食材明细:
主料::排骨适量,玉米适量,马蹄适量,
辅料::红枣适量,枸杞适量,
玉米马蹄排骨汤的做法步骤:
1.排骨洗净放入煲锅
2.加玉米切段,马蹄少许,红枣枸杞少许,葱段(大葱白),姜片,蒜瓣一起煲25分钟
3.煲熟后再加适量盐,鸡精调味即可
4.装盘
5.成品
.猪骨清洗干净.干松蘑用温水泡发开,马蹄去皮.猪骨入冷水锅飞水,锅中水沸后取出猪骨,温水冲洗干净.松蘑去根留伞,和马蹄、葱、姜一起放入炖锅.猪骨也放入炖锅,加入适量清
材料:
主料:猪肉750克,松蘑100克,荸荠300克,,
辅料:食盐适量,葱适量,白胡椒适量,姜适量,
松蘑马蹄排骨汤的做法步骤:
1. 猪骨清洗干净
2. 干松蘑用温水泡发开,马蹄去皮
3. 猪骨入冷水锅飞水,锅中水沸后取出猪骨,温水冲洗干净
4. 松蘑去根留伞,和马蹄、葱、姜一起放入炖锅
5. 猪骨也放入炖锅,加入适量清水
6. 炖锅置于火上,大火煮沸,转小火慢炖70-90分钟(软烂程度依个人喜好),放盐调味,出锅前撒少许白胡椒粉,不喜此味可不放
食材明细:
主料::排骨300g,粉葛300g,薏米30g,赤小豆30g,
辅料::蜜枣2个,
配料::姜片2,食盐适量,新会陈皮1-3,
赤小豆粉葛排骨汤的做法步骤:
1.赤小豆,薏米洗净,新会陈皮提前泡发好,备好姜片;
2.排骨冷水下锅焯掉血水,备用;
3.粉葛去皮切成片,蜜枣洗净备用;
4.把所有备好的材料放入电饭煲中,加入开水;
5.用煲汤模式煲约两个小时,后加盐调味即可!
食材明细:
主料::猪小排骨2条,马蹄7-8个,西红柿1个(小),黄豆适量,胡萝卜2条,
辅料::盐适量,生姜3片,
胡萝卜马蹄排骨汤的做法步骤:
1.砂锅先放足够的水烧开,这边开始清洗排骨去除多余的肥肉、血管和小的骨碎,然后过一下开水沥干水。
2.胡萝卜、西红柿洗净切块,黄豆挑去杂质洗净、生姜3片。
3.马蹄去皮清洗干净。
5.煲好的汤要趁热喝,味道好极了,好喝!
小贴士:
1、排骨一定要过一下水,这样出来的汤才清;去除肥肉汤不会太多油。
2、只加少量的盐就可以了,不要加其它的调味品了,加了就不是原味了变了。
3、汤如剩了,可下餐做汤底煮米粉哟。
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