食材明细:
主料::白菜适量,千张适量,
辅料::味精适量,油适量,盐适量,
千张炒白菜的做法步骤:
1.白菜洗净切断,千张切宽条.
2.千张用开水烫一下,去豆腥味.
3.锅烧热放入油,下白菜千张炒断生.
4.放盐,味精调味.
5.出锅装盘即好.
食材明细:
主料::千张丝125克,芹菜85克,
辅料::生抽适量,盐适量,味精适量,
芹菜炒千张丝的做法步骤:
1.食材:千张丝、芹菜(已清洗切段)
2.将千张丝下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入焯好的千张丝翻炒一下。
4.接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即可。
9.出锅装盘。
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