“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，相信你看过这类似的菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你对美食菜谱感兴趣吗？为此，你可能需要看看“圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：西兰花1颗半，土豆1个（大），松仁玉米粒少许
辅料：沙拉适量，鸡蛋2个（做雪人）
圣诞树沙拉（西兰花土豆泥）的做法步骤：
1，锅内准备水，滴点油放入盐，大火烧开转小火，西兰花用✂️剪下小枝子，放入锅里烫大概3分钟左右，不要烫过了会变黄就难看也不好吃了。土豆蒸熟，压成泥，拌入松仁玉米粒，加入两咖啡勺沙拉酱（别放多，稀了堆不起来）
2，拌好的土豆泥堆成塔，顶堆尖。
3，把烫好沥干的西兰花一朵一朵插入土豆泥里。彩椒剪成小圆形做装饰，番茄酱装入裱花袋内，挤在圣诞树上做装饰。两个鸡蛋用牙签串起来做雪人，草莓或柿子做雪人的帽子。圣诞树上的五角星可以用胡萝卜或者火腿肠来做。
小贴士：
土豆泥可根据自己口味调配?
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西兰花圣诞树怎么做好吃 西兰花圣诞树
西兰花圣诞树
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。西兰花丰富的维生素C含量，使西兰花增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。平时西兰花可以
食材配方
主料：
西兰花
菜花
油
盐
鸡精
彩椒
西红柿
做法 共6个步骤
1.准备西兰花可菜花并清洗干净之后切小朵花。
2.炒锅烧开水加油，盐和鸡精调好味道。
3.将西兰花和菜花放入水中烫熟捞起。
4.准备彩椒和西红柿。
5.将彩椒用小刀切成五角星。
6.将所有食材摆盘成一颗圣诞树，最后用西红柿片围成小半圆即可。 这款烫熟的西兰花清爽可口，加上其他食材摆成圣诞树色泽悦目，很有节日气氛。
芝士土豆泥蔬菜圣诞树
食材明细：
安佳芝士片2片，大土豆一个，青豆适量，小芹菜一颗，胡萝卜半个，西蓝花一个，油适量，盐一小勺
芝士土豆泥蔬菜圣诞树的做法步骤：
第1步准备安佳干酪，青豆，土豆，西蓝花，芹菜，胡萝卜西蓝花切块，切埂那里，这样花不会散，土豆切片，青豆，胡萝卜切薄片，用工具刻了花朵，芹菜切碎，边角料胡萝卜切碎。
第2步看看，花朵土豆放入锅子蒸熟，放了一点青豆一起蒸的，
第3步锅里给点油，放入胡萝卜末，芹菜末，炒匀，倒入蒸好的土豆里面取一片安佳芝士片，切小块
第4步放入蒸好的土豆里面，现在土豆泥还是很热，一下子就会融化的，在给一点点盐压泥，拌匀，好香，
第5步这时候，锅里水烧热，放入西蓝花，胡萝卜，还有一点青豆，给一点盐，焯水，煮熟2分钟就好了土豆泥和西蓝花都准备好了，在准备一个空盘子，
第6步把土豆泥堆起来，像小山丘然后一圈圈的放西蓝花，马上就要变成圣诞树了，，好惊喜
第7步初步出来啦，在装饰一下胡萝卜花，青豆，点缀一下
第8步在取一片安佳芝士片，切成半圆的条，这样就可以像波浪花边一样摆起来
小贴士：
安佳干酪含有丰富的钙质，可以帮助宝宝骨骼更健康，长高高哟，
圣诞树沙拉
食材明细：
西兰花适量，土豆适量，胡萝卜适量，北极虾适量，玉米粒适量，青豆适量，焙煎芝麻沙拉汁适量，沙拉酱适量
圣诞树沙拉的做法步骤：
第1步准备好食材，西兰花去根洗净；土豆削皮切大片；北极虾剥壳备用。土豆放入蒸锅，大火蒸熟。
第2步然后用蒸土豆的开水焯西兰花，焯完过冷水；玉米粒和青豆也过一下开水。蒸好的土豆放入保鲜袋，压成细腻的土豆泥。
第3步再把北极虾肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中，倒入适量焙煎芝麻沙拉汁调匀。将土豆泥堆成塔形，放入盘中。
第4步然后把西兰花沿着土豆泥底边放入。直至将土豆泥包裹在内，做成一棵树的形状。
第5步然后将少许玉米粒、青豆和用模具做好的胡萝卜装饰在圣诞树上，挤2—3圈沙拉酱作为点缀即可。
圣诞树沙拉怎么做好吃 圣诞树沙拉
圣诞树沙拉
今天做个象形的沙拉，用西兰花来做一棵圣诞树，让西兰花变的漂亮些，使得餐桌上也多些情趣。这道菜简单美味又营养，餐桌上可以常常出镜 的。
食材配方
主料：
西兰花
圣女果
黄甜椒
沙拉酱
沙拉汁
做法 共7个步骤
1.备好材料，西兰花清洗后拆小朵，根不要扔，一切两半后切连刀片
2.开水焯烫一下。焯烫时加少许油和盐，以使颜色翠绿。
3.焯烫好的西兰花捞出，天冷我没有过凉水，稍微晾凉后直接用姜味沙拉汁拌均匀。
4.把拌好的西兰花在盘中摆出圣诞树的形状，西兰花的根做树干
5.再把圣女果切两半摆水，黄甜椒切小丁放几粒
6.周边用圣女果围边
7.最后用沙拉酱拉网装饰
圣诞树怎么做好吃 圣诞树
圣诞树
今天就是圣诞节了，走到哪里都有浓浓的圣诞气息，圣诞树，圣诞老人，还有各大商场门口也都摆了一颗很大的圣诞树，用西兰花做一颗圣诞树，祝大家圣诞快乐。
食材配方
主料：
西兰花
鸡蛋
豌豆
玉米粒
胡萝卜
彩虹糖
草莓
西红柿
杨桃
做法 共8个步骤
1.准备材料
2.西兰花，彩虹糖，棉花糖
3.西兰花掰成小朵洗净，锅中烧开水，水中放入少许盐和几滴油，倒入西兰花焯熟后捞出，沥干水分
4.豌豆，胡萝卜，玉米粒焯水沥干
5.鸡蛋只要蛋清煎成蛋饼
6.西兰花摆成树干的造型
7.煎好的鸡蛋清摆在底部做白雪，然后放入青豆，胡萝卜，玉米粒和小番茄点缀
8.放入雪人棉花糖和草莓做的小雪人就完成了
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