食材明细:
主料::芹菜二颗,鸡蛋二个,虾仁适量,
辅料::盐少许,白酱油一勺,蒜末适量,花生油适量,
芹菜虾仁炒鸡蛋的做法步骤:
1.把所有食材准备好。
2.锅内放油到入鸡蛋液。
3.鸡蛋炒熟推到一边,放入虾仁.芹菜和蒜末。
4.大火快炒2分钟。
5.放入酱油.盐调味就可以了。
6.成品图。
食材明细:
主料::青菜1棵,木耳适量,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,葱花适量,蒜片适量,花椒适量,生抽适量,鸡精适量,
芹菜木耳炒鸡蛋的做法步骤:
1.青菜处理干净切斜刀。
2.木耳提前泡发清洗干净。
3.准备两个鸡蛋。
4.锅中水开放一勺盐,一勺食用油。放入芹菜再次水开捞出芹菜过凉水备用。
5.起锅烧油倒入蛋液炒制定型盛出备用。
6.起锅烧油下入花椒粒炸香。
7.下葱蒜炒香。
8.放入木耳和芹菜。
9.翻炒均匀。
10.加一勺生抽翻炒均匀。
11.放入鸡蛋翻炒均匀。
12.加盐和鸡精调味。
13.出锅装盘完成。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,洋葱85克,芹菜75克,
辅料::料酒适量,盐适量,
洋葱芹菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、洋葱、芹菜(已洗净切成段)
2.将洋葱清洗一下。
3.放在案板上切开,待用。
4.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
5.打成蛋液,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7.随后,合入芹菜翻炒一下。
8.接着,加适量的盐。
9.调味炒匀。
10.然后,合入蛋液翻炒成块,即成。
11.出锅,装盘。
食材明细:
主料::鸡蛋2个,灯椒1个,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
灯椒炒鸡蛋的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、灯椒
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将灯椒切开去蒂去籽清洗一下。
5.放在案板上切成小块,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.接着,合入切好的灯椒翻炒翻炒。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
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