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俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你平时对食材了解比较多吗?小编特地为你收集整理“菜椒芹菜炒鸡蛋”,更多相关信息请继续关注本网站。

食材明细:

主料::菜椒1个,芹菜150g,鸡蛋2个,

辅料::葱花少许,生抽少许,

菜椒芹菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.芹菜切段、菜椒切条

2.蒜切片、葱切圈

3.炒锅倒油烧热将鸡蛋炒熟盛出

4.另起锅倒油煸香葱花

5.接着放芹菜和菜椒翻炒

6.继续翻炒

7.最后加生抽、少许盐、鸡精翻炒均匀即可

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芹菜虾仁炒鸡蛋


食材明细:

主料::芹菜二颗,鸡蛋二个,虾仁适量,

辅料::盐少许,白酱油一勺,蒜末适量,花生油适量,

芹菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤:

1.把所有食材准备好。

2.锅内放油到入鸡蛋液。

3.鸡蛋炒熟推到一边,放入虾仁.芹菜和蒜末。

4.大火快炒2分钟。

5.放入酱油.盐调味就可以了。

6.成品图。

芹菜木耳炒鸡蛋


食材明细:

主料::青菜1棵,木耳适量,鸡蛋2个,

辅料::盐适量,葱花适量,蒜片适量,花椒适量,生抽适量,鸡精适量,

芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:

1.青菜处理干净切斜刀。

2.木耳提前泡发清洗干净。

3.准备两个鸡蛋。

4.锅中水开放一勺盐,一勺食用油。放入芹菜再次水开捞出芹菜过凉水备用。

5.起锅烧油倒入蛋液炒制定型盛出备用。

6.起锅烧油下入花椒粒炸香。

7.下葱蒜炒香。

8.放入木耳和芹菜。

9.翻炒均匀。

10.加一勺生抽翻炒均匀。

11.放入鸡蛋翻炒均匀。

12.加盐和鸡精调味。

13.出锅装盘完成。

洋葱芹菜炒鸡蛋


食材明细:

主料::鸡蛋3个,洋葱85克,芹菜75克,

辅料::料酒适量,盐适量,

洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤:

1.材料:鸡蛋、洋葱、芹菜(已洗净切成段)

2.将洋葱清洗一下。

3.放在案板上切开,待用。

4.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

5.打成蛋液,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

7.随后,合入芹菜翻炒一下。

8.接着,加适量的盐。

9.调味炒匀。

10.然后,合入蛋液翻炒成块,即成。

11.出锅,装盘。

灯椒炒鸡蛋


食材明细:

主料::鸡蛋2个,灯椒1个,

辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,

灯椒炒鸡蛋的做法步骤:

1.材料:鸡蛋、灯椒

2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。

3.打成蛋液,待用。

4.将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。

5.放在案板上切成小块,待用。

6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。

7.接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒。

8.然后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅,装盘。

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