好的美食离不开好的食材，食材健康与否决定了美食健康与否。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材的看法是怎么样的呢？相信你应该喜欢小编整理的【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上），仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：三文鱼4片，西兰花2小朵，大米3勺，
辅料：：姜3-5片，橄榄油1匙，盐适量，
【兔子爱厨房】三文鱼西兰花拌饭～宝宝最爱（1岁以上）的做法步骤：
1.大米洗净，装入碗中，加入水。米和水的比例和煮饭一样的。
2.三文鱼洗净一样装入碗中，洒少许盐，把切好的姜片放到三文鱼上。
3.一同放入已经在加热的蒸锅。
4.西兰花洗净，剪成小朵泡水备用。
5.西兰花沥水后加入少许盐、橄榄油。
6.把西兰花一同放入蒸锅，蒸起。
7.出锅后，把西兰花、三文鱼、米饭拌到一起，就搞定啦。
小贴士：
1、西兰花用盐水泡，这样会洗得更干净哦；
2、蒸西兰花是放点橄榄油，减少蔬菜的涩味；
3、三文鱼和米饭可以同时蒸，但鱼会老一些，但是由于是宝宝吃的，还是以熟透为主；
4、西兰花后放是避免菜会黄掉，口感不好；
5、蒸菜相对比较清淡，适合宝宝食用，蔬菜和肉类都不建议采用煎炒的方式；
6、蒸的总时间建议在15-20分钟。
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宝宝三文鱼松饭
食材明细：
主料：：三文鱼500g，柠檬一个，
辅料：：生抽适量，糖适量，黑胡椒适量，
宝宝三文鱼松饭的做法步骤：
1.三文鱼切块，撒上黑胡椒，柠檬切片夹在三文鱼中间
2.大火烧开，上锅蒸10分钟，取出
3.用勺子碾碎
4.小火慢慢炒干
5.调入生抽、砂糖，炒拌均匀即可
6.拌在米饭里，营养美味
三文鱼豆豆饭
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：青豆适量，土豆适量，大米适量，小米适量，
配料：：万字酱油适量，盐适量，黑胡椒适量，
三文鱼豆豆饭的做法步骤：
1.三文鱼加些万字酱油，盐，黑胡椒腌上
2.米适量，加入小土豆块和青豆，加水
3.中火开盖煮到看不到水
4.用勺子搅和搅和，可以发现米不是很熟，没关系，待会还要煮
5.先将刚刚的三文鱼放入炒锅，煎一下
6.熟了以后，很容易就可以剁碎
7.把它们盖在之前未熟透的米上面，加些鸡汤（水也可以），小火关盖。听到咕噜噜的水声渐小了，关火焖十分钟，就可以吃了
小贴士：
每次煮饭都会混些小米进去，纯粹个人爱好。。可不加的。
这次用的米是有机的印度米，不是很容易熟，所以最后加了几勺鸡汤进去又煮了煮。
如果单纯只吃这份饭的话，记得加些盐进去。
煎三文鱼有些油，所以不会粘锅。
三文鱼蒸蛋（宝宝菜)
食材明细：
主料：：三文鱼50g，鸡蛋2个，
辅料：：水100ml，盐少许，
三文鱼蒸蛋（宝宝菜)的做法步骤：
1.三文鱼切丁备用
2.鸡蛋打散加入等量的水，少许盐
3.冷水入锅后水开后转小火4分钟，放入三文鱼丁再蒸3分钟
小贴士：
三文鱼一定要变色立即盛出，否则会影响口感，也会特别的腥，可以在出锅时滴上一两滴香油。对于小宝贝来说，生的三文鱼不易消化吸收，所以一定要吃熟的三文鱼哦
凉拌三文鱼(1)
食材明细：
主料：：三文鱼适量，
辅料：：大马哈鱼子酱适量，
凉拌三文鱼的做法步骤：
1.准备好食材，提前拿出解冻备用
2.解冻后拿出一块完整的三文鱼
3.把三文鱼切成薄片
4.在摆盘时加上一勺大马哈鱼子酱
5.最后加一些青芥末和柠檬汁即可
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