食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）(1)”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：西兰花1颗半，土豆1个（大），松仁玉米粒少许，
辅料：：沙拉适量，鸡蛋2个（做雪人），
圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）的做法步骤：
1.锅内准备水，滴点油放入盐，大火烧开转小火，西兰花用✂️剪下小枝子，放入锅里烫大概3分钟左右，不要烫过了会变黄就难看也不好吃了。土豆蒸熟，压成泥，拌入松仁玉米粒，加入两咖啡勺沙拉酱（别放多，稀了堆不起来）
2.拌好的土豆泥堆成塔，顶堆尖。
3.把烫好沥干的西兰花一朵一朵插入土豆泥里。彩椒剪成小圆形做装饰，番茄酱装入裱花袋内，挤在圣诞树上做装饰。两个鸡蛋用牙签串起来做雪人，草莓或柿子做雪人的帽子。圣诞树上的五角星可以用胡萝卜或者火腿肠来做。
4.成品图
5.成品图
小贴士：
土豆泥可根据自己口味调配?
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土豆泥圣诞树
食材明细：
主料：：土豆1个，西兰花100g，
辅料：：培根20g，
土豆泥圣诞树的做法步骤：
1.准备好食材。
2.西兰花焯水备用。
3.西兰花切碎。
4.培根炒熟。
5.土豆蒸熟捣成泥。
6.加入培根拌匀。
7.放上西兰花根，铺上西兰花碎。
8.铺上土豆泥。
9.一层层铺好即可。
小贴士：
土豆可以放入微波炉叮熟。
西兰花圣诞树
食材明细：
主料：：西兰花1棵，香肠4根，
辅料：：玉米适量，青豆适量，枸杞少许，细盐1小匙，玉米油半茶匙，
西兰花圣诞树的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.汤锅里加细盐及少许玉米油。
3.将玉米及青豆下锅煮至熟。
4.再将鲜肉儿童香肠下锅同煮至浮起。
5.将西兰花切好，并按个人要求摆一个树型出来。
6.将西兰花下锅焯煮至熟。
7.将煮好的香肠玉米青豆出锅控水，香肠改刀。
8.将焯好的西兰花控水摆盘。
9.再用香肠，玉米，青豆枸杞点缀一下即可
圣诞树版土豆泥的做法
圣诞节快到了，要给孩子们做点什么呢？
材料：
老土豆2-3个，西兰花半个，青豆20颗，胡萝卜一根，黄油一小块，淡奶油30毫升，盐适量，黑胡椒适量，
圣诞树版土豆泥的做法的做法步骤：
步骤1，切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片，用牙签轻轻画出星星状，接着用刀切掉边缘，边角料切成小丁。
步骤2，土豆加点盐用水煮25-30分钟，筷子能容易戳进去就代表煮透了（先去皮或煮后去皮都可以）
步骤3，用饭勺或土豆压泥器压散土豆
步骤4，趁烫的放入一小块黄油拌匀，它自己会融化掉
步骤5，倒入淡奶油让土豆吸收后，接着放入适量盐、黑胡椒调味。
步骤6，西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用
步骤7，开始凹造型
步骤8，大家看图自由发挥吧！
步骤9，再搭配牛排味道更佳
沙拉圣诞树
食材明细：
主料：：西兰花适量，草莓一个，
辅料：：圣女果三个，沙拉酱适量，
沙拉圣诞树的做法步骤：
1.将西兰花绰水待用。
2.将西兰花横切。摆盘，按照图片样式摆。然后将圣女果切片摆在下面，在将草莓切片切成五角星放在最上面，再弄一些西兰花小颗粒和草莓颗粒撒一下。最终撒上一点沙拉酱！
3.完工！
圣诞树?
食材明细：
主料：：玉米适量，土豆适量，西兰花适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：盐适量，沙拉酱适量，
圣诞树?的做法步骤：
1.先准备材料 西兰花 土豆 玉米 胡萝卜 黄瓜 沙拉酱
2.胡萝卜切几片大的留着做五角星 别的切小粒 和玉米一起煮熟 放黄瓜焯一下一起捞出来 再把西兰花焯熟 焯西兰花的时候放点油 保持绿色 放一勺盐 有个底味
3.土豆 高压锅6分钟压熟 盛出来捣成泥 加一勺盐 适量沙拉酱 一些胡萝卜玉米粒 混一起
4.弄成一个圆锥形
5.把西兰花插上面
6.下面铺上刚才焯熟的各种粒 把胡萝卜切成五角星 用牙签固定住
7.点一圈沙拉酱 Ok
圣诞树
食材明细：
主料：：白萝卜适量，西兰花适量，
辅料：：胡萝卜适量，车厘子适量，圣女果适量，桑葚适量，沙糖桔适量，绿提子适量，棉花糖适量，龙眼适量，草莓适量，
圣诞树的做法步骤：
1.买萝卜的时候，尽量选树形状的，上窄下宽，白萝卜去皮，底下切平，可以直立。
2.西兰花洗净焯水放凉。
3.胡萝卜、白萝卜切片，用模具造型后焯水放凉。
4.两面尖的牙签，先插牙签，再插西兰花，均匀分布。
5.所有水果洗净，沙糖桔和龙眼去皮，其他水果直接插在西兰花缝隙中。
6.最顶部插一颗双心棉花糖，就完成了。
圣诞树蛋糕(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉80克，盐1克，细砂糖70克，牛奶50克，植物油50克，鸡蛋5个，菠菜粉5克，
辅料：：淡奶油200克，细砂糖10克，巧克力花1块，草莓适量，
圣诞树蛋糕的做法步骤：
1.准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。
2.蛋黄与蛋白分开，滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可。
3.蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。
4.低筋面粉和菠菜粉混合均匀，再筛入蛋黄糊里。
5.把蛋糊搅拌至无颗粒。
6.分三次加入蛋白打翻拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）。
7.拌好的蛋糕糊。
8.将搅拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气泡。
9.烤箱预热150度，上下火中层烤45分钟。
10.烤好的蛋糕有点开裂了。
11.出炉后立即倒扣在烤网上。
12.待凉却后脱模。
13.将蛋糕切成三片。
14. 取一片蛋糕，用小圆模切出圆形。
15.第二片比第一片大一圈。
16.一层一层的把蛋糕切好，一共五层。
17.把最大的蛋糕片放在盘子上。
18.淡奶油加入10克细砂糖。
19.打发至有纹路。
20.将奶油抹在蛋糕片上，放一圈草莓。
21.中间放上草莓再盖上奶油。
22.剩下四层重复上一个过程。
23.最后插上巧克力花，撒上糖粉即可。
小贴士：
翻拌蛋糊时一定要翻拌，不要画圈拌，画圈很容易使蛋糊消泡。家里如果没有柠檬汁，可用白醋代替，也可不加。
家里没有菠菜粉的，可以抹茶粉代替，效果同样的显著。
感谢您阅读“97美食网”的《圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆泥做法专题，希望您能喜欢！
