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只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的重点就是食材,你对食材了解有多少呢?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“小蘑菇海参汤——营养从早餐开始”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::小蘑菇适量,海参适量,

辅料::西兰花适量,胡萝卜片适量,枸杞子适量,

配料::盐适量,调味料适量,

小蘑菇海参汤——营养从早餐开始的做法步骤:

1.小蘑菇洗净,焯水捞出备用。

2.海参切丝,胡萝卜切片,两朵西兰花备用。

3.大骨头棒汤加适量水入锅中,加入小蘑菇,小火煮十几分钟。

4.加入胡萝卜、西兰花继续煮几分钟,最后加海参丝和枸杞煮2分钟左右。

5.美味营养汤来喽。

6.今天早餐,营养从早晨开始。

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营养三明治,美好的一天从早餐开始


食材明细:

主料::吐司2片,鸡蛋1个,

辅料::番茄2片,生菜2片,沙拉酱适量,肉松适量,

营养三明治,美好的一天从早餐开始的做法步骤:

1.锅里放适量油,打入鸡蛋,两面剪熟,喜欢流心的减少煎制时间。

2.材料准备好,喜欢什么可以自由搭配,紫甘蓝啦其他蔬菜也可以。

3.保鲜膜铺好,放上吐司,抹一层沙拉酱。

4.均匀铺满肉松。

5.盖上一片生菜,放上煎好的鸡蛋。

6.再盖一片生菜,放上番茄。

7. 最后压上吐司

8.保鲜膜包起来,一定要压紧实。

9.从中间切开,超漂亮的切面。

10.搭配牛奶或者咖啡,随自己喜欢,超简单的早餐就做好了。

小贴士:

三明治里的材料和酱料可以自由搭配,五分钟搞定早餐。

好心情从早餐开始---上汤豆腐脑的做法


早餐在日常三餐中的重要性那是大大滴。。在北方,豆腐脑在早点铺中很常见,一碗豆腐脑再配上两根油条,吃起来相当满足啊。。来了南方几年了,早上上班常常看见卖豆花的小推车,可是,介个素甜滴。。虽然也能适应,但是却总觉得没有北方豆腐脑吃的那么过瘾,似乎更像是个甜点?反正,不能当饭吃!就像是在KFC或者M,不吃个汉堡总是觉得吃不饱一样。。胃里可能缺少了扎实的感觉。今天这款算是简洁版的豆腐脑,味道和记忆中的挺相似的,因为用的是史云生上汤系列的肉骨浓汤做的卤汁,所以更加香浓。一大早看到了久违的北方豆腐脑,娘亲和木头童鞋表示很惊讶,大家吃的都很嗨皮!瞧瞧我这身在异乡的人容易吗?没事儿就在家玩山寨。。各种山啊各种寨!所以,南方的北方童鞋们,如果你也怀念这股味道了,记得试试哈。或者还在北方的童鞋们,如果想吃了又怕外面的不卫生,那你也可以试试呢,它,真的很简单。为了让豆腐脑有个好搭档,偶还一早起来炸了油条,虽然是配角但是那个真的比豆腐脑费时费事得多。。介个以后兴许会在博客里出现吧,哈哈。。这顿饭够北方吧。。

材料:

内酯豆腐1小盒,干黄花菜1小把,干木耳1小把,鸡蛋1个,香菜适量,蒜蓉1小勺,葱花适量,橄榄油1勺,生抽1小勺,稀释水淀粉15毫升,高汤或清水500毫升,,

好心情从早餐开始---上汤豆腐脑的做法的做法步骤:

步骤1,干黄花菜和木耳用清水清洗后,提前两个小时用清水泡发备用;

步骤2,泡好的木耳切成丝,黄花菜泡发后重新用清水清洗2-3遍挤干水份备用;

步骤3,锅内放入一勺橄榄油,中火,油热放入葱花炒香,加入黄花菜炒三分钟左右再加入木耳丝继续炒3分钟左右;

步骤4,倒入史云生肉骨浓汤大火加热至沸腾后转中火继续煮5-8分钟左右,改小火,慢慢倒入打伞的鸡蛋液做成蛋花并调入一小勺生抽;

步骤5,当蛋花都成形后,加入水淀粉使卤汁收浓即可关火;

步骤6,将内酯豆腐用勺子取出放入碗中,倒入熬好的豆腐脑卤汁,再撒入适量蒜蓉和香菜末即可。

从早上开始就很梦幻的紫薯早餐奶


食材明细:

主料::紫薯100g,牛奶400ml,

辅料::红枣4颗,

从早上开始就很梦幻的紫薯早餐奶的做法步骤:

1.准备好所有食材

2.紫薯蒸熟,牛奶倒出备用,红枣去核

3.将所有食材倒入料理杯中

4.选择冷饮键运行结束

5.倒出即可

小贴士:

讨厌喝牛奶的我也能接受啦。作为早餐是很方便美味又能吃饱的呢。

营养早餐:海参小米粥+油酥小咸鱼


食材明细:

主料::大黄米半碗,小黄米半碗,海参一根,

辅料::盐少量,植物油适量,姜丝适量,

营养早餐:海参小米粥+油酥小咸鱼的做法步骤:

1.将大黄米小黄米浸泡一晚,睡觉前泡上,盐干的海胖头鱼也同养清洗后浸泡一晚。

2.早上砂锅添水煮开,放入泡好的小黄米和大黄米。中火煮30分钟。加入切片的海参、盐和姜丝小火煮炖10分钟。关火

3.将泡发好的胖头鱼切三段,头尾酥炸,中段清蒸。搭配海参小米粥,营养早餐完成!

小贴士:

胖头鱼泡好一定要沥干水分再酥炸。小米粥要选用大黄米和小黄米,一个样口感可以兼顾。

【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼(1)


食材明细:

主料::南瓜适量,

辅料::糯米粉适量,鸡蛋适量,

配料::盐适量,

【美好的一天从早餐开始】松软南瓜饼的做法步骤:

1.南瓜一块。

2.南瓜去皮洗净切块,放锅里蒸熟。

3.蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。

4.加入糯米粉、盐。

5.调成类似这样的糊糊。

6.鸡蛋一只打散,舀一小勺面糊,裹一层蛋液。

7.锅底刷一层薄薄的油,放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。

8.煎制底部稍硬,翻个面,再用勺子压扁。

9.煎制两面金黄即可。

蘑菇营养汤


食材明细:

主料::面粉150克,西红柿1个,金针菇200g,白玉菇100g,鸡蛋2个,

辅料::蒜瓣6个,辣面1勺,食用油适量,食用盐适量,食用醋适量,炒菜王适量,味精适量,

蘑菇营养汤的做法步骤:

1.食材原料准备

2.食材加工完成

3.自动炒菜开始

4.面粉加适量水,搅匀。菜盛出备用。锅加水煮沸腾。

5.缓慢倒入面糊

6.倒入炒好的菜,辣面,绿油尖椒。

7.倒入鸡蛋搅匀。

8.盛出,完成。

9.完成,享用。

小贴士:

做美食没有规则,随心所欲,也可做出丰盛的午餐。

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