中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的【ACA GT400悦世电烤箱】测评报告——香烤猪蹄，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：猪蹄2只，
辅料：：大葱8克，桂皮1段，生姜5克，香叶2片，八角1个，小茴香3克，冰糖适量，盐5克，老抽2汤匙，料酒2汤匙，老汤1小碗，孜然2克，辣椒粉2克，
【ACA GT400悦世电烤箱】测评报告——香烤猪蹄的做法步骤：
1.准备材料。
2.将猪蹄从中间切开，清洗干净，放入水中焯水两次。将血水充分焯出。
3.将大葱切段、生姜切片。
4.准备调料包。
5.锅中放入焯好的猪蹄，加水、老汤、老抽、盐、大葱、生姜、料酒。大火烧开后改小火炖制1小时关火，不开盖，让猪蹄浸泡酱汤中入味。
6.捞出猪蹄沥干水分。
7.将猪蹄放入烤盘上，均匀地撒上孜然、辣椒。
8.放入ACA烤箱中。
9.中层上火220度，下火200度烤15分钟即可。
小贴士：
1、猪蹄前期处理很重要，最好焯水两次去除异味。
2、卤制时已经有咸味了，烤制时根据个人口味加盐。
3、家里没有老汤加水也可以。
4、卤制好的猪蹄最好在锅中浸泡让其入味，烤制只是让其表面焦香。
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【ACA GT400悦世电烤箱】试用+培根芝士土豆卷
食材明细：
主料：：培根280克，土豆250克，洋葱40克，口蘑60克，红萝卜30克，
辅料：：芝士2片，黄油10克，盐5克，黑胡椒5克，
【ACA GT400悦世电烤箱】试用+培根芝士土豆卷的做法步骤：
1.准备材料。
2.将土豆切成厚片。
3.将土豆片放入蒸锅中蒸熟。
4.准备洋葱、口蘑、胡萝卜。
5.将洋葱、红萝卜、口蘑分别切碎备用。
6.炒锅中放入黄油。
7.待黄油融化放入洋葱碎煸炒出香味。
8.下入口蘑、胡萝卜、盐翻炒熟。
9.将蒸熟的土豆取出压成泥。
10.将芝士切碎。
11.将切碎的芝士放入土豆泥中搅拌。
12.将炒熟的口蘑、胡萝卜、洋葱加入土豆泥中搅拌。
13.加入黑胡椒。
14.土豆泥搅拌均匀备用。
15.将培根从中间切开。
16.铺平培根，将土豆泥放上。
17.将培根卷起来。
18.两头粘上芝士碎。
19.一次卷好所有培根卷。
20.放入ACA烤箱。
21.烤箱预热。165度上下火烤10分钟。
22.烤好的培根卷取出装盘，撒上黑胡椒粒。
小贴士：
1、用黄油炒料更香，要是减肥也可以将各种料焯一下。
2、最后吃之前一定要撒黑胡椒。
【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭
食材明细：
主料：：米饭200克，虾60克，鸡蛋100克，蟹肉棒30克，
辅料：：黑胡椒3克，黄油5克，芝士10克，鲜奶油100毫升，面粉20克，盐2克，
【ACA GT400悦世电烤箱】试用+鲜虾白酱焗饭的做法步骤：
1.准备材料。
2.虾清洗干净切丁，蟹肉棒清洗干净切丁。
3.炒锅中放油加虾、蟹肉棒、盐、胡椒粉炒熟备用。
4.打入鸡蛋的碗中加入米饭、盐搅拌均匀。
5.炒锅中放油将米饭炒熟。
6.加入炒好的虾、蟹肉棒。
7.将米饭盛出，装在烤碗里。
8.另起锅，放黄油。
9.黄油融化加入面粉。
10.炒香面粉加入鲜奶油搅拌。
11.慢慢搅匀至顺滑，加入黑胡椒、盐。
12.将酱汁倒在炒饭上。
13.加入芝士碎。
14.放入ACA烤箱。
15.烤箱165度烤8分钟即可。
小贴士：
1、黄油炒面粉一定要小火炒。
2、焗饭时要掌握好时间，表面金黄即可。
ACA GT400烤箱版 虫草花煲鸡汤
食材明细：
主料：：草鸡半只，虫草花20克，黄芪4-5片，太子参少许，红枣3颗，水适量，
辅料：：料酒适量，小葱2根，姜片3片，盐少许，
ACA GT400烤箱版 虫草花煲鸡汤的做法步骤：
1.草鸡半只，最好选2斤半左右的，取无脊椎骨的那一半，洗净切块
2.锅里放冷水，下鸡块加少许料酒，大火烧开，目的是去掉些血水和鸡油
3.虫草花干和黄芪，太子参用水洗过后清水稍微泡一下
4.淖好水的鸡块冷水冲一下，放入烧锅，加上虫草花，黄芪，太子参，葱结，姜片，红枣，适量料酒
5.一次加入足量的水，煲汤千万不要后面再添水
6.烤箱预热200度，放入烤箱 上下火热风，30分钟
7.放入烤箱 上下火热风，30分钟
8.放在烤箱底板上，盖上锅盖，
9.30分钟后，汤在沸腾了
10.烤箱温度转100度，继续90分钟。这时可以去做自己的事啦，不用担心其他问题咯，小睡一下或者出去小逛一圈都可以，回来时美美的靓汤等着你呢
11.汤的色泽清澈，淡淡的金黄，有鸡肉的香味，虫草花的清香，淡淡的黄芪味。再加一点点盐调味就足够了
12.深秋的雨夜，来上一碗暖心的热汤，所有烦躁一扫而光
13.再来诱惑一下你的胃。。。。
小贴士：
虫草花煲鸡汤是很滋补的一道汤品，虫草花能调节人体的内分泌，缓解人体的衰老，而鸡肉是脂肪量相对较少的一种肉类，因些对于想美容养生的人来说味道鲜美，营养丰富的虫草花煲鸡汤效果还是挺不错的。
ACA/北美电器GT400家用多功能烘焙电烤箱试用报告（2）——花式蓝莓果酱面包(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉300g，鸡蛋1个，牛奶130g，细砂糖40g，酵母4g，盐2g，黄油40g，
辅料：：蓝莓果酱适量，
ACA/北美电器GT400家用多功能烘焙电烤箱试用报告（2）——花式蓝莓果酱面包的做法步骤：
1.准备好所有材料
2.除黄油、蓝莓果酱外其他材料混合在一起，放入面包机内，设置和面档进行和面
3.面团揉至扩展阶段后加入黄油继续揉至出膜
4.揉好的面团盖上保鲜膜室温发酵至原来体积的两倍大
5.手指沾面粉插进去，拔出来后洞洞不会缩，证明已经发酵好
6.发酵好的面团取出排气，分成大小均等的6分并搓圆，然后盖上湿布静置松弛15分钟
7.取一个面团擀成薄片，长方形，中间抹上适量蓝莓果酱，两边斜切均匀的花刀，一边一条裹住蓝莓酱
8.做好后放入烤箱二发，45度25分钟
9.取出刷上一层蛋液
10.烤箱预热，入烤箱倒数二层，上下火160度烤20分
11.烤至表面金黄即可出炉
12.成品图
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