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食材是组成各种美食的基本原料的统称,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?我们的小编特意搜集并整理了鲫鱼鲜汤,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::鲫鱼一条,姜5克,盐少许,

辅料::葱10克,香菜10克,温水800ML,

鲫鱼鲜汤的做法步骤:

1.鲫鱼、香菜清洗干净,葱切小段,姜切片备用。

2.不粘锅里放入少许食用油,放入葱姜(去腥),放入鱼。

3.把鱼两面稍微煎一下。

4.捞出鱼放入调理杯。(为了更鲜美无异味,葱姜这里就不要放了)

5.倒入温开水。(无论做绵粥豆浆或其他的都不可超过水位线哦)

6.加入盐。

7.扣上盖子拧紧。

8.选择鱼汤功能。

9.启动按键,开始工作。

10.几分钟后鱼已打碎,汤呈白色。

11.程序结束后即可享用美味!

12.成品图。

13.汤汁乳白,味道鲜美!

14.方便快捷,营养丰富!

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墨鱼鲜汤的做法


墨鱼也叫乌贼,吃法有多种,用墨鱼的布袋,搭配一点青菜,做原汁原味的鲜汤。

材料:

墨鱼肉一片,小油菜4棵,姜3片,蒜一瓣,盐适量,葱花少许,植物油适量,,

墨鱼鲜汤的做法的做法步骤:

步骤1,一片墨鱼横竖切上花刀。

步骤2,再斜着切成菱形片。

步骤3,小油菜洗净待用

步骤4,锅里放适量的水,放入姜片、蒜瓣;

步骤5,水开后,放入墨鱼片焯水,

步骤6,再次煮开后,快速捞出墨鱼片;煮墨鱼的水倒入碗里待用;

步骤7,另起一锅,锅中放适量的植物油,放入葱花爆出香味;

步骤8,倒入刚才煮墨鱼的水,去掉姜片、蒜瓣;

步骤9,煮开后放入小油菜,用盐调味;

步骤10,放入焯水的墨鱼片,开锅后即可盛出食用。

鲤鱼鲜汤的做法


材料:

鲤鱼1条,姜适量,香菜适量,胡萝卜1个,香菇适量,枸杞适量,葱适量,食用盐适量,料酒1勺,食用油适量,

鲤鱼鲜汤的做法的做法步骤:

步骤1,首先,把鲤鱼清理干净

步骤2,第一步,把香菇、香菜、大葱切段,姜切片以备用。

步骤3,第二步,胡萝卜洗净切丝以备用。

步骤4,第三步,用温水泡一下枸杞,以备用。

步骤5,第四步,倒适量食用油至锅中,待油热后,放入姜片爆炒,然后放入鲤鱼煎,两面煎至金黄色即可。

步骤6,第五步,倒入适量水至锅中,料酒一勺,煮开后,放入胡萝卜,香菇以及少量葱段,再煮一会

步骤7,第六步,感觉差不多好了,再放入葱段,香菜出锅✌️

感谢您阅读“97美食网”的《鲫鱼鲜汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲫鱼做法专题,希望您能喜欢!