不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在食材文化，你记忆中最深的食材是什么？你不妨看看芹菜鱿鱼卷，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
食材明细：
主料：：鱿鱼适量，芹菜适量，红辣椒适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
芹菜鱿鱼卷的做法步骤：
1.食材，
2.鱿鱼去掉黑皮，
3.将鱿鱼切上十字花刀，辣椒切丝，芹菜切段。
4.先炒鱿鱼，
5.翻炒片刻，
6.放进辣椒丝提辣，
7.放盐入味，
8.淋上生抽，
9.放进芹菜，
10.撒上味精即成。
11.装盘。
97msw.coM精选阅读
鱿鱼烧芹菜
食材明细：
主料：：鱿鱼400克，
辅料：：芹菜100克，
配料：：油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，大蒜子适量，姜适量，
鱿鱼烧芹菜的做法步骤：
1.鱿鱼
2.鱿鱼去掉内脏，洗净切段
3.备用的芹菜
4.芹菜摘去叶子，洗净切段
5.油锅加热，放入姜片及大蒜子爆香
6.倒入鱿鱼翻炒，加盐、白糖、料酒
7.倒入芹菜翻炒，加适量水
8.出锅装盘
小贴士：
要大火翻炒，鱿鱼不要烧得太老了
鱿鱼炒芹菜
食材明细：
主料：：鱿鱼1条，芹菜250g，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，
鱿鱼炒芹菜的做法步骤：
1.鱿鱼、芹菜择洗干净。
2.芹菜切成斜条。
3.鱿鱼切成条。
4.煮锅加水烧开，鱿鱼入锅焯水后捞出沥干水。
5.起油锅，葱姜入锅。
6.葱姜煸香后芹菜入锅炒。
7.炒1、2分钟，鱿鱼入锅炒。
8.加盐炒。
9.炒均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、鱿鱼很鲜美，不宜再加提鲜的调味品。
花甲芹菜烧鱿鱼
食材明细：
主料：：花甲适量，鱿鱼須适量，西芹适量，
辅料：：青椒适量，干红椒适量，盐适量，生抽适量，姜适量，
花甲芹菜烧鱿鱼的做法步骤：
1.花甲洗净开火煮熟
2.煮熟的花甲及原料
3.花甲肉取出弃壳，其余原料改刀
4.姜和干红椒爆香，主要用来配色，不用干红椒也可
5.放入鱿鱼須炒香
6.加入青椒略炒，不吃辣的这步可以省略
7.放入西芹，加酱油、少量盐，调味，加入花甲肉略炒即可出锅
8.盛盘，鲜味根足
小贴士：
西芹要抽去背上老丝，可使口感脆嫩，花甲肉最后放，避免变老
芹菜炒鱿鱼(1)
食材明细：
主料：：芹菜适量，鱿鱼适量，
辅料：：盐适量，酱油适量，鸡精适量，
芹菜炒鱿鱼的做法步骤：
1.准备材料.
2.鱿鱼洗干净切丝.
3.芹菜切成段,洗干净.
4.热锅入油,放入芹菜.
5.翻炒两分钟.
6.在放入鱿鱼.
7.加一勺盐,滴几滴酱油炒至鱿鱼熟透.
8.放入半勺鸡精翻炒均匀即可.
喜欢《芹菜鱿鱼卷》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芹菜的做法专题，希望您能喜欢！
