食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编特别编辑了“剁椒鲍鱼”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：鲍鱼适量，
辅料：：小米椒适量，姜蒜适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，老酒适量，生抽老抽适量，
剁椒鲍鱼的做法步骤：
1.准备好的材料，姜蒜不能太少
2.调料
3.辣椒，姜蒜一起剁好
4.加上花、胡椒粉，老酒，生抽，老抽调匀。
5.把调好的调料洒盖在鲍鱼上（鲍鱼要下花刀）。
6.锅里水开后再放锅里蒸十五分钟就好了。别忘了上桌前淋油哦。
小贴士：
蒸
97msw.cOm延伸阅读
剁椒蒜蓉蒸鲍鱼的做法
材料：
鲍鱼10只，剁椒，蒜蓉，香油，葱，，
剁椒蒜蓉蒸鲍鱼的做法的做法步骤：
步骤1，用勺子把鲍鱼挖出壳去除内脏洗干净过程太恶心没空出手来拍
步骤2，洗干净后切花刀把鲍鱼放回壳内
步骤3，锅内放入香油油不要太热放入葱蒜蓉和剁椒一定要小火炒至金黄味道特别香
步骤4，把炒好的剁椒蒜蓉均匀的放到鲍鱼上面
步骤5，上锅蒸制七八分钟就好
步骤6，蒸好的鲍鱼可以淋上热油但是我觉得香油蒜蓉就很油了就没有淋根据自己的口味来定这样就完成了开吃吧
剁椒鱼头的剁椒的做法
剁椒鱼头的的美味，不单单是视觉的享受，也有味蕾的冲击，鱼的鲜美和剁椒的辣爽，绝配的组合
材料：
辣椒2斤，蒜三个，姜3两，盐2量，白酒少量，，
剁椒鱼头的剁椒的做法的做法步骤：
步骤1，先将辣椒切碎，在剁一下，成一个个小碎片，即可
步骤2，第二不将姜剁碎
步骤3，第三步，将蒜剁碎
步骤4，第四步，将糖，盐，姜，蒜，白酒一起到到小盆里搅拌均匀
步骤5，做好的成品，装瓶，密封即可
剁椒丝瓜
食材明细：
主料：：丝瓜190克，
辅料：：剁椒适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
剁椒丝瓜的做法步骤：
1.材料：丝瓜、剁椒
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切成滚刀块。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
5.接着，搁入剁椒，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至丝瓜断生。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即可。
10.出锅，装盘。
相信《剁椒鲍鱼》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了清蒸鲍鱼专题，希望您能喜欢！
