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没有好的食材不可能有好的美食,食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材有一定研究吗?有请驻留一会,阅读小编为你整理的茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼,相信你能找到对自己有用的内容。

食材明细:

主料::面粉1碗,土豆丝适量,果子若干,榨菜适量,

辅料::黄瓜1段,

配料::盐适量,五香粉适量,食用油适量,

茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼的做法步骤:

1.鸡蛋打散,与五香粉,盐一起加入面粉搅拌均匀。

2.面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。

3.平底锅抹油,舀一勺面糊进去,迅速晃匀,小火煎。一面凝固,翻面。

4.依次放上土豆丝、榨菜、果子,四面包起来。

5.切两片黄瓜用粗吸管或圆瓶盖儿刻出鱼儿眼白,细吸管刻出鱼儿眼仁。

6.斜切几片黄瓜做鱼尾鱼鳍。

7.切几条黄片皮丝做海水装饰。

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茶茶的创意早餐—芬芳


食材明细:

主料::面粉半碗,鸡蛋1个,果子若干,土豆半个,莲花白几片,黄瓜1小段,腰果若干,酸奶1碗,美禄粉若干,

辅料::小葱1根,

配料::盐适量,五香粉适量,

茶茶的创意早餐—芬芳的做法步骤:

1.面粉分次加水,顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。 面糊里加盐、五香粉,搅拌均匀。

2.平底锅抹油,舀一勺面糊进去,晃匀,小火煎。摊薄些,面糊适量。

3.等面糊凝固,打鸡蛋上去,拿勺子抹平,撒上葱花,继续小火煎。 正面凝固后,翻面煎下。

4.分别炒土豆丝,凉拌花白丝。

5.煎饼上放上果子,土豆丝,花白丝,裹起来,切两半。

6.削一段黄瓜皮,切几片黄瓜片装饰。 酸奶上筛美禄粉。 摆盘。

小贴士:

煎饼熟了就可以,煎太久会变硬~

果子可以自己炸,也有现成的可以买!

茶茶的创意早餐—较量


食材明细:

主料::面粉半碗,红萝卜半个,鸡蛋1个,

辅料::黄瓜小半根,花生1把,黄豆1把,核桃仁4个,大米1小把,火腿半个,

配料::盐适量,五香粉适量,

茶茶的创意早餐—较量的做法步骤:

1.面粉加鸡蛋搅拌后,分次加水顺一个方向搅拌成面糊。

2.红萝卜擦丝,火腿切丁,小葱切葱花。 面糊加五香粉、盐、红萝卜丝、葱花、火腿丁搅拌。

3.平底锅抹油,舀面糊进去,用勺子抹平,小火煎。 一面凝固后翻面煎。用筷子戳一下,带不出面糊就是熟了

4.黄片削皮,切细丝。 红萝卜两片,切出“V”字口。 吸管火腿上取两个小圆点做眼睛。

5.核桃花生豆浆的做法:花生、黄豆、大米洗净用水泡一夜,将花生、黄豆、大米、核桃仁放进豆浆机,添水至上下水位之间,按五谷豆浆键自动完成,过滤后按个人口味加白糖或冰糖。

6.摆盘。

茶茶的创意早餐—小猫钓鱼


食材明细:

主料::白馒头1个,饼干棒3根,火腿3片,开心果3颗,海苔1片,黄瓜1段,

茶茶的创意早餐—小猫钓鱼的做法步骤:

1.火腿剪两个三角做小猫耳朵,两个椭圆做小猫的爪子,再用蔬菜模具切几条小鱼出来。

2.如图用海苔剪两个小圆、一个月牙、几个小细条装饰小猫胡子、嘴巴、爪子。

3.饼干棒装饰池塘和鱼竿。

4.黄瓜皮装饰水纹和树枝。

5.馒头溜热,摆盘即可。

小贴士:

做造型的时候馒头不能过热,否则海苔做的装饰就变形了。

相信《茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了一天的菜谱专题,希望您能喜欢!