火腿瓜子司康

食材指制作食物时所需要使用的原料，地方美食通过就是因为使用了地方食材。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？请阅读由小编为你编辑的火腿瓜子司康，希望能为你提供更多的参考。

食材明细：

主料：：面粉120g，鸡蛋1个，砂糖10g，黄油40g，食盐2g，泡打粉1g，

辅料：：火腿肠50g，瓜子50g，

火腿瓜子司康的做法步骤：

1.40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合。

2.揉搓成为粗玉米粉状态，呈现浅黄色。

3.随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁。

4.加入鸡蛋，揉匀成团，放在一边静置一段时间。

5.放在面板上，擀成1cm左右的大片。

6.切成3cm见方的小方块。

7.放在烤盘上面，相互之间空一些位置，表面刷鸡蛋液。

8.上下火165度，17分钟左右即可。

97msw.coM精选阅读

南瓜子司康

食材明细：

主料：：低粉250克，

辅料：：黄油60克，生南瓜子30克，泡打粉6克，鸡蛋液适量，牛奶50ML，

配料：：糖30克，盐5克，炼乳适量，

南瓜子司康的做法步骤：

1.准备好材料

2.低粉、泡打粉、盐过筛

3.过筛好的粉类

4.过筛好的粉类加入软化的黄油，加糖，加鸡蛋液，加牛奶，用手搓成粗玉米粒状

5.揉成光滑面团，最后加入生南瓜子轻柔30秒，有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时

6.1小时后从冰箱取出面团，分割成若干面团，表面刷鸡蛋液，烤箱预热200度，中层，上下管20分钟，最后5分钟烤箱可以调节成上管160度（上色可以漂亮一些）

7.南瓜子司康出炉啦

8.嗯，味道还不错，挺甜的

葱花火腿司康

食材明细：

主料：：低粉100克，糖粉5克，盐2克，植物油25克，全蛋液1大勺，牛奶45毫升，泡打粉1小勺，小苏打1/4小勺，

辅料：：火腿肠丁适量，葱花适量，

葱花火腿司康的做法步骤：

1.称取原料

2.将低粉，泡打粉，小苏打，盐混合过筛三次

3.把糖粉，植物油倒入碗中，搅拌至糖粉溶化

4.倒入过筛的粉类

5.抓搓成粗粉状

6.倒入蛋液

7.倒入牛奶

8.揉成面团

9.加入火腿丁和葱花

10.揉和均匀

11.取出擀成1.5厘米的厚片

12.用直径4.5厘米的圆模切成圆饼状，放入烤盘，表面刷蛋液

13.放入预热200度的烤箱，中层，烤约15分钟左右，至表面金黄

喜欢《火腿瓜子司康》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题，希望您能喜欢！