食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“蒜香白菜片——快手懒人餐”，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
主料：：白菜4片，胡萝卜1个，紫甘蓝2片，
辅料：：油适量，盐适量，五香粉适量，蒜5瓣，酱油适量，醋适量，糖适量，
蒜香白菜片——快手懒人餐的做法步骤：
1.备齐材料
2.白菜、紫甘蓝洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片，蒜去皮洗净切碎
3.砂锅加入适量的油，爆香五香粉、一半蒜末，加入胡萝卜翻炒
4.加入紫甘蓝翻炒
5.加入白菜翻炒至熟
6.加入盐、味极鲜酱油、剩余蒜末、醋、糖调味
7.出锅。
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“快手懒人餐”（蒜香海带丝）
食材明细：
主料：：海带丝150g，
辅料：：蒜4颗，香菜1颗，醋半勺（银色），盐1勺（白色勺），辣油1勺（银色），芝麻油1勺（银色），
“快手懒人餐”（蒜香海带丝）的做法步骤：
1.把切好的海带丝放入容器
2.蒜切碎备用
3.香菜切碎备用
4.我用的是这样大小的勺子
5.把蒜.香菜.盐.醋.辣油.芝麻油调味料放入容器中拌均匀即可。
6.成品，盐先少放一点，拌好了先尝一下咸淡。放多了就没法调了
快手懒人餐
食材明细：
主料：：排骨适量，玉米半根，白萝卜半根，胡萝卜半根，
辅料：：姜一块，盐一勺，胡椒粉适量，
快手懒人餐的做法步骤：
1.排骨洗净斩段，萝卜切块，玉米也切好
2.切的同时烧多砂锅水
3.水开后把所有材料放进去开大火煮
4.开锅后撇清浮沫盖好中火煮二十分钟
5.最后放盐，胡椒粉调味，大口喝汤，大口吃肉吧！
小贴士：
喝汤的菜要少放盐，吃排骨味轻可沾点酱油！
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