食材明细:
主料::秋葵300g,虾皮30g,
辅料::油适量,酱油适量,盐适量,鸡精适量,蒜3颗,
虾皮炒秋葵的做法步骤:
1.秋葵清洗干净,去蒂,斜切
2.虾皮清水稍微洗下,沥干水分
3.热锅冷油,放入蒜粒爆香,下入虾皮炒香
4.放入秋葵翻炒,调入盐和鸡精,调入味极鲜酱油调鲜,加点水翻炒,水分收干就可以出锅了,秋葵较快熟,别炒太久,太烂了不好吃
小贴士:
虾皮要选淡干虾皮才新鲜
食材明细:
主料::萝卜320克,虾皮25克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,香葱适量,
虾皮炒萝卜的做法步骤:
1.食材:萝卜(已清洗切丝)、虾皮、香葱
2.烧锅倒油烧热,入切好的萝卜翻炒翻炒。
3.随后,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至萝卜熟软。
5.接着,合入虾皮翻炒翻炒。
6.然后,加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀。
10.最后,搁入香葱,即成
虾皮炒芥菜是经济实惠又营养丰富的家常菜。
材料:
主料:芥菜350克,虾皮30克,
辅料:蒜适量,白糖适量,食盐适量,,
虾皮炒芥菜的做法步骤:
1. 炒锅烧热后加入油和芥菜梗煸炒片刻,加入芥菜叶继续煸炒。
2. 加入虾皮、盐和料酒,加入白适量白糖,最后加入蒜头炒均即可出锅。
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