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食材明细：
主料：：黄瓜一根，鸡蛋2个，海参一个，
辅料：：花生油2勺，蒜片少许，盐少许，
黄瓜鸡蛋炒海参的做法步骤：
1.鲜香美味。
2.黄瓜清洗干净，鸡蛋打入碗内。
3.黄瓜切片。
4.海参切好。
5.蒜片。
6.锅内放油烧热。
7.到入鸡蛋液。
8.鸡蛋炒熟。
9.到入黄瓜片。
10.到入海参。
11.蒜片放入，大火快炒2分钟。
12.放盐调味。
13.翻炒均匀就可以了。
14.装盘。
15.成品。
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鸡蛋炒黄瓜
食材明细：
主料：：鸡蛋100克，黄瓜300克，枸杞10克，
辅料：：油适量，盐适量，味精适量，
鸡蛋炒黄瓜的做法步骤：
1.准备主料食材
2.黄瓜洗净去皮切片
3.鸡蛋打散、蛋打匀，放料酒、一汤勺水、去腥
4.锅中大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液摊开
5.将凝结的鸡蛋，用铲子尽可能地捣成小块。
6.放入黄瓜翻炒。
7.放入盐、味精拌均匀。
8.最后放入洗净的枸杞既可。
小贴士：
因黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻
【东北)洋葱鸡蛋炒海参
食材明细：
主料：：海参1根，洋葱半个，
辅料：：鸡蛋3个，花椒粉半勺，盐半勺，
【东北)洋葱鸡蛋炒海参的做法步骤：
1.准备食材：海参泡发好切成小段,洋葱切片
3.加入洋葱炒香
4.再加入海参，加花椒粉、盐炒匀
5.炒好出锅
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