好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编推荐你不妨读一下西红柿尖椒炒鸡蛋，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，
辅料：：西红柿适量，尖椒适量，
配料：：绵白糖适量，味精适量，盐巴适量，
西红柿尖椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.需要提前准备好食材，饭后打好的鸡蛋，西红柿两个，尖椒
2.把鸡蛋打好，备料
3.西红柿，尖椒洗好备料
4.把切好后的尖椒与西红柿准备好
5.小葱， 蒜准备好
6.这样，基本上就把料备好了，接下来开始第一步
7.开始把鸡蛋炒好，需要温火
8.尖椒、西红柿大火爆炒，加入绵白糖，需要把西红柿里的汁炒出来
9.最后加入炒好后的鸡蛋，适量放盐巴，小葱，蒜，等出锅后放入味精，把剩下的小葱放在菜上边。
10.成功了，还不错吧，哈哈
11.这个是下饭菜，建议把汁倒入米饭相当的香。
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西红柿?炒鸡蛋
食材明细：
主料：：西红柿2个，鸡蛋3个，
辅料：：生抽适量，蒜蓉2粒，盐适量，花生油适量，
西红柿?炒鸡蛋的做法步骤：
1.准备好材料，西红柿和鸡蛋 把西红柿和鸡蛋洗干净
2.把西红柿?切片……蒜蓉切碎……
3.把鸡蛋打开，并用捣蛋器捣碎……
4.把花生油烧开，加入捣碎的鸡蛋，翻炒至金黄色……先盛起来……
5.把蒜蓉加锅里炒香，再加入西红柿，翻炒，加入少于盐和生抽……
6.把刚才炒好的鸡蛋一起加入西红柿中，一起翻炒，直至味道香浓……
7.美味可口的：西红柿?炒鸡蛋出锅咯……第一次成功之作！
尖椒木耳炒鸡蛋
食材明细：
主料：：尖椒3个，黑木耳适量，鸡蛋3个，
辅料：：蒜3颗，姜3片，色拉油少许，蚝油1勺，盐1勺，鸡精少许，
尖椒木耳炒鸡蛋的做法步骤：
1.黑木耳提前泡发好
2.尖椒洗净斜刀切丝，抖掉里面的籽
3.生姜切片，蒜拍碎备用
4.黑木耳捞出洗净，切上几刀
5.鸡蛋打散，直到出现许多小气泡（我用了两个鸡蛋，一个鸭蛋）
6.起锅烧油，中小火慢煎鸡蛋至定型，划散炒出备用
7.炒出鸡蛋的锅直接再次倒入少许油，下姜，蒜爆出香味
8.下黑木耳，大火翻炒断生
9.倒入尖椒丝，继续翻炒
10.最后下入煎好的鸡蛋，加入少许开水，快速翻炒
11.加入一勺蚝油，盐，鸡精，翻炒入味即可
12.起锅装盘 ， 一道好吃的下饭菜
尖椒辣炒鸡蛋
食材明细：
主料：：尖椒适量，鸡蛋适量，五花肉适量，
辅料：：干辣椒适量，
配料：：油适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，
尖椒辣炒鸡蛋的做法步骤：
1.材料：尖椒、鸡蛋、五花肉、干辣椒。
2.鸡蛋打散，五花肉、尖椒切好备用。
3.起油锅划散鸡蛋，7分熟盛出。
4.再起油锅煸炒五花肉。
5.待五花肉发白，下入尖椒和干辣椒。
6.加入料酒、生抽、盐和鸡精。
7.加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，盛出就可以吃了。
尖椒蘑菇炒鸡蛋
食材明细：
主料：：蘑菇60克，尖椒70克，鸡蛋3个，
辅料：：料酒适量，盐适量，
尖椒蘑菇炒鸡蛋的做法步骤：
1.食材：蘑菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）
2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3.将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。
4.在鸡蛋中加适量的料酒。
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的蘑菇和尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。
8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.最后，加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
蘑菇尖椒炒鸡蛋
食材明细：
主料：：蘑菇适量，尖椒一个，青椒一个，鸡蛋两个，生抽两勺，醋一勺，盐适量，淀粉适量，葱适量，
辅料：：植物油适量，
蘑菇尖椒炒鸡蛋的做法步骤：
1.尖椒切菱形片
2.青椒切小块
3.蘑菇洗净，用手撕成小片
4.锅中放入适量清水，放入蘑菇烧开
5.捞出放入清水中，然后攥干水份放入盘中
6.鸡蛋打散调匀，锅中放入适量植物油，放入蛋液凝固成形，然后铲成小块盛出待用
7.葱切圈，放入锅中翻炒
8.放入蘑菇翻炒
9.加入两勺生抽翻炒
10.加入一勺醋翻炒
11.加入适量盐翻炒
12.加入青椒尖椒翻炒
13.加入鸡蛋
14.倒入淀粉汁，大火烧开，翻炒均匀关火出锅
15.成品图。
尖椒火腿炒鸡蛋
食材明细：
主料：：火腿肠一根，尖椒一个，青椒半个，鸡蛋两个，
辅料：：食用油适量，蚝油少许，盐适量，葱花少许，姜少许，
尖椒火腿炒鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋打散，尖椒，青椒切成小块，火腿切片，葱花，姜丝备好。
2.锅里放油烧热，倒入打散的鸡蛋。
3.翻炒，倒出。
4.锅里放油烧热，放入葱花姜丝爆香。
5.把切好的火腿片，尖椒，青椒块倒入锅中，翻炒。
6.放入蚝油，食盐调味。
7.出锅，盛入盘中。
尖椒腊肠炒鸡蛋
食材明细：
油盐适量，腊肠一根适量，尖椒4根，蒜苗两根，生抽适量
尖椒腊肠炒鸡蛋的做法步骤：
第1步准备腊肠切片鸡蛋两个
第2步尖椒切片！不要切太细哦蒜苗切段备用
第3步油热打入鸡蛋放入腊肠清炒两分钟
第4步把备好的蒜苗放入锅內依次放入尖椒，放入少许盐(盐不要放太多腊肠本身有咸味)
第5步加入少许生抽，翻炒，小火闷至两分钟尖椒不要炒至过熟，放入鸡精或味精即可出锅！
小贴士：
其实好多人会发现尖椒里面的籽未取出，这样炒出来的尖椒会带点辛辣配腊肠会更美味哦
西红柿尖椒炒鸡蛋—附西红柿快速去皮的方法
食材明细：
主料：：西红柿2个，鸡蛋3个，
辅料：：尖椒一个，
配料：：油适量，盐适量，白糖适量，葱适量，味精适量，料酒适量，
西红柿尖椒炒鸡蛋—附西红柿快速去皮的方法的做法步骤：
1.西红柿洗净，准备一把小勺（家里常用的小汤匙就可以）
2.一手拿西红柿一手拿小勺，从上往下的刮西红柿
3.西红柿皮很轻松的就撕下来了
4.看，西红柿皮剥得很干净吧。 西红柿切块备用
5.鸡蛋加少许盐和料酒搅匀
6.尖椒切块，葱切末
7.热油锅，倒入鸡蛋液翻炒
8.鸡蛋炒好后盛出备用
9.锅中留底油，放入西红柿块翻炒
10.炒出汤汁后放入葱末炒匀
11.放入少许白糖炒匀
12.放入炒好的鸡蛋
13.再放入尖椒块翻炒片刻
14.最后放入适量盐和味精调味即可
【西红柿炒鸡蛋】(2)
食材明细：
主料：：西红柿2个，鸡蛋两个，小葱一把，大蒜三四瓣，食盐、适量，酱油适量，
【西红柿炒鸡蛋】的做法步骤：
1.准备好食材并洗干净，将西红柿放滚水中煮30秒。
2.捞出，剥皮。
3.再将剥好的西红柿切碎，将洗干净的小葱也也成小段。
4.鸡蛋打散，放一点食盐搅拌均匀。
5.热锅倒油，炒好鸡蛋，炒的过程中用筷子迅速划散。
6.另起锅倒油，放入小葱炝出香味。
7.倒入西红柿小火慢慢的炒，并用铲子压一压，直到西红柿变成西红柿汁 的状态，加点酱油和少量的食盐。
8.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
9.出锅前倒入剁好的蒜粒即可。
小贴士：
1：做这个西红柿炒鸡蛋的过冲中，做好不要倒水，负责就稀释了汁，味道不是太好。
2：如果是吃面饭，上放蒜粒提味。
3：炒鸡蛋的时候做好用筷子划散，这样浇面的时候很均匀。
4：喜欢酸一点的可以再倒点醋。个人喜欢多放个西红柿，一般情况下我都会放四五个大西红柿，这样拌面特别的好吃。
青椒西红柿炒鸡蛋
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，青椒一个，番茄一个，
辅料：：盐适量，蒜一个，
青椒西红柿炒鸡蛋的做法步骤：
1.蒜切片
2.青椒掰片
4.西红柿切块
6.出锅
感谢您阅读“97美食网”的《西红柿尖椒炒鸡蛋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了尖椒炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！
