食材明细:
主料::平菇100克,什锦丸子150克,
辅料::玉米油适量,大葱适量,胡椒粉适量,细盐适量,料酒适量,芹菜适量,
平菇丸子汤的做法步骤:
1.备好如图所用食材。
2.将平菇撕好,再用盐水泡洗一下。
3.锅里加少许油,将大葱切了下锅煸香。
4.然后加入平菇炒至出味。
5.然后再加入清水,煮至汤底开。
6.再将霸王混合丸子一并加入,再加入料酒煮至浮起。
7.最后加入芹菜及葱花提香提口感。
8.关火之后加入细盐及胡椒粉就可以出锅了。
9. 这样子一份快手又鲜美的平菇丸子汤就完成了。
食材明细:
主料::鱼丸8个,平菇12朵,
辅料::生菜6片,西红柿一个,榨菜半包,香菜一颗,葱4根,生姜两片,醋两勺,辣椒粉一勺,食用油适量,食盐适量,味精适量,
平菇肉丸汤的做法步骤:
1.鱼丸切半,平菇用手撕成条,生姜大蒜香菜葱西红柿榨菜准备好。
小贴士:
可根据个人口味考虑是否放辣椒粉,没有生菜可用包菜菠菜代替。
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