食材明细:
西兰花1棵(小),培根6-7片,马苏里拉芝士适量,车达芝士适量,盐适量
焗烤西兰花培根卷的做法步骤:
第1步培根片的肥肉部分切下来(这是因为室友不吃肥肉= =一般留着肥肉比较好吃)切下来的肥肉当然不能浪费~扔锅里熬油
第2步用肥肉熬的油煎瘦肉培根片儿~就不用再加油了煎得表面有点微微上色~不要太干~否则就太难卷了烧一锅开水~关水后放入洗净去硬皮的西兰花焖3分钟
第3步西兰花捞出沥水~挑几个裹上培根片~可以加一点点盐调味~不要多。培根已经很咸了~表面堆满芝士(我用了马苏里拉和车达),送入预热好180℃的烤箱烤至芝士融化即可
第4步拉丝~
小贴士:
每次翻到这种旧照片都很犹豫~想删又·舍不得~今儿索性不再纠结了~早发出来早完事~旧的已经不多~再努力努力很多蔬菜总当配角儿~比如说西兰花,芹菜,生菜……中餐西餐~不分国界~很多菜里头都能看见他们的身影为什么总要搁一点儿呢~大多是为了配个色~也好歹能补充点纤维素为了吃蔬菜而做蔬菜的做法也有~大抵就是清炒,蒜蓉,耗油这些~偶尔真是想换个吃法~然后就捯饬了这么个培根卷儿出来~一般培根卷儿都是裹些金针菇之类的~培根是主角儿~并且都是先卷上再煎先煎过再卷确实不好包~不过西兰花这种头重脚轻的~实在是不适合先卷~把它放锅里也躺不平呀~宿舍芝士快到期了~就用它吧~堆上~送烤箱~这就成了
食材明细:
主料::培根3片,西兰花75克,米饭1碗,
辅料::盐适量,味精适量,
西兰花培根炒饭的做法步骤:
1.食材:培根、西兰花(已清洗)、米饭
2.将已清洗好的西兰花放在案板上切成小朵,待用。
3.将培根放在案板上切成小块,待用。
4.随后,将切好的西兰花下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
6.接着,合入米饭翻炒翻炒翻炒。
7.然后,合入焯好的西兰花翻炒一下。
8.最后,加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀,即成。
食材明细:
西兰花1颗,培根1包
培根西兰花卷的做法步骤:
第1步西兰花手撕成小朵。注意尽量保持长柄,后面好包。没有长柄等西兰花捏丢弃,摆盘时作“花心”。开水加入油。
第2步开水加入盐。盐油水汆熟西兰花。油,让西兰花保持翠绿,盐,帮助西兰花入味。
第3步看!汆熟的西兰花青翠碧绿。培根一包。
第4步对半切开。展开培根,将西兰花柄放入培根上。
第5步卷好,用牙签固定。小朵的西兰花,可以首尾对接再卷培根,同样牙签固定。
第6步备用。牛油起锅,小火慢煎。
第7步两面煎黄就好。上菜了!
食材明细:
主料::西兰花1朵,玉米1个,培根5片,
辅料::盐适量,油适量,
西兰花炒培根的做法步骤:
1.将西兰花用盐水浸泡
2.培根切成小块,玉米粒备好
3.用热水焯西兰花,之后用凉水浸泡。
4.培根用平底锅煎出油
5.放入西兰花和玉米粒爆炒
西兰花似乎向来是培根的好伙伴,这次十分幸运获得的荷美尔试用礼包里面还有专门的飘香炒菜培根!当然要赶紧使用起来!过年好像吃的都是大鱼大肉,昨晚上参加年会一桌子菜只有一道是素的,这样下去胃怎么受得了呢!所以因为本身培根就有肥肉,加一点点点油就可以,勾芡的时候也不用额外加入油,真正是少油呢!
材料:
西兰花1个,炒菜培根45g,食盐适量,姜粉适量,油一点点,,
培根西兰花的做法的做法步骤:
步骤1,西兰花一个,去掉下面的梗
步骤2,炒菜培根,用半包多
步骤3,然后切成小方片
步骤4,西兰花拆成小朵,用热水焯一下,放进冷水里面
步骤5,锅里面下一点点点油,放进去培根
步骤6,然后翻炒一下加入西兰花
步骤7,我比较讨厌吃菜吃到姜蒜的小颗粒,于是决定放一点姜粉代替
步骤8,最后加入食盐,翻炒均匀即可!
步骤9,
步骤10,
食材明细:
西兰花梗150克,培根75克,盐适量,生抽适量
西兰花梗炒培根的做法步骤:
第1步西兰花梗洗净,用刀削去外表的老皮,再切成片;培根片切成小段备用。炒锅中放少许油,放入培根片煸出油来。
第2步再放入西兰花梗同炒。加入少量生抽、盐调味即可。
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