没有好的食材不可能有好的美食，没有好食材，就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究，你对食材精通吗？小编为此仔细地整理了以下内容《虾肉鲍鱼炒圆白菜》，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：鲍鱼3只，虾肉50克，圆白菜85克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
虾肉鲍鱼炒圆白菜的做法步骤：
1.食材：鲍鱼、虾肉、圆白菜（已清洗）
2.将鲍鱼去壳去内脏清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.放入盘中、加适量的料酒。
5.拌匀，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和鲍鱼翻炒翻炒至熟。
7.接着，合入虾肉翻炒一下。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀，即成。
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炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜500克，粉条200克，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
炒圆白菜的做法步骤：
1.粉条提前泡软
2.圆白菜洗净切块。
3. 热油，炒香葱花
4.放入圆白菜炒匀，放入粉条，加适量清水烧制5分钟，加盐提味。
5.即可出锅装盘
圆白菜炒土豆
食材明细：
主料：：土豆240克，圆白菜140克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
圆白菜炒土豆 的做法步骤：
1.食材：土豆（已清洗去皮切开）、圆白菜（已清洗切丝）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的圆白菜翻炒一下。
4.然后，加适量的清水。
5.煮开至熟。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味炒匀，即成。
黄瓜炒圆白菜
食材明细：
主料：：圆白菜150g，黄瓜80g，
辅料：：油适量，盐适量，芝麻油适量，
黄瓜炒圆白菜的做法步骤：
1.黄瓜洗干净切成片。
2.圆白菜洗干净撕成块。
3.起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒。
4.炒至圆白菜塌，加盐炒，炒均匀关火。
5.黄瓜入锅炒。
6.淋入芝麻油炒。
7.炒均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、此菜清爽，不宜添加色重、味重的调味品。
2、黄瓜要关火后再入锅，以保证其清香。
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