材料:
紫甘蓝1片,生菜1颗,玉米1颗,黄瓜1根,鹌鹑蛋适量,小番茄适量,
蔬菜色拉的做法的做法步骤:
步骤1,生菜洗净手撕成小片,紫甘蓝切细丝,黄瓜切成小片,玉米掰成一粒一粒后煮熟,鹌鹑蛋煮熟后对半切开小番茄也如是,所有用料备好后转盘
步骤2,摆盘后浇上色拉酱(我用的是丘比特的千岛酱)搅拌均匀即可食
碧绿鲜嫩的蔬菜叶子,幼滑的豆腐和鲜美的小虾,淋上酸酸的柠檬色拉酱汁,真的是爽口开胃呀!主食再配上全麦杂谷面包,真的是清新有健康。
今天主要向大家介绍柠檬橄榄油色拉酱汁的做法,非常简单,几种材料混合,在瓶子里使劲摇晃均匀就可以啦!因为这个色拉汁是用生橄榄油做的,所以会有一些橄榄油的涉味。喜欢生食橄榄油的朋友相信一定会喜欢这个色拉汁的.
小虾豆腐蔬菜色拉
材料:柠檬汁20ML、生食用橄榄油70ML、砂糖15G、盐3G、鲜酱油5ML、蒜末少许、姜末少许、黑胡椒粉少许
小虾豆腐蔬菜色拉的做法
1、制作色拉酱汁最方便的利器---调味汁瓶。非常漂亮,手感也很舒服的一个小瓶子。
2、将柠檬汁与橄榄油放入瓶内,再放砂糖15G盐3G鲜酱油5ML黑胡椒粉少许。黑胡椒粉我使用现磨出来的,味道比较香.
3、再将蒜末少许姜末少许发稿入瓶内.
4、盖紧盖子,使劲摇晃均匀。
然后准备好鲜嫩的生菜等可以生吃的蔬菜,嫩豆腐一小块,去壳的水煮小虾若干。拌均匀后淋上做好的色拉汁就OK啦!
配上自家制的天然酵母的全麦杂谷小餐包,有没有回归大自然的感觉哩??
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黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
食材明细:
主料::紫甘蓝100G,洋葱40G,小黄瓜50G,樱桃番茄100G,黄色彩椒40G,
辅料::蜂蜜30ML,橄榄油40ML,盐4G,柠檬汁25ML,
五彩蔬菜色拉的做法步骤:
1.没有分割前的原料配图
2.洋葱去皮,黄椒去蒂 ,小黄瓜 ,樱桃番茄,紫甘蓝然后将他们分别洗净。
紫甘蓝用手撕碎,小黄瓜切成片,樱桃番茄对半切,彩椒切成条,洋葱切成条
3.柠檬用细盐轻轻搽洗,然后用清水冲洗干净,用刀切成对半,把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁(假如有专用的挤柠檬汁的工具最好,没有这个办法可以代替)
4.在碗中放入上面的原材料,放入细盐
5.倒入柠檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄榄油拌匀即可
凉拌菜的食材一定要新鲜无污染
然后就是无敌的酱汁啦
【油醋汁】是最常使用的
个人以为简单又美味
比例就是3份橄榄油加1份醋
这个是基底
其他的可以根据自己口味加盐、黑胡椒
怕酸的可以加适量蜂蜜
禾然有机糙米醋天然健康口味纯正
禾然糙米醋做清爽无敌【意式油醋汁蔬菜色拉】
原料:球生菜叶、紫甘蓝菜叶、橄榄油3汤匙、醋1汤匙、黑胡椒1茶匙、红海盐1/2茶匙、蜂蜜适量、白芝麻一汤匙、油浸小番茄1汤匙
意式油醋汁蔬菜色拉的做法
生菜叶和紫甘蓝叶洗净控干水分
切成细丝
放入足够大的色拉碗中
将调味料放入调味瓶摇匀后倒入色拉碗当中
手上套一次性食品手套或者保鲜袋
轻抓拌匀后
撒入烤香的白芝麻
点缀上油浸小番茄
蔬菜色拉就做好了
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芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
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