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食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?小编推荐你不妨读一下#信任之美五常大米试吃#彩椒炒饭,相信能对大家有所帮助。

食材明细:

主料::彩椒两个,腊肠两段,蛋黄一个,青豆少许,葱花少许,芹菜少许,

辅料::盐适量,油适量,

#信任之美五常大米试吃#彩椒炒饭的做法步骤:

1.首先把五常大米掏洗一遍

2.放入电饭锅煮熟

3.加入一个蛋黄用筷子拌匀备用

4.彩椒切开,留两个碗状备用,其它的切成丁

5.青豆洗净后在锅里煮熟备用

6.腊肠切丁

7.香葱和芹菜切细,胡萝卜切丁

8.锅里热油放入腊肠炒香

9.加入煮熟的青豆炒一下盛出留底油

10.用底油炒熟彩椒和胡萝卜

11.倒入腊肠和青豆继续炒一下

12.最后加入葱和芹菜炒香加入盐粉

13.倒入米饭拌匀(这一步喜欢吃辣的可以加点辣椒酱)

14.拌匀好的米饭装入彩椒碗进行装饰

15.超级香呢!

16.彩椒自带颜值,你也来试试!

小贴士:

米饭晾凉炒出来的饭不结团;米饭加蛋黄可以让米饭带点黄色给成品加分也更香

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#信任之美五常大米试吃#海鲜粥


食材明细:

主料::粥米150g,大虾6个,海参3个,杂蔬粒50g,

辅料::料酒1勺,盐少许,白胡椒粉适量,姜丝适量,鸡粉少许,

#信任之美五常大米试吃#海鲜粥的做法步骤:

1.信任之美五常大米的粥米,打开袋子米香扑鼻

2.倒入锅中洗净

3.放入适量的清水开始煮粥

4.杂蔬粒焯水

5.海参提起泡发好,大虾洗净

6.把大虾头去除,不要扔掉用来熬虾油!把虾壳剥去在背部剖开取出泥肠,处理干净

7.把海参切成小段

8.这是准备好的配料:处理干净的大虾加点料酒和盐腌制一会

9.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟后粥已浓稠

10.先放入杂蔬粒、姜丝拌匀

11.再放入海参和大虾仁拌匀

12.加点盐调味

13.加点白胡椒粉和鸡粉拌匀

14.出锅装碗

15.开吃

小贴士:

配料自己调整,我煮粥用的清水,所以最后放了一点点鸡粉,如果用高汤来煮就不用加!

#信任之美五常大米试吃#鸡腿彩蔬焖饭


食材明细:

主料::五常大米500g,鸡腿4个,胡萝卜1个,豆角适量,八角少许,

辅料::葱花适量,姜片适量,生抽少许,蚝油少许,盐少许,

#信任之美五常大米试吃#鸡腿彩蔬焖饭的做法步骤:

1.信任之美五常大米。

2.所有的材料洗净备用。

3.胡萝卜丁和豆角丁放入开水中焯一下捞出。

4.接下来放入鸡块也焯水捞出。

5.炒锅放油烧热下入鸡块小火煸炒。

6.放入八角,葱姜。

7.煸炒出香味。

8.倒入胡萝卜丁和豆角丁。

9.加入适量的开水。

10.煮沸后加入适量的生抽、老抽、蚝油和盐调味。

11.倒入电饭煲里。

12.倒入大米,调整水的用量。

13.盖上盖子,按煮饭键。

14.煮饭键跳起后再焖十分钟左右就可以了。大米粒粒筋道。

15.拌匀开吃!

16.口感超好的信任之美五常大米。

17.一起吃吧!

#信任之美五常大米试吃#葱油什锦饭


食材明细:

主料::五常米饭一碗,鸡蛋2个,玉米粒适量,香菇适量,火腿适量,葱白适量,

辅料::生抽少许,盐少许,胡椒粉少许,葱花少许,

#信任之美五常大米试吃#葱油什锦饭的做法步骤:

1.这是五常大米,剪开包装,一阵米香扑面而来。

2.先将五常大米放入电饭煲煮着。煮饭的功夫来准备食材。话说电饭煲沸腾的时候,就是满屋飘着米香的时候,真的很香!

3.米饭做好后来做葱油,冷锅冷油把葱白放进去,小火,慢慢煎。

4.全程小火,煎至葱白焦黄,捞出葱白,葱油就做好了,非常的香哦。如果有足够的葱白,可以多做些葱油备着,夏季用来拌面,或者凉拌菜里放点,都是非常开胃的。

5.接着用葱油炒鸡蛋。

6.鸡蛋炒好后,就着底油,倒入香菇粒、火腿粒、玉米粒。

7.倒入五常米饭翻炒。

8.加少许生抽、盐、胡椒粉炒匀,依自己喜好就行,起锅前撒葱花。

9.装盘,孩子说配点甜辣酱,然后自己一顿乱挤,放上焦黄的葱白,一份葱油什锦饭就好啦!

#信任之美五常大米试吃#淡菜排骨粥


食材明细:

主料::淡菜50克,瑶柱30克,排骨200克,五常稻花香粥米180克,

辅料::姜丝少许,料酒1汤匙,盐适量,油适量,

#信任之美五常大米试吃#淡菜排骨粥的做法步骤:

1.先将材料准备齐全

2.淡菜清水洗干净,用清水泡2小时;干贝洗净浸泡

3.排骨洗净,加姜丝、料酒、盐腌制约20分钟

4.浸泡的淡菜洗干净去杂质;干贝捏碎

5.粥米淘洗后,加点盐油拌匀稍稍腌制

6.锅中加水2000ml,倒入粥米煮开搅拌一下不要粘锅底

7.再加入淡菜、干贝、排骨,滚开后转中小火煮约半小时至粥变浓稠

8.喝时加盐调味,很浓滑好喝

#信任之美五常大米试吃#肋排焖饭


食材明细:

主料::肋排一匹,五常稻花香大米2杯,杏鲍菇1个,

辅料::生抽适量,大蒜2瓣,生姜2片,料酒一汤匙,

#信任之美五常大米试吃#肋排焖饭的做法步骤:

1.五常稻花香米洗净备用

2.肋排焯水去血沫

3.倒入生抽和料酒腌制20分钟

4.锅中入油炒香大蒜和姜片

5.倒入腌好的肋排一起翻炒片刻

6.倒入适量的水和生抽,煮5分钟

7.倒入电饭锅,加入切丁的杏鲍菇,淘净的大米,煮饭键。

8.程序结束即可出锅啦

9.香喷喷的米饭

小贴士:

我这个两杯米是小杯子,煮出来一共图片小碗的四碗。
大家可以按自己的喜好再加入土豆、胡萝卜等等蔬菜。

#信任之美五常大米试吃#毛豆鸡肉粥


食材明细:

主料::五常大米200g,毛豆80g,鸡胸肉1块,

辅料::盐2g,料酒5g,植物油少许,姜丝2g,清水1000ml,

#信任之美五常大米试吃#毛豆鸡肉粥的做法步骤:

1.准备好五常大米。

2.将大米淘洗干净。

3.加入4-5倍左右的清水,开始熬煮。

4.鸡胸肉洗净,切成丝。

5.毛豆剥去豆壳,洗净待用。

6.锅中加入少许植物油,烧热。下入姜丝,翻炒一下。

7.然后下入鸡肉,倒入适量料酒,翻炒至鸡肉变色。

8.倒入毛豆,翻炒至毛豆也变色,关火待用。

9.大约35分钟,粥已经开始粘稠。

10.倒入炒好的毛豆鸡肉丝,继续熬煮15分钟。

11.最后加入适量盐调味即可。

小贴士:

根据自己的喜好,增减用水量。
毛豆鸡肉丝也可以不用炒制,直接下入锅中一起熬煮,但是鸡肉需要焯一下水。
我煮了将近1个小时,粥非常非常粘稠软糯,您也可以根据自己的喜好,减少熬煮时间。这款粥米大约35分钟就已经开始粘稠了,非常好吃。

#信任之美五常大米试吃#粉色花儿饭团


食材明细:

主料::五常大米250克,清水110克,

辅料::苋菜适量,花生油适量,秋葵两条,盐少许,

#信任之美五常大米试吃#粉色花儿饭团的做法步骤:

1.五常大米掏洗好放入电饭锅加入110克的清水煮熟

2.苋菜洗净控干水

3.热锅下油炒苋菜,就像平时我们炒菜那样炒就可以,加少许盐

4.炒出来的汁倒入一个碗里

5.秋葵洗净放入加了盐和少许油的锅里烫熟取出备用

6.把五常大米饭盛出和苋菜汁拌匀

7.拌匀后压入花型模具内

8.秋葵切片放入苋菜饭中间

9.脱模即可食用

10.美丽的花儿饭团看起来是不是很有食欲呢?

小贴士:

用炒过的苋菜汁拌的饭团不粘模具,你也可以用烫过的苋菜榨汁,但记得压入模具前要先用一层薄油擦模具

感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美五常大米试吃#彩椒炒饭》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了什锦炒饭专题,希望您能喜欢!