食材是美食味道最原始的来源，食材的好坏决定了美食的成败。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需要，小编特地编辑了“西红柿浓汤挂面”，仅供参考，欢迎大家阅读。
食材明细：
主料：：西红柿1只，挂面50g，
辅料：：生抽适量，盐适量，香油适量，植物油10g，
西红柿浓汤挂面的做法步骤：
1.西红柿用开水烫一遍，过凉水剥去外皮。
2.西红柿切碎，葱切片。
3.炒锅放油烧热放入西红柿葱花煸炒。
4.放入生抽，炒出西红柿汁。
5.煮锅加水放入西红柿汁，盐调味煮开。
6.放入挂面煮熟。关火后放香油即可。
7.成品图。
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西红柿大米浓汤
食材明细：
主料：：西红柿2大个，大米2大勺，洋葱1个，洋香菜1小把，黄油2大勺，辣椒1个，热水1-2水杯，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，鸡精1勺，
西红柿大米浓汤的做法步骤：
1.洋葱、辣椒切成小丁
2.大米浸泡在清水中10分钟后，沥水备用
3.西红柿削皮，搓成蓉
4.锅中放入黄油融化后加入洋葱丁炒至变黄
5.加入辣椒略炒
6.加入西红柿泥烧开
7.加入大米
8.加入盐、胡椒、鸡精和热水
9.上盖大火烧开，后转小火煮至米熟透
10.出锅前加入一把香菜碎
小贴士：
不同季节的西红柿有差别，如果味道偏淡，可以在水开前加入一些番茄酱或番茄浓汁。
西红柿浓汤面
食材明细：
主料：：西红柿1个，鸡蛋1个，面条100克，
辅料：：盐适量，
西红柿浓汤面的做法步骤：
1.锅中放适量油，加葱花爆香后入西红柿丁爆炒。
2.炒至西红柿成酱。
3.加入适量水大火煮开。
4.汤汁沸腾时，加入面条。
5.面条八分熟时，倒入蛋液。
6.继续大火煮开，加盐调味关火即可。
小贴士：
西红柿最好去皮后再切成小丁。
西红柿土豆浓汤
食材明细：
主料：：西红柿1个，土豆1个，
辅料：：水300g，
西红柿土豆浓汤的做法步骤：
1.洗干净的西红柿和土豆
2.把西红柿切成条状
3.把土豆切成小块状
4.把土豆和西红柿倒入豆浆机
5.然后倒入适量的温水
6.按下浓汤键 大约8分钟就可以煮好
7.这就是煮好的浓汤
8.倒入碗中 可以加入少于的盐和葱变成咸味的浓汤，若喜欢甜味的就加入一些蜂蜜。味道不错。
西红柿海虹浓汤
海虹即贻贝，春季正是海虹最肥美的季节，此时吃它最好不过了。白酌有点可惜，不如搭配甜甜的西红柿，整碗汤色泽红亮，尝一口香浓鲜美，海虹肉嫩到不行，这复合的味道怎会这般迷人?
材料：海虹鸡蛋西红柿、青蒜杆盐
做法：
1.准备蒸好的海虹和其它食材。
2.西红柿去皮切成小块。
3.海虹去壳取肉。
4.将海虹肉放入打散的蛋液中拌匀
5.锅中放适量油烧热，倒入蛋液。
6.快速划散炒至蛋液凝固即出锅。
7.另起锅，放少许油烧热，加入青蒜杆炒香后加入西红柿。
8.边炒边将西红柿丁压碎炒成泥
9.加入锅中蒸海虹析出的汤汁。
10.倒入煎好的海虹肉。
11.煮沸后加盐调味。
12、关火后再加少许青蒜杆点缀。
温馨小贴士：做面条浇头好美味啊!
【饮食禁忌】吃番茄的12个禁忌吃番茄的12个禁忌
平民食物番茄的拥护者众多，现在一年四季都有番茄，你的番茄家常菜是怎么做的呢?有些我们早已习惯的番茄搭配其实并不科学，甚至会产生砒霜，引起中毒!吃西红柿的禁忌有多少？立刻进入查看番茄的禁忌搭配吧!(让番茄营养更好)番茄搭配四种蔬菜，营养可不一般哦
吃番茄不吃这些蔬菜
番茄+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
番茄+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良
番茄+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
番茄+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻
番茄+香菇：破坏类胡萝卜素
吃番茄不吃这些水产品/内脏
番茄+鱼肉：食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用
番茄+蟹：一起吃会引起腹泻
番茄+咸鱼/鱼干：同食易产生致癌物(营养鱼)吃鱼最有营养的八个部位
番茄+虾：产生砒霜会中毒
番茄+猪肝：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能
吃番茄不喝这些饮料
西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短
西红柿+冰棒：一起吃会中毒
番茄有禁忌，饮食需注意。接下来小编再为大家推荐番茄君的最佳搭配吧，味道更佳，功效也翻倍哦》》》番茄的最佳搭配食谱番茄的最佳搭配食谱
做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。这道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，将二者营养合二为一，既除去了红烧茄子的油腻，又中和了番茄的酸气，味美色香。
做法：
1.西红柿洗净切块;长茄子洗净切滚刀块;葱、姜、蒜切末备用
2.中火烧热锅中的油，待油温烧至六成热时，放入茄子块，炸至金黄，捞出沥净油份;锅中留底油，爆香葱姜蒜末(蒜末先放1/3，留2/3最后用);放入切好的西红柿块略炒出汤汁
3.放入茄子块翻炒片刻，放入生抽、盐和糖调味炒匀;最后撒上剩余的大蒜末拌匀即可出锅
这道菜非常适合老年人吃，是一道开胃佳肴。番茄具有健胃消食、养阴生津的功效，菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒，也是纤维素的极佳来源，有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。
做法：
1.西红柿去皮，切小丁;菜花冲洗，掰小块
2.锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右，即投入凉水
3.洋葱切碎，锅子放油，洋葱煸炒，再加入西红柿丁煸炒至软烂成泥
4.加入焯水的菜花，煸炒。加入生抽，煸炒片刻，加少许白糖
5.煸炒片刻，出锅装盘即可
番茄的饮食宜忌你都知道了吗？话说番茄不但营养丰富，口感颇佳，对于春季急于减肥的美眉来说，又是瘦小腹的神奇蔬菜哦，快来看看蔬果们的战斗力》》》番茄瘦小腹白萝卜瘦腿7大蔬果减肥奇效番茄瘦小腹白萝卜瘦腿7大蔬果减肥奇效
1、瘦脸冠军--西芹
西芹中的纤维含量相当高，因此，女性在吃西芹时，需要用力咀嚼，从而带动脸部肌肉的运动。
一棵西芹中，大概只含有4~5卡路里的热量，但是咀嚼它反而要消耗掉5~8卡路里的热量，在西芹进入肠胃的过程中，又需要消耗身体中大约5卡路里的热量。
这样，女性在消化西芹时所需的热量就超过了西芹本身所能提供的热量。西芹称得上是一种越吃越瘦的食物，而且对瘦脸有奇效。
2、瘦大腿冠军--白萝卜
像骆驼的驼峰是为了给身体储存养料一样，人的大腿也是用来储备能量以备不时之需的仓库，因此，女性的大腿部位特别容易堆积脂肪。
白萝卜所含有的辛辣成分--芥子油，能够促进脂肪类物质更好地进行代谢，避免脂肪在皮下堆积。这个功能，是任何一种蔬菜和水果都比不上的。女性利用白萝卜的这种功效来对付大腿部的脂肪再合适不过了。
西红柿鸡蛋挂面汤
食材明细：
主料：：挂面一小撮，西红柿一个小的，鸡蛋2个，小葱3根，
辅料：：食用油适量，盐适量，酱油少量，鸡精少量，青菜随意，
西红柿鸡蛋挂面汤的做法步骤：
1.洗净蔬菜，西红柿切十字刀，放进开水锅略煮，捞出后剥皮。
2.小葱切段，西红柿切小块。
3.锅里放油，煸香小葱。我新买的炒锅，用了不到一星期就被公公用钢丝球刷坏了，没舍得扔。平时炒菜用另一口新锅，但是我担心总用也坏，偶尔还是会用下这个。另外煮面一定要炒锅才香。
4.放入西红柿煸炒，火略小，西红柿出沙后加水。
5.水开后加适量盐和酱油。
6.加入挂面，煮约一分钟，打入鸡蛋。想吃荷包蛋的，建议中小火慢煮。像我一样喜欢鸡蛋散开的，可以大火煮。然后加入喜欢的青菜。我加的是娃娃菜。最后撒少量鸡精，出锅。
7.刚开始学上传菜谱，图片不够美观，以后改进。味道还是不错的，香香的，又不油腻。
西红柿浓汤(1)
食材明细：
主料：：西红柿适量，
辅料：：盐适量，油适量，
西红柿浓汤的做法步骤：
1.西红柿洗净，切块。
2.锅里放入少量的油，油热之后放入西红柿，加上盐翻炒。
3.炒出汁以后，开小火，炖十五分钟就好了。切忌一点水都不加呀。
小贴士：
简单容易操作。太好喝了。怕酸的朋友加点糖呀。
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