食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材的看法是怎么样的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：鸡腿4个，板栗500g，
辅料：：生抽2勺，盐3g，油少许，清水适量，姜几片，
秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿的做法步骤：
1.准备好所需的食材
2.鸡腿改刀剁小块
3.锅中加入少许油，加入姜丝和鸡腿，小火慢慢翻炒
4.等鸡腿炒至二面变金黄后，加入适量水盖上锅盖中火慢慢煮
5.煮开锅后，加入生抽和板栗，中火煮，大约煮5~8分钟左右，加入盐继续煮收完汤汁出锅
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杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法
【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了，男女老少都适合喝的一款糖水；特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。梨的果肉含有丰富的果浆，葡萄糖和苹果酸等有机酸，另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒，具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果，尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里；冬天的时候也会开些暖气取暖，这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。
材料：
皇冠梨2个，桂圆（去核）8粒，杏仁2汤匙，枸杞20粒，水800ML，冰糖适量，
杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣的做法的做法步骤：
步骤1，材料准备后将皇冠梨削皮。
步骤2，把中心的核掏干净。
步骤3，杏仁、枸杞、桂圆洗净。
步骤4，将梨放入炖盅里。
步骤5，放入桂圆。
步骤6，放入杏仁。
步骤7，放入枸杞。
步骤8，放入冰糖。
步骤9，两个炖盅分别倒入400ML的水八分满，因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。
步骤10，盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用。
步骤11，成品。
步骤12，成品。
步骤13，成品。
步骤14，成品。
白果--秋冬季营养丰富的高级滋补品的做法
【营养成分】白果果仁富含淀粉、粗蛋白、脂肪、蔗糖、矿物元素、粗纤维，并含有银杏酚和银杏酸，有一定毒性。【药性功效】白果性平，味甘苦，其中的白果酸等有抑菌、杀菌的作用，可治疗呼吸道感染性疾病，具有敛肺气、定喘咳的功效。白果有收缩膀胱括约机的作用，对小儿遗尿、气虚、尿频、带下白浊、遗精不固等症有辅助疗效。白果还可以辅助治疗心脑血管疾病。【宜食】白果是肺结核咳嗽、虚弱哮喘者的食疗佳品。每次数颗即可。体虚、白带多的女性以及遗精白浊、尿频的中老年人也适合食用。【忌食】白果最好熟食，不宜生吃。白果含有氢氰酸，过量食用可能出现中毒症状，故不可多食。【文献参考】《本草纲目》：“白果熟食能温肺益气、定喘咳、缩小便等。参与活动:#九阳烘焙剧场亲子烘焙食谱征集#
材料：
白果（一人用量）10个，钳子一个，湿布一块，，
白果--秋冬季营养丰富的高级滋补品的做法的做法步骤：
步骤1，准备白果，钳子和干净的湿布。
步骤2，白果用钳子夹开。
步骤3，每个白果都夹开后，放在湿布底下的1/3处。
步骤4，用湿布盖上。
步骤5，放到微波炉中。
步骤6，高火2分钟。
步骤7，从微波炉拿出来后马上剥好，凉了就不好剥了，熟后的白果是淡绿色。
步骤8，吃的时候去外壳，红膜和内芯。
板栗烧鸡腿的做法
材料：
全鸡腿，板栗，辣椒，花椒，桂皮，姜，盐，料酒，糖，酱油，胡椒粉，，
板栗烧鸡腿的做法的做法步骤：
步骤1，鸡全腿剁小块，洗净装入大碗里，加盐，料酒，酱油，姜抓匀腌20分钟。
步骤2，板栗洗净，改刀成大小均等的块。入油锅煎炒至半熟后捞出备用。
步骤3，余油再次烧热，放入腌好的鸡块，炒至表面金黄。
步骤4，放辣椒，花椒，姜丝，桂皮煸香。
步骤5，加入没过鸡腿块的清水，大火烧开后加入板栗煮5分钟。
步骤6，调入盐，酱油，少许白糖和胡椒粉，转小火焖煮半小时左右收汁，撒上小葱末起锅即可。
感谢您阅读“97美食网”的《秋冬季节滋补的板栗烧鸡腿》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烧鸡翅专题，希望您能喜欢！
