食材明细:
主料::土豆适量,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤土豆的做法步骤:
1.烤箱预热到摄氏180度。
2.擦洗土豆, 然后用叉子戳些眼, 以防止热气聚集导致土豆在烤箱里爆开。
3.烤1个半小时, 趁热吃。
食材明细:
主料::土豆500克,培根3片,
辅料::橄榄油10毫升,黑胡椒粒少许,盐2克,迷迭香少许,芝士粉少许,
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤芝士培根土豆泥的做法步骤:
1.土豆洗净,备好培根
2.土豆去皮后切成均匀的滚刀块,培根切成细粒
3.备好芝士粉,黑胡椒粒和迷迭香
4.先把土豆装入保鲜碗里,盖上不要扣紧,进微波炉先5分钟再2分钟后取出
5.压成泥,加入2克盐,太干可以冲入开水,边压边加至细腻(也可以加入牛奶或者鲜奶油)
6.热锅加入橄榄油
7.温油加入培根爆出详细后熄火
8.再回倒进土豆泥里,磨入黑胡椒粒后拌匀
9.装入容器里面表面加入一层芝士粉和少许迷迭香
10.烤箱200度预热后加入15分钟即可出炉
11.好吃
小贴士:
1.现在新土豆上市了,用新土豆口感最佳
2.不喜欢黑胡椒和迷迭香的可以不加
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