食材明细:
主料::洋白菜半颗,杏鲍菇一个,
辅料::猪肉适量,
配料::油适量,葱适量,姜适量,辣椒适量,盐适量,老抽适量,味精适量,香油适量,
杏鲍菇炒洋白菜的做法步骤:
1.洋白菜半颗、杏鲍菇一个,洗净
2.洋白菜切成块
3.杏鲍菇切成薄片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末
4.炒锅内放油加热,放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒
5.放入老抽
6.放入杏鲍菇,继续翻炒
7.放入盐,放入洋白菜,继续翻炒,加入少许水,盖上锅盖
8.放入味精、香油,翻炒,出锅装盘。
食材明细:
主料::腊肉1块,洋白菜半个,干红辣椒3个,
辅料::生抽适量,料酒2勺,白糖1勺,淀粉1勺,
腊肉炒洋白菜的做法步骤:
1.洋白菜放入淘米水中寖泡。
2.切小块。
3.腊肉切小丁,干红辣椒洗净。
4.锅中放油煎葱姜蒜油。
5.葱姜蒜扔掉,放入腊肉丁炼出油。
6.然后放入干红辣椒稍炒。
7.放入洋白菜煸炒。
8.生抽,料酒,白糖,淀粉调汁。
9.洋白菜炒软。
10.放入调好的汁炒匀即可。
感谢您阅读“97美食网”的《炒洋白菜(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白菜炒肉专题,希望您能喜欢!