒,尝味道,淡了可以继续加生抽或者盐,最后把之前炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒,就好了
步骤5,炒至水干就好了
食材明细:
主料::酸菜300克,瘦猪肉100克,粉条200克,
辅料::油适量,水淀粉适量,姜蒜末适量,葱花适量,
配料::五香粉适量,料酒适量,酱油适量,鸡精适量,
酸菜炒粉的做法步骤:
1.酸菜切丝,漂洗后撰干水分备用。
2.猪瘦肉切丝,加少许盐、料酒、水淀粉浆上。
3.炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香后,放入肉丝炒至变色。
4.放入酸菜丝炒开,加入五香粉和酱油炒匀。
5.填汤没过酸菜,放入泡软的粉条炖。
6.炖至汤汁收浓,粉条软烂后,放盐、葱花、鸡精调味出锅。
感谢您阅读“97美食网”的《肉丝炒粉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了泰国炒粉专题,希望您能喜欢!